RU74
Погода

Сейчас+10°C

Сейчас в Челябинске
Погода+10°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +8

4 м/c,

зап.

741мм 100%
Подробнее
0 Пробки
USD 81,41
EUR 94,06
перейти к публикации
33 комментария к публикации

Суши пропишут термосумку

8 августа 2014, 16:19
Гость
Гость
11 августа 2014, 09:34
Интересно, а почему только сейчас спохватились? До жирафов дошло?
Гость
11 августа 2014, 16:24
ага, глядишь через лет 5 еще ченить дойдет путное.
Гость
10 августа 2014, 11:24
Да он просто готовить обламался! Ему в ресторане это всё надоело, а тут ещё вы докапались, вот и " лосось не свежий ". А то прям можно подумать весь лосось в наших магазинах тухлый, и все кто его съедят - отравятся.
Гость
10 августа 2014, 14:07
В сушах должна быть сырая свежая рыба... Лосося не замороженного в Челябинске нет, а вот тунец в теореме бывает... Так что суши в Челябинске возможны только с тунцом, и то 2 дня в неделю. Только на стейки лосось можно брать...
Гость
10 августа 2014, 16:53
Гость
10 августа 2014, 14:07
В сушах должна быть сырая свежая рыба... Лосося не замороженного в Челябинске нет, а вот тунец в теореме бывает... Так что суши в Челябинске возможны только с тунцом, и то 2 дня в неделю. Только на стейки лосось можно брать...
На хладокомбинате один день в неделю (четверг вроде) охлажденный лосось. В пенопластовых коробках, пересыпанный льдом. А в магазинах под видом охлажденки разморозку продают.
Гость
11 августа 2014, 01:01
Вы - провокатор! Мой друг - это мой друг! Он, в отличии от вас, не за деньги живёт.
Гость
9 августа 2014, 21:10
Риса японского тоже не будет, не только рыбы. Поэтому суши надо делать из гречки или картофельного пюре, а сверху вместо лосося колбаса.
Гость
10 августа 2014, 01:30
Знакомый повар приехал как-то в гости, работает в элитном ресторане. Мы ему - делай суши! Провезли по всем магазинам, но весь норвежский знаменитый любимый вами лосось он забраковал. Сказал, что травить нас этим он не будет, сказал, что не свежий, хотя на вид выглядел шикарно.
Гость
10 августа 2014, 16:49
Селедки тогда уж))))
Гость
11 августа 2014, 12:50
Гость
10 августа 2014, 01:30
Знакомый повар приехал как-то в гости, работает в элитном ресторане. Мы ему - делай суши! Провезли по всем магазинам, но весь норвежский знаменитый любимый вами лосось он забраковал. Сказал, что травить нас этим он не будет, сказал, что не свежий, хотя на вид выглядел шикарно.
Просто ему лень было делать вот и придумал "отмазку"
Гость
9 августа 2014, 20:36
Странно, я была уверена, что суши нельзя ставить в холодильник - нужно съедать сразу, пока они комнатной температуры... они вроде как в холодильнике вкус теряют.
Гость
11 августа 2014, 00:59
Сходите к врачу. Проверьтесь на паразитов.
Гость
11 августа 2014, 08:57
Гость
11 августа 2014, 00:59
Сходите к врачу. Проверьтесь на паразитов.
Опасные для человека паразиты присутствуют только в некоторых видах речной рыбы (карповые, бассейн Оби), а в морской их нет.
Гость
9 августа 2014, 14:08
Молодцы, в ОП проснулись недавно похоже, круты специалисты... В 2001 году все уже придумали. СП 2.3.6.1079-01 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ" п. 9.9. При необходимости транспортирования готовой продукции она должна доставляться в термосах и в специально выделенной, хорошо вымытой посуде с плотно закрывающимися крышками.
Гость
9 августа 2014, 13:51
и слава Богу, что не будет) надеюсь, знаете, как его выращивают..)))
Гость
9 августа 2014, 17:47
Знали бы вы, как выращивают колбасу.
Гость
11 августа 2014, 00:58
Гость
9 августа 2014, 17:47
Знали бы вы, как выращивают колбасу.
Не обобщайте! Как выращивает колбасу известнейшая фирма в Челябинске, мы знаем. Как делают колбасу добросовестные компании мы уже проверили.
Гость
9 августа 2014, 10:21
Норвежской рыбы (лосося) больше не будет, и никакая сумка для суши не понадобится.
Гость
9 августа 2014, 15:10
Меня это так беспокоит, чем заменять то ее? Кто подскажет? Речную форель не предлагать.
Гость
9 августа 2014, 16:06
И? У нас лосося не ловят, да? Может хватит панику на ровном месте поднимать, свято место пусто не бывает.
Гость
9 августа 2014, 17:46
Гость
9 августа 2014, 16:06
И? У нас лосося не ловят, да? Может хватит панику на ровном месте поднимать, свято место пусто не бывает.
Нет, в товарном количестве ее и близко не ловят. Кроме ловли (рыболовецкие суда, рефрижераторы и порты) еще переработка и логистика нужна, ее тоже нет.
Гость