Вкусный рецепт от Андрея Косилова

До главного праздника года осталось совсем немного, и многие наверняка уже задумались о новогоднем меню. Что бы вы ни выбрали, курочка «Равис» станет вкусным гвоздем программы и главным украшением стола. В преддверии волшебного праздника компания «Равис» презентовала новый продукт – «Курочку для запекания на бутылке».

«Помню, как в детстве на праздник мама готовила цыпленка по любимому мною рецепту – курочка на бутылке, – вспоминает генеральный директор компании «Равис» Андрей Косилов. – Лучшие семейные традиции передаются из поколения в поколение».

Уже сегодня все покупатели фирменных магазинов могут приобрести «Курочку для запекания на бутылке» по привлекательной цене – 104 руб. 90 коп. Бутылка – в подарок! Мясо получается сочным, нежным и вкусным, а корочка – хрустящей, золотистой и ароматной. А рецепт прост.

Понадобится:

• «Курочка для запекания на бутылке»;

• стеклянная бутылка или банка;

• вода.

Способ приготовления

Взять уже замаринованную «Курочку для запекания на бутылке» от компании «Равис».

Бутылку на 2/3 наполнить водой, добавить лавровый лист и 2-3 горошины душистого перца. Насадить курицу на бутылку и поставить её в холодную духовку на противень с небольшим количеством воды.

Запекать курицу при t 200° С 20 минут, затем убавить огонь до 180° С и жарить еще 40 минут до готовности. Проверить готовность можно, проколов самую мясистую часть зубочисткой. Сок должен быть прозрачный. Если во время приготовления верх начнет быстро румяниться, то нужно прикрыть птицу фольгой.

Внимание! Время приготовления может измениться в зависимости от размера курочки.

Готовую курочку нужно разрезать на порционные кусочки. Подавать с любимым гарниром.

«А в вашей семье готовили курочку на бутылке?» – спрашивают в компании «Равис». – Предлагаем попробовать этот рецепт из детства».

Все адреса фирменных магазинов на сайте Ravisagro.ru.

ООО «Равис – птицефабрика Сосновская»,

адрес: Челябинская область, Сосновский район, пос. Рощино;

телефоны: (351-44) 45-155, (351-44) 45-174;

Ravisagro.ru;

компания «Равис» в социальной сети «ВКонтакте».