В Челябинске место ресторана «Профессорский» займет китайская закусочная
29 августа 2026, 09:00
Гость
3 сентября, 20:51
Хуже ресторана, чем Профессорский в Челябинске не было. Модестов о себе возомнил слишком много и посчитал, что он небожитель. Было много случаев отравления в нем, после чего многие перестали посещать это «уникальное» заведение
Гость
31 августа, 00:45
Не делай из еды культа!
Гость
30 августа, 12:03
Жалко "Профессорский". Бывал там. Очень вкусно, но для меня очень дорого.
Ципленок хорошо готовиться на сковородке дома, не спеша и с приправой, в духовке ещё лучше 😁
Гость
30 августа, 08:29
Куры-гриль - наше всё. С чего начинался российский общепит в 90-е годы, к тому же и пришёл в результате отрицательного роста всего...
Гость
30 августа, 08:08
Жители дома с жаровней согласны?
Гость
29 августа, 23:42
Почему никто из организаторов общепита не понимает, что нам, простым челябинцам, нужно в плане еды?
Гость
30 августа, 04:06
Страшно далеки они от народа.
Гость
29 августа, 23:41
Через пару лет и эти закроются.
Гость
29 августа, 20:18
Where to eat национальная премия 🤨
Хочется узнать, у какой нации эта премия?
Мы англичане?
Или у нас нет своего языка?
Гость
29 августа, 19:58
Я про этот ресторан и не слыхал, а он уже закрылся
Гость
29 августа, 19:47
Почему никто из челябинских рестораторов не делает ставку на то, что человек хочет поесть вкусно, сытно и здорОво? Но и в люксовом сегменте, где еда как гастрономическое удовольствие у нас никого нет. Ситуация получается такая, что в хорошем патриоте (есть и плохие) на 1000 р можно полноценно пообедать, комфортной едой, употребив достаточное количество БЖУ, а в любом среднем кафе на 1000 р можно только подразнить себя едой, недобрать калорий, и с большой долей вероятности это ещё будет какое-то фантазийное хрючево, с кучей сахара, соусов и глютамата натрия, выбор очевиден, рестораторам на заметку, я не интерьерами вашими любоваться прихожу
Гость
30 августа, 13:39
"Патрики" - это частная инициатива, хобби одного богатого чела
Гость
29 августа, 18:39
Все упирается в деньги. А странах юго-восточной Азии утку можно купить по очень демократичной цене, не говоря уж о курице.
Гость
29 августа, 16:11
гонг- такая забегаловка, гендир бы лучше за свои рестораном следил
Гость
29 августа, 14:41
Плохая тенденция,поскольку она говорит о большом классовом расслоении общества и социальном неравенстве.
Гость
30 августа, 04:02
если честно, Вы правы
иной раз стыдно копченого угря под соусом крутон-моэль, бутеры с икоркой, да бланманже под моет жрать, когда у многих проблемы при капитализме.
преодолеваю, че
Гость
30 августа, 08:26
С добрым утром, вы его только сейчас увидели? Ну, лучше поздно, чем никогда...
Гость
29 августа, 13:22
у модестова дела шли хорошо когда юревич был губером и работал ресторан базилио. слился юревич и рестик почил в бозе). разговоры о рекомендациях Мишлен - выдумка модестова
Гость
29 августа, 12:23
Мне даром не нужа технология сиу-мэй. Сделайте цыпленка на обыкновенной сковородке
Гость
29 августа, 11:45
Бенз канистрами продавать с доставкой сейчас выгодный бизнес.
Гость
30 августа, 04:04
да уж, конечно
лихтеровозами, блин
Гость
29 августа, 11:36
Зачем вам рестораны, если у вас больные зубы? Вылечите лучше зубы.
Гость
29 августа, 13:10
Так только потому и нужно открыть пельменную. Пельмени можно есть всем, даже беззубым-деснами! Мы-за пельменную!
Гость
29 августа, 13:21
Ну вставим зубы и потом несколько лет в ресторан с их конскими ценами не заглядывать.? Нет уж. Мы -по старинке. Хоть и "без зубыи, но зато в листоране". И себя покажем и на других посмотрим. А жена на кухне с её кулинарными способностями- это рутина!
Гость
29 августа, 11:33
Культ еды появлчется там где нельзя купить настоящие недорогие качественные органические продукты. Чем менее они доступны, тем выше культ еды.
Гость
29 августа, 12:28
Бедные Италия и Франция...
Гость
29 августа, 11:30
Заняли жральнями половину тротуара.
Гость
29 августа, 11:19
Самый лучший ресторан - это жена, которая умеет готовить. Ресторанные блюда это понты, не более.
Гость
29 августа, 11:23
Это самый дешёвый ресторан. Но так вкусно как в ресторане дома никогда не приготовят
Гость
29 августа, 14:57
Это у мужа руки-крюки и денег нет, если он жену в ресторан сводить не может.
Гость
30 августа, 13:44
Гость
29 августа, 11:23
Это самый дешёвый ресторан. Но так вкусно как в ресторане дома никогда не приготовят
Только соберёшься в ресторан, а он уже закрылся...
Гость
29 августа, 13:14
Опять платье вечернее и отглаженный костюмом -тройка с бабочкой в шкаф запирать? Как-то наши сборы не совпадают с открытием и закрытием ресторанов. Темпы однако...
Гость
29 августа, 20:43
Три года собирался?
Гость
29 августа, 10:33
Заведение было так себе, к сожалению. Победную песнь ему поют сейчас, после закрытия. А так.... Почитайте отзывы тех, кто реально туда ходил. Очень быстро упало качество обслуживания, а с ним и все остальное. Сравните с редактором- вам станет всё понятно. Люди хотят и могут позволить себе вкусно и качественно поесть. Но не хотят платить деньги просто так.
Гость
29 августа, 20:45
А кто ему песнь поет?
Гость
29 августа, 10:31
За неделю очередь на утку а Пекине только в двух ресторанах. И дело там не в утке, а в самом факте посещения именно этих ресторанов. Такая же прекрасная утка в хорошем ресторане доступна просто по предварительному звонку в этот же день.
Гость
29 августа, 09:58
Мадестову ракету в одно место и полетит подальше. Ресторан был очень слабый...
Гость
29 августа, 12:29
Ну и хорошо. Все равно менять было пора, мышей ловить перестал
Гость
29 августа, 09:54
это та самая китайка, владелец которой материл всех кто негативные отзывы про его кафе написал?) чайна нью бойс
Гость
29 августа, 13:17
Чтаа? Он ещё позволил себе выражаться не литературным языком на критику ? Не порядок!
Гость
29 августа, 09:52
Хороший ресторан профессорский был... Очень вкусные блюда, хорошо подобранный алкоголь. НО популярным будет радио с дешевым алкоголем и чебуреками...
Гость
29 августа, 15:19
радио на другую аудиторию рассчитан. зачем их сравнивать? Профессорский -хороший ресторан, не для Челябинска. В Екате оценили бы
Гость
29 августа, 09:33
Челябинцам понятны только хинкали, шашлык и шаурма, желательно подешевле. Какая авторская кухня, авторский это борщ дома, да пельмени с майонезом.
Гость
29 августа, 09:53
Сейчас съел рис с куриной грудкой, много овощей и четыре яичных белка. Грамм 50 белка загрузил. Вот это классная авторская кухня от моей жены)))
Гость
29 августа, 11:02
в точку, пельменную там надо открыть или столовку
Гость
29 августа, 12:49
Пельмени с майонезом- это такая гадость! Нельзя пельмешки этим мазать! Надо заварить высушенный толчёный в ступке хрен и вот самое то! Горчичка ещё! Уж лучше ароматным перчиком - чёрным сверху! Но -маёнеез? Неее. Никогда русский пельмешек в него не макался! Это загубить весь вкус и аромат пельменя. В хрен, горчицу-да.
Гость
29 августа, 09:22
Там, стоянки то нет, какой ресторан? Забегаловка...
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Комментатор недели
Написать больше всех комментариев за неделю
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Комментатор недели
Написать больше всех комментариев за неделю
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев