RU74
Погода

Сейчас+17°C

Сейчас в Челябинске

Погода+17°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +15

5 м/c,

зап.

727мм 82%
Подробнее
0 Пробки
USD 85,42
EUR 91,45
Бизнес Молодые предприниматели запустили новую пекарню в Челябинске

Молодые предприниматели запустили новую пекарню в Челябинске

Компания появилась на рынке в конце 2023 года

В прошлом году в центре «Мой бизнес» девушка прошла курс «Азбука предпринимателя»

Несколько месяцев назад Анастасия Козулина открыла пекарню «Горяч-Калач». Сейчас компания активно развивается, в том числе с помощью центра «Мой бизнес». Совсем недавно девушка стала победителем всероссийского конкурса молодежного предпринимательства «Создай НАШЕ» и получила 1 миллион на развитие.

Компания появилась на рынке в конце 2023 года. Трдельники «Горяч-Калач» уже полюбились многим, это традиционная чешская выпечка с сытной или сладкой начинкой. Сейчас в ассортименте порядка 9 видов необычной сдобы, а также мягкое мороженое и напитки собственного производства. Собственники тщательно подошли к вопросу запуска проекта: разрабатывали особую рецептуру, проводили маркетинговые исследования, изучали конкурентов.

— Хотелось сменить сферу деятельности, делать то, что приносит удовольствие людям и нам самим. Когда впервые попробовали трдельники, они нам очень понравились, это вкусный и интересный продукт. Поэтому за основу взяли его и другие форматы уже не рассматривали. Несмотря на внешнюю простоту изготовления, для создания качественного продукта пришлось проводить огромное количество экспериментов, каждый ингредиент сравнивался с аналогами, мы старались выбрать всё самое лучшее. Казалось, что времени не хватает ни на что, но в конечном итоге всё сошлось, — рассказывает Анастасия.

В прошлом году в центре «Мой бизнес» девушка прошла курс «Азбука предпринимателя». Несмотря на то, что проект уже готовился к запуску, она решила не упускать возможность почерпнуть новые идеи. На курсе Анастасия узнала о всероссийском конкурсе молодежного предпринимательства «Создай НАШЕ» и подала заявку. Недавно в Москве на форуме молодых предпринимателей «Создай наше» подвели итоги конкурса: Анастасия Козулина стала одним из победителей и получила грант 1 миллион рублей на развитие своего дела.

— Вообще стараемся везде принимать участие, сейчас, в начале пути, это особенно важно. Конечно, это большое подспорье. Деньги планируем вложить в новое оборудование, чтобы расширяться дальше. Вообще постоянное пробуем новые рецепты, поэтому планы есть и постепенно мы их будем реализовывать, — говорит Анастасия.

Этот год компания начала не только с победы в конкурсе, она вошла в число участников первого потока «Готового продукта», программы центра «Мой бизнес», направленной на комплексное развитие производителей продуктов питания. В течение 3 месяцев предприниматели работают со специалистами в области планирования и маркетинга и дорабатывают свою продукцию.

— В первую очередь нам интересен вопрос брендинга и дизайна, хочется узнать мнение специалистов. Мы часто участвуем в ярмарках, поэтому постоянно появляются новые клиенты, поэтому нам важно запомниться. О центре «Мой бизнес» мы узнали от партнеров, тогда попали на первое обучение, сейчас вновь вернулись за поддержкой, потому что увидели в этом смысл. И здесь каждый предприниматель сможет взять что-то для себя, независимо от вида деятельности или возраста компании, — поделилась Анастасия.

Сейчас в центре «Мой бизнес» продолжается прием заявок на получение финансовой (микрозаймы, займы и поручительства) и нефинансовой поддержки (разработка фирменного стиля, реклама, услуги по оптимизации бизнес-процессов и другие) для предпринимателей и самозанятых Челябинской области. Меры поддержки реализуются при содействии регионального Минэкономразвития.

Работа центра «Мой бизнес» реализуется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», инициированного президентом РФ.

Задать интересующие вопросы и получить консультацию специалистов можно по телефону 8 800 350 24 74 или очно по адресам:
Челябинск, Российская, 110, корпус 1 (2 этаж);
Магнитогорск, проспект Ленина, 70 (3 этаж);
Златоуст, проспект им. Ю.А. Гагарина, 3 мкр, 43 (3 этаж);
Кыштым, Калинина, 201 (3 этаж);
Южноуральск, Космонавтов, 13;
Миасс, Романенко, 50 (1 этаж);
Карталы, Пушкина, 15/4;
Сатка, Ленина, 1;
Верхний Уфалей, Ленина, 129.

Фонд развития предпринимательства Челябинской области — Центр «Мой бизнес». Мойбизнес74.рф

Реклама. Erid: 2SDnjeuCa6d,

ПО ТЕМЕ
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Мнение
По дороге чуть не задушила жаба: во сколько россиянам обойдется путь по платным трассам к Черному морю
Диана Храмцова
выпускающий редактор MSK1.RU
Мнение
Как в России в 90-е: гражданка Турции — о стремительном росте цен в ее стране и потере статуса бюджетного курорта
Анна Фархоманд
Мнение
«Реформаторы примут решение, а вы, бабоньки, вывозите. Выручайте страну». Что думает про отмену ЕГЭ обычный учитель
Ирина Ульянова
Учитель
Мнение
Почему не надо ехать на Байкал. Непопулярное мнение местного жителя о том, что не так с великим озером
Виктор Лучкин
журналист
Мнение
«Орут, пристают и чуть ли за руку не хватают»: журналист — о громком скандале Грефа с бомбилами
Александра Бруня
Корреспондент
Рекомендуем
Объявления