Обилие мясных полуфабрикатов никак не может побороть желание хозяек самим покупать свежее мясо на рынках и лично выбирать, из чего на ужин будут сделаны котлеты или стейк. Но насколько безопасно рыночное мясо и как правильно сделать покупку, попытаемся выяснить с приглашенными экспертами:
представитель администрации ТК «Центральный рынок» Юлия Сметанина;
заместитель заведующего отделом ветеринарно-санитарной экспертизы Люция Тимербаева;
арендатор ТК «Центральный» Лариса Халиуллина;
постоянный покупатель ТК «Центральный» Ольга Буз.
ТК «Центральный рынок»,
г. Челябинск, пл. МОПРа, 8,
Телефон (351) 263-52-88,
Centr174.ru.
На правах рекламы.
