В Челябинске место ресторана «Профессорский» займет китайская закусочная
29 августа 2026, 09:00
Гость
3 сентября, 20:51
Хуже ресторана, чем Профессорский в Челябинске не было. Модестов о себе возомнил слишком много и посчитал, что он небожитель. Было много случаев отравления в нем, после чего многие перестали посещать это «уникальное» заведение
Гость
31 августа, 00:45
Не делай из еды культа!
Гость
30 августа, 12:03
Жалко "Профессорский". Бывал там. Очень вкусно, но для меня очень дорого.
Ципленок хорошо готовиться на сковородке дома, не спеша и с приправой, в духовке ещё лучше 😁
Гость
30 августа, 08:29
Куры-гриль - наше всё. С чего начинался российский общепит в 90-е годы, к тому же и пришёл в результате отрицательного роста всего...
Гость
30 августа, 08:08
Жители дома с жаровней согласны?
Гость
29 августа, 23:42
Почему никто из организаторов общепита не понимает, что нам, простым челябинцам, нужно в плане еды?
Гость
30 августа, 04:06
Страшно далеки они от народа.
Гость
29 августа, 23:41
Через пару лет и эти закроются.
Гость
29 августа, 20:18
Where to eat национальная премия 🤨
Хочется узнать, у какой нации эта премия?
Мы англичане?
Или у нас нет своего языка?
Гость
29 августа, 19:58
Я про этот ресторан и не слыхал, а он уже закрылся
Гость
29 августа, 19:47
Почему никто из челябинских рестораторов не делает ставку на то, что человек хочет поесть вкусно, сытно и здорОво? Но и в люксовом сегменте, где еда как гастрономическое удовольствие у нас никого нет. Ситуация получается такая, что в хорошем патриоте (есть и плохие) на 1000 р можно полноценно пообедать, комфортной едой, употребив достаточное количество БЖУ, а в любом среднем кафе на 1000 р можно только подразнить себя едой, недобрать калорий, и с большой долей вероятности это ещё будет какое-то фантазийное хрючево, с кучей сахара, соусов и глютамата натрия, выбор очевиден, рестораторам на заметку, я не интерьерами вашими любоваться прихожу
Гость
30 августа, 13:39
"Патрики" - это частная инициатива, хобби одного богатого чела
Гость
29 августа, 18:39
Все упирается в деньги. А странах юго-восточной Азии утку можно купить по очень демократичной цене, не говоря уж о курице.
Гость
29 августа, 16:11
гонг- такая забегаловка, гендир бы лучше за свои рестораном следил
Гость
29 августа, 14:41
Плохая тенденция,поскольку она говорит о большом классовом расслоении общества и социальном неравенстве.
Гость
30 августа, 04:02
если честно, Вы правы
иной раз стыдно копченого угря под соусом крутон-моэль, бутеры с икоркой, да бланманже под моет жрать, когда у многих проблемы при капитализме.
преодолеваю, че
Гость
30 августа, 08:26
С добрым утром, вы его только сейчас увидели? Ну, лучше поздно, чем никогда...
Гость
29 августа, 13:22
у модестова дела шли хорошо когда юревич был губером и работал ресторан базилио. слился юревич и рестик почил в бозе). разговоры о рекомендациях Мишлен - выдумка модестова
Гость
29 августа, 12:23
Мне даром не нужа технология сиу-мэй. Сделайте цыпленка на обыкновенной сковородке
Гость
29 августа, 11:45
Бенз канистрами продавать с доставкой сейчас выгодный бизнес.
Гость
30 августа, 04:04
да уж, конечно
лихтеровозами, блин
Гость
29 августа, 11:36
Зачем вам рестораны, если у вас больные зубы? Вылечите лучше зубы.
Гость
29 августа, 13:10
Так только потому и нужно открыть пельменную. Пельмени можно есть всем, даже беззубым-деснами! Мы-за пельменную!
Гость
29 августа, 13:21
Ну вставим зубы и потом несколько лет в ресторан с их конскими ценами не заглядывать.? Нет уж. Мы -по старинке. Хоть и "без зубыи, но зато в листоране". И себя покажем и на других посмотрим. А жена на кухне с её кулинарными способностями- это рутина!
Гость
29 августа, 11:33
Культ еды появлчется там где нельзя купить настоящие недорогие качественные органические продукты. Чем менее они доступны, тем выше культ еды.
Гость
29 августа, 12:28
Бедные Италия и Франция...
Гость
29 августа, 11:30
Заняли жральнями половину тротуара.
Гость
29 августа, 11:19
Самый лучший ресторан - это жена, которая умеет готовить. Ресторанные блюда это понты, не более.
Гость
29 августа, 11:23
Это самый дешёвый ресторан. Но так вкусно как в ресторане дома никогда не приготовят
Гость
29 августа, 14:57
Это у мужа руки-крюки и денег нет, если он жену в ресторан сводить не может.
Гость
30 августа, 13:44
Гость
29 августа, 11:23
Это самый дешёвый ресторан. Но так вкусно как в ресторане дома никогда не приготовят
Только соберёшься в ресторан, а он уже закрылся...
Гость
29 августа, 13:14
Опять платье вечернее и отглаженный костюмом -тройка с бабочкой в шкаф запирать? Как-то наши сборы не совпадают с открытием и закрытием ресторанов. Темпы однако...
Гость
29 августа, 20:43
Три года собирался?
Гость
29 августа, 10:33
Заведение было так себе, к сожалению. Победную песнь ему поют сейчас, после закрытия. А так.... Почитайте отзывы тех, кто реально туда ходил. Очень быстро упало качество обслуживания, а с ним и все остальное. Сравните с редактором- вам станет всё понятно. Люди хотят и могут позволить себе вкусно и качественно поесть. Но не хотят платить деньги просто так.
Гость
29 августа, 20:45
А кто ему песнь поет?
Гость
29 августа, 10:31
За неделю очередь на утку а Пекине только в двух ресторанах. И дело там не в утке, а в самом факте посещения именно этих ресторанов. Такая же прекрасная утка в хорошем ресторане доступна просто по предварительному звонку в этот же день.
Гость
29 августа, 09:58
Мадестову ракету в одно место и полетит подальше. Ресторан был очень слабый...
Гость
29 августа, 12:29
Ну и хорошо. Все равно менять было пора, мышей ловить перестал
Гость
29 августа, 09:54
это та самая китайка, владелец которой материл всех кто негативные отзывы про его кафе написал?) чайна нью бойс
Гость
29 августа, 13:17
Чтаа? Он ещё позволил себе выражаться не литературным языком на критику ? Не порядок!
Гость
29 августа, 09:52
Хороший ресторан профессорский был... Очень вкусные блюда, хорошо подобранный алкоголь. НО популярным будет радио с дешевым алкоголем и чебуреками...
Гость
29 августа, 15:19
радио на другую аудиторию рассчитан. зачем их сравнивать? Профессорский -хороший ресторан, не для Челябинска. В Екате оценили бы
Гость
29 августа, 09:33
Челябинцам понятны только хинкали, шашлык и шаурма, желательно подешевле. Какая авторская кухня, авторский это борщ дома, да пельмени с майонезом.
Гость
29 августа, 09:53
Сейчас съел рис с куриной грудкой, много овощей и четыре яичных белка. Грамм 50 белка загрузил. Вот это классная авторская кухня от моей жены)))
Гость
29 августа, 11:02
в точку, пельменную там надо открыть или столовку
Гость
29 августа, 12:49
Пельмени с майонезом- это такая гадость! Нельзя пельмешки этим мазать! Надо заварить высушенный толчёный в ступке хрен и вот самое то! Горчичка ещё! Уж лучше ароматным перчиком - чёрным сверху! Но -маёнеез? Неее. Никогда русский пельмешек в него не макался! Это загубить весь вкус и аромат пельменя. В хрен, горчицу-да.
Гость
29 августа, 09:22
Там, стоянки то нет, какой ресторан? Забегаловка...
Достижения
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Комментатор недели
Написать больше всех комментариев за неделю
Достижения
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Комментатор недели
Написать больше всех комментариев за неделю
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев