106 комментариев к публикации

Алина Фликер, директор кондитерской «Арбена»: «Хотим радовать нашей вкусной продукцией как можно больше людей»

28 июня 2013, 09:57

Гость

9 января 2014, 19:17

Гость

7 августа 2013, 23:38

Гость

31 июля 2013, 14:53

Гость

9 июля 2013, 22:02

Гость

15 июля 2013, 23:35

Гость

19 июля 2013, 23:26

Гость

8 июля 2013, 13:56

Гость

8 июля 2013, 13:13

Гость

5 июля 2013, 21:57

Гость

4 июля 2013, 17:43

Гость

4 июля 2013, 23:04

Гость

5 июля 2013, 10:45

Гость

4 июля 2013, 15:44

Гость

4 июля 2013, 16:08

Гость

4 июля 2013, 16:22

Гость

4 июля 2013, 17:13

Гость

4 июля 2013, 14:03

Уважаемые Дамы и Господа! Уважаемые клиенты и читатели сайта 74.ru! Я признательна каждому, кто прочитал о нас и оставил свой комментарий. Благодаря Вашему доверию мы успешно работаем на рынке уже много лет. Благодаря Вашим замечаниям мы увидели наши ошибки и приложим максимум усилий для того чтобы исправить их в кратчайшие сроки. Мы осознаём необходимость меняться каждый день, меняться к лучшему для Вас. Компания «Арбена» ценит и уважает каждого. Я сделаю всё чтобы Вы были довольны нашей работой. Мы растем и развиваемся вместе.

Гость

4 июля 2013, 16:27

Гость

5 июля 2013, 10:39

Гость

5 июля 2013, 13:01

Гость

4 июля 2013, 12:08

Гость

4 июля 2013, 11:01

Гость

4 июля 2013, 08:35

Время от времени покупаем продукцию указанной фирмы. К качеству претензий никогда не было. вкусно, и если, к примеру, берешь трубочки, они будут от края до края кремом наполнены, а не на " чтобы было". По качеству обслуживания такое мнение, если человек печет,- он пекарь, и его место на кухне. И он это делает хорошо. А продавать должен другой человек, который может это делать. Но есть термин "оптимизация численности персонала", т.е. кондитер всю ночь тортики пек, а утром за прилавок встал, а вечером там же пол помыл. О каком настроении можно говорить... Я не утверждаю, только предполагаю. С откровенным хамством в Арбене не встречался, но неприветливость бывала. П.С.:меня не надо облизывать.

Гость

4 июля 2013, 13:40

Гость

4 июля 2013, 02:31

Гость

3 июля 2013, 22:10

Про торты этой кондитерской ходят отзывы на завесть многим кондитерским, и 90% Металлургического района покупают торты именно в ней если не брать тот факт как описано в одном из комментариев что просто купить все в одном месте и не заморачиватся т.е. у сетевиков. Про дизаин то это как привет из детства красиво вкусно и без лишнего пафоса в отличии от того что предлагают сетевики у которых только за красоту и покупают! И я много слышал на поседелках в гостях, офисах, свадьбах и т.д. после того как человек откусил кусочек: о а торт то из арбены да? сарафанное радио не кто не отменял! Про хамоватых продавцов это бич любого бизнеса который предоставляет услуги населению! Я думаю Алина предпримит меры. Ну и народу надо не меживатся при хамском к нему отношении (жалобную книгу не кто не отменял) Про внешность данной девушки: перед вами человек успешный, реализовавший себя как личность, и конечно же следящий за собой. Гораздо проще быть ленивым неудачником с большими амбициями и плохим внешнем видом!

Гость

4 июля 2013, 00:02

Давайте не будем преувеличивать, уважаемый. Если бы 90% населения Металлургического района покупало продукцию в Арбене, то здание кондитерской было бы размером с торговый комплекс КС, и работа бы там кипела в три смены. Если, конечно, не раз в год закупаться. А мне там больше нравятся эклеры с кремом, торты какие-то все на один вкус.

196313116

3 июля 2013, 19:18

Гость

4 июля 2013, 00:22

Гость

3 июля 2013, 16:25

Если столько нареканий к продавцам - вердикт директора, если она конечно уважает себя и свое предприятие, должен быть однозначным - уволить всех хамов! А вот насчет дизайна какого-то - не понимаю. Это что Дольче и Габбана, на себя что ли напяливать вы этот дизайн будете???? Если вы, недовольные дизайном, тут все поголовно изысканные эстеты и гурманы, так вам питаться ежедневно надо в кондитерских Парижа и Венеции. Дизайн других местных производителей кондитерки ничем не ушел вперед Арбены. Зато этикетки почитаешь - тошнота к горлу подступает - единственный натур.ингридиент у них - вода питьевая (хорошо, что питьевая хоть)))А главные критерии потребительского спроса Арбена держит отлично - это хорошее качество и приемлемая цена.

Гость

3 июля 2013, 18:00

Почему же стразу уволить-то? И почему же "хамов". Скорее всего это женщины, труд которых оплачивается низко, - отсюда и неприветливость! Низкие цены (как здесь все уверяют - не знаю, не покупала) из чего-то же складываются?! А про дизайн - очень своевременное замечание. Почему у нас (пусть даже на Пекинской) не может быть уровня Парижа и Венеции? Чем мы хуже-то, не пойму?

Гость

3 июля 2013, 15:08

Гость

3 июля 2013, 16:50

Гость

3 июля 2013, 19:01

Гость

4 июля 2013, 13:16

Гость

3 июля 2013, 13:08

Гость

3 июля 2013, 13:52

Гость

3 июля 2013, 16:47

Гость

3 июля 2013, 12:20

Гость

3 июля 2013, 14:04

Гость

4 июля 2013, 17:13

Гость

3 июля 2013, 11:58

Про хамство продавцов - думаю это правда, в свой день рождения всегда раньше покупал там торты, но в этот раз продавец отбила все желание туда заходить - после того как я простоял у прилавка 10 минут ожидая когда продавец разберется со своими бумагами и тортами в холодильнике (было 8-40 утра) - и на просьбу продать торты - она сказала что ей некогда и ушла в цех - я больше туда не захожу.

Гость

3 июля 2013, 10:16

Гость

2 июля 2013, 19:30

Могу подтвердить что торты и пирожное действительно вкусные и натуральные. Про продавцов ни чего не могу сказать, не обращал внимание, но все они старой закалки советского общепита это точно. Единственный недостаток кулинарии это труднодоступность даже для тех кто живет на ЧМЗ, а так бывал бы чаще.

Гость

2 июля 2013, 11:39

Гость

2 июля 2013, 10:16

Гость

3 июля 2013, 16:18

Гость

4 июля 2013, 10:53

Гость

5 июля 2013, 12:16

ахахаха))) вот уж точно - деревня. Стабильность зависит не от наличия кольца. У меня родители в этом году 45 лет будут праздновать, свекор со свекровью 50 лет прожили, мы с ужем 20 лет отпраздновали - все ходим без колец - профессия не позволяет , а потом и в обычной жизни отвыкаешь. Зато те, кто кольцами увешивается, два-три года и в разбег.

Гость

2 июля 2013, 09:27

Гость

2 июля 2013, 09:25

Сладкое ем очень редко, но то что представлено на картинках не вызывает особого желания попробовать, так сказать не пробуждает аппетит. Выглядят как торты из детсва которые на вкус были сплошной масляной субстанцией. Может конечно на вкус эти сладости и чудесные, но то что товар должен быть и внешне на современном уровне оформлен, этого никто не отменял.

Гость

2 июля 2013, 10:22

эта кулинария, ой, кондитерская славится тортами с суфле "птичье молоко". Если вы поклонник этой темы, то рекомендую. А масляных я там и не помню даже, во всяком случае это не приоритетное их направление. Кстати, не пойму, что все дизайн ругают? Торт "Белая роза", "Черная роза" или "Новинка" (фото 16,17) - обычный дизайн - белая белковая роза или черная роза из шоколадного крема. По мне так лучше пусть так, чем из мастики несъедобной будет что-то сверху налеплено. Да и вкусно действительно.

Гость

1 июля 2013, 20:35

Не первый год клиенты кондитерской ооочень вкусное все. С дочерью съедаем по три трубочки за раз!!! И торты вкусные. Ни разу нам грубо не ответили. Все всегда с улыбкой и позитивом. О хамстве даже речи нет! Это же как надо по стараться чтобы вам нахамили! Думаю это просто тип людей такой, мне кажется даже какая то личная неприязнь прослеживается. Успехов кондитерской, по больше бы таких как вы!

Гость

1 июля 2013, 18:45

Гость

1 июля 2013, 16:39

Гость

2 июля 2013, 12:55

А ничего,что мука ,масло,молочная продукция,яйца выросли до 50%,только фонды(химические составы) от курса евро зависят.Люди,которые разбираются в качестве продукции,а сейчас таких людей много,понимают разницу в качественном продукте от химического.Да и разница в цене не на много выше у правильного продукта.

Гость

2 июля 2013, 20:30

Гость

2 июля 2013, 12:55

Гость

4 июля 2013, 13:03

Гость

1 июля 2013, 16:36

Гость

1 июля 2013, 16:25

Гость

1 июля 2013, 15:49

Гость

1 июля 2013, 11:07

Тортики - на любителя птичьего молока - хороши. Живу рядом, раньше покупала, т.к. отсутствовала выпечка другая в городе, особенно, в период перестройки. Но поднадоели эти тортики, новинок нет с конца 90-х, дизайн безобразный, несовременный, ядовитого розового цвета розочки убивают. С продавцами также есть большие проблемы. Директору следует задуматься: у кондитерской - проблемы.

Гость

1 июля 2013, 14:56

Ну это вообще кошмар! О каких проблемах с продавцами вы ещё можете говорить! Если позволяете себе такие высказывания! "Безобразный дизайн". Я считаю что это абсолютно не корректно. Мне например очень нравится, мы всей семьёй уже лет 10 постоянные клиенты и ни разу не было каких то замечаний по поводу качества. И детям не страшно дать. И дизайн нам всем (моей семье и друзьям)очень нравиться! Получается у нас у всех безобразный вкус?!? Думаю следует задуматься вам, проблемы у вас!

Гость

1 июля 2013, 16:29

Гость

1 июля 2013, 14:56

Не нужно хамить! А эту кондитерскую я знаю еще с доперестроечных времен. Раньше покупала там тортики часто: дни рождения детей не обходились без продукции кулинарии (других просто не было), в настоящее время и не подумаю гостям предлагать продукцию кулинарии - стыдно за дизайн, меня просто не поймут, если розочки и ежиков предложу. По поводу качества нет нареканий. А кошмар - это эстетический вкус потребителей!Его нужно воспитывать. А также нужно с продавцами работать: качество обслуживания крайне невысокое для предприятия с большой претензией (недаром ведь статья написана).

Гость

2 июля 2013, 08:47

Гость

1 июля 2013, 16:29

Гость

1 июля 2013, 08:57

Гость

1 июля 2013, 10:49

Гость

3 июля 2013, 09:48

Гость

1 июля 2013, 01:08

Гость

30 июня 2013, 19:57

Гость

30 июня 2013, 19:08

Гость

1 июля 2013, 11:40

Гость

30 июня 2013, 10:50

Тортики и пирожное покупаю в этой кондитерской много лет,как впрочем и многие из моих друзей, действительно очень вкусные,натуральные,всегда свежие. Грубости со стороны продавцов ни разу не было,странно да же читать что продавцы там грубые.Спасибо за вкусные пирожные и тортики! Удачи !

Гость

29 июня 2013, 15:24

Тортики очень вкусные! Мы из Центрального района в Арбену ездим, покупаем и для себя, и доя друзей. И на свадьбу нам два шикарных торта ( один на торжество, другой коллегам по работе) изготовили, как просила, так и оформили, и активное участие принимали в обсуждении заказа. Я не почувствова ни пазу в отношение себя грубость или отсутствие внимания со стороны продавцы, захожу с улыбкой, и ко мне с улыбкой. Удачи Арбене и сохранить натуральность тортиков и пирожных

Гость

29 июня 2013, 10:13

Гость

28 июня 2013, 19:57

Гость

28 июня 2013, 17:50

Торты и правда вкусные и абсолютно не отдают химией! НО!!! Абсолютно согласна с Александром Петровичем! Продавцы-хамы. С таким лицом подходят и таким тоном разговаривают, что желание купить тортик просто отпадает. Надеюсь, Алина примет это во внимание, все равно отзывы тут будет читать. Еще минус могу назвать. На сайте кондитерской очень много безумно прекрасных тортиков (лично я искала свадебный), которые персонал не делает! когда я приехала с распечатанными картинками с сайта, мне просто швырнули альбом со словами: "То не делаем, тут выбирайте". А в альбоме, к слову, только торты с украшением типа ярко-розовых цветочков, много-много крема. Гостей я таким решила не пугать и заказала в другом месте, где делают нормальный дизайн. Возможно, кондитеры просто не захотели замарачиваться.

Гость

28 июня 2013, 20:21

К сожалению, собственники бизнеса часто забывают о главном, кто будет продавать их товар! Очень много заморачиваются на оборудовании, кондитерах, зарплатах, налогах и т.д., но, все эти хлопоты в пустую, если будет плохой продавец, т.к. он и есть главный в конечной цепочке, от его настроения и умения зависит сколько сегодня вкусных тортиков продадут и сколько еще придет за очередной порцией. Любое недоразумение можно исправить за счет сервиса и уважительного отношения к клиенту. Сколько ресторанов и кафе при мне закрылось из-за низкого потока людей, хотя размахи были серьезные. А все почему? Потому что капитаном вы ставите матроса, который мало что смыслит в этом деле, отсюда и конечный результат. Кондитеров в цех, пусть занимаются своим делом а в зал активного бывшего педагога или жизнерадостную милую женщину, которая любит сладкое. Директору в помощники опытного управленца, судя по всему, у нее это первый бизнес, тем более предприятие. А такое рискованное направление можно на ровном месте положить. Удачи вам!

Гость

15 июля 2013, 23:30

Гость

28 июня 2013, 20:21

Гость

28 июня 2013, 17:26

Гость

28 июня 2013, 16:53

Гость

28 июня 2013, 16:00

Гость

28 июня 2013, 16:34

Гость

28 июня 2013, 15:49

Гость

28 июня 2013, 15:26

Гость

29 июня 2013, 19:38

Гость

1 июля 2013, 09:35

Вы с ЧМЗ выезжали когда нибудь? Во всем цивилизованном мире покупатель всегда прав. Продавец просто не имеет права хамить и выражать недовольство даже если покупатель сам хам. Не важно какое настроение у продавца и что у него болит. Он должен помнить, что он лицо фирмы. Сервис это 50% успеха, а сарафанное радио это лучшая реклама. Поэтому продавец должен "облизывать" клиента, чтобы клиент хотел вернуться. Некоторые приходят не столько за товаром, сколько за приятным обслуживанием. На Западе перед прилавком может быть хам, а за прилавком это уже совсем другой человек. Это только у нас нет никакой разницы с какой стороны прилавка человек стоит. Как хамил в автобусе, так за прилавок встал и дальше хамит. Поэтому директору стоит прислушаться и обратить внимание. Проверить так ли это. Если факт подтвердится, то принять меры. Хотя каменты могут быть и происками конкурентов.

Гость

2 июля 2013, 19:19

Гость

1 июля 2013, 09:35

Господин знаток хамить и поучать начинает сразу! Торт не премиум товар, и никто облизывать вас не должен, хамить правда тоже не должны. Если товар или услуги на высоком уровне заискивать перед клиентом никто не будет, и ни чем покупатель не отличается от продавца, такой же человек, они полностью равны. Если покупатель на "понтах" или хамит, то адекватно ему будет ответить тем же. Исключение продажи премиум товаров.

Гость

28 июня 2013, 15:21

Гость

18 августа 2017, 00:59

Гость

28 июня 2013, 13:49