Дело к лету: будут ли дешеветь продукты?

С начала года потребительские цены в столице Южного Урала выросли на 9,6%, свидетельствуют данные Челябинскстата. При этом стоимость набора продуктов, входящих в категорию жизненно необходимых, перепрыгнула эту цифру более чем в два раза. С приходим лета многие горожане ожидают сезонного снижения цен, но, по мнению экспертов, оно будет не таким значительным, как в докризисное время.

В этом году цены на социально значимые продукты в Челябинске росли намного быстрее, чем в соседних регионах. Как свидетельствуют данные Минсельхоза России, стоимость продовольственной корзины потяжелела на 19,5% с начала года и составила на сегодняшний день 4582,48 рублей. Жители соседних регионов ощутили продуктовую инфляцию не столь остро. Например, в Екатеринбурге минимальный набор подорожал на 15,8%, в Тюмени – на 10,4%, впрочем его стоимость все равно оказалась несколько выше, чем в Челябинске. Дешевле можно найти продукты в Уфе – там минимальный набор стоит 4098,94 рублей.

Больше всего за четыре месяца на челябинских прилавках подорожали яблоки (52,4%), картофель (41%), говядина (29,9%), масло подсолнечное (27,4%) и сахар (22,9%). «Поставщики объясняют рост цен следующими факторами: изменение ситуации на мировом рынке той или иной продукции и сырья, изменение стоимости валюты, сезонные факторы, рост банковских ставок на кредиты, которые берут производители на закупку сырья и оборудования», – подчеркивает директор по внешним коммуникациям «АШАН Россия» Мария Курносова.

Сегодня стоимость продовольственной корзины в Челябинске составляет 4582,48 рубля.

При этом стоит отметить, что за последнюю неделю цены на эти продукты продемонстрировали снижение на 1-3%. Исключением стала только говядина. Прогнозы минсельхоза Челябинской области оптимистичны: уже в ближайшее время начнется сезонное снижение цен. «Уже начали дешеветь картофель, яйца и сахар, – подчеркивают в пресс-службе. – Дальнейшее снижение цен будет уже в ближайшее время, когда на прилавки будут поступать овощи нового урожая из соседних государств. Оно будет зависеть не только от сезонности, но и от прочих затрат, в том числе на энергоносители».

Эксперты прогнозируют, что традиционное снижение цен в этом году будет не столь явным, как в докризисное время. Дело в том, что из-за валютных скачков, которые повлияли на стоимость семян и оборудования, производители и продавцы понесли больше издержек и, конечно же, будут закладывать их в конечную стоимость. Эксперты разводят руками: рычагов корректировки инфляции у региональных и муниципальных властей немного. «Один из них – возрождение рынков, где по более низким, чем в торговых сетях, ценам представлена не только привозная продукция, но и продукция местных производителей – представителей малого и среднего бизнеса», – говорит доцент челябинского филиала Финуниверситета при правительстве РФ Ирина Кетова.

«Еще одним из стимулов снизить цены будет конкуренция, но в некоторых отраслях ее просто нет, – добавила старший преподаватель кафедры экономики и финансов Челябинского филиала РАНХиГС Марина Солодовникова. – Была хорошая попытка госрегулирования цен в торговых сетях, но ФАС признала такие действия неправомерными».

По мнению аналитиков, говорить о том, что пик инфляции пройден, пока рано: курс национальной валюты, как и цены на нефть, по-прежнему нестабилен. Летом рост цен немного притормозится, но к зиме снова пойдет вверх. Но при любом варианте прогнозы властей об инфляции в 9% им кажутся слишком оптимистичными.