Вообще было бы не плохо для потребителя, и для производителя в частности во всех магазинах, где представлена продукция хлебобулочных изделий подписывать где чья лежит. Например- "Превый хлебокомбинат","Союзпищепром","Мэри". И под каждой выкладывать продукцию произвидителя. Покупателю так проще будет сделать выбор в пользу того или другого. А то заходишь в магазин и начинаешь париться-нигде ничего не подписано, приходиться смотреть на наклейки. Где то вообще noname и хз стоит покупать такой хлеб и кто его сделал.
P.S.
Продукция должна привлекать покупателя и ценой и качеством.
Гость
7 февраля 2008, 08:16
Вся проблема МЭРИ в том, что у них продукция лучше чем у остальных. А это кое каму может не понравиться.
Гость
7 февраля 2008, 10:20
Предпочитаю продукцию "Мери", особенно "горбулку"
Но 2 "но"
1.Мало точек продаж. Прихится специально кудаа-то идти.
2. Нет стабильности качества
И еще, хотелось бы знать есть ли фирменный магазин "МЭРИ"
Раньше был при пекарен во дворе "Большого".
Гость
7 февраля 2008, 10:39
Еще рентабельность поднимается, нелегалами, которым мож и платят также, но за которых не надо платит налоги и взносы, которым не надо проходит комиссии и прочие не "надо" ...
Гость
7 февраля 2008, 11:11
Согласен на 100% что хлеб и выпечка у "Мэри" очень вкусная.
Смущает фраза «Рентабельность в хлебном бизнесе крайне небольшая – в среднем 3%.
А как же Кыштымский хлеб, который появился в магазинах, который рубля на 2-3 дешевле, общепринятых цен в Челябинска, да и доставка 100км.Хлеб вполне нормальный. Обьясните, может люди в минус работают
Гость
7 февраля 2008, 13:25
(5) ты сначала узнай, какая средняя зарплата на хлебозаводе в Кыштыме и сравни ее со средней по челябинским хлебозаводам. Может тогда перестанешь удивляться, почему у них хлеб дешевле на 2-3 рубля
Гость
7 февраля 2008, 14:01
Max, так-так-так, а по подробнее про средние зарплаты на челябинских хлебзаводах. Только чур в эти "средние зарплаты" руководство не берем - только рабочих в цехе!
Гость
7 февраля 2008, 15:22
Мне нравилось, когда на мебельном поселке был их кофетерий и работал до 20 часов что-ли. Мы частенько баловались трубочками с кремом и другой выпечкой. Сейчас этого кофетерия нет - и очень плохо!!!!! Я так люблю трубочки с белковым кремом - мммммммм
Гость
7 февраля 2008, 17:37
Атабадзе вызывает уважение как бизнесмен-раскрутить хлебное производство ой как нелегко. Но про рентабельность в 3%-это мягко говоря не есть правда. Тем же 1ХК, "Союзпищепрому", "Хлебпрому" сложнее приходится ввиду отсутствия возможности для маневра, как то "черная" з/п, наличные расчеты с поставщиками и т.д. Крупные игроки хлебного рынка не могут себе такого позволить, и "Мэри" тоже придет к этому по мере увеличения производительности, вот тогда может и показатель в 3% станет ближе к реальности. Хотя, основная доля в производстве "Мэри"-мелкоштучная продукция, которая не является социально значимым товаром, и на которую не навязывают свою ценовую политику власти.
По поводу зарплат на челябинских хлебозаводах-они далеко не заоблачные, и примерно соответствуют среднему уровню зарплат по городу
Гость
1 июля 2010, 11:33
Интересно а Анзори Зурабович откроет столовую которая на територии завода.Когда люди будут кушать.Вообще он редко бывает на заводе врядли его это интерисует
Гость
15 января 2011, 11:33
Анзори Зурабович даже не представляет,что творится на заводе в его отсутствии.И рабочие просто бегут от туда.Например,начальник отдела комплектации и логистики Никонова Е.Л.. Её отношение к рабочим вызывает очень неприятные ассоциации.Люди месяцами не получают заработную плату,увольняются,а потом бухгалтерия скрывается от них самым смешным образом- просто не берут трубку телефона...Вот и думайте,за счёт кого развивается предприятие
Гость
16 января 2011, 17:13
Совершенно согласен с предыдущим сообщением.Я почти год отработал на этом заводе и могу совершенно уверенно сказать о нестабильности доходов простых рабочих.примерно 70% рабочей силы- это таджики и узбеки,у которых мало возможностей спорить с руководством.А попадают под одну гребёнку все. Никогда не угадаешь когда и сколько денег ты получишь.про задержку на 2-3 месяца я вообще молчу.И куда же интересно деваются деньги?
Гость
4 апреля 2013, 19:18
хотелось бы узнать у этой фирмы есть свой официальный адрес????
Сейчас-8°C
переменная облачность, без осадков
ощущается как -15
6 м/c,
с-в.
747мм 53%«Мэри» прибавит в весе