Ѕургеры в центре „ел€бинска поставили на паузу 
Ѕургеры в центре „ел€бинска поставили на паузу 

¬ разгар летнего сезона в „ел€бинске закрылс€ ресторан быстрого питани€ «ћакдоналдс», расположенный в “–  «”рал». ¬ заведении проведут реконструкцию, работы продл€тс€ до конца лета, сообщили в торговом комплексе. ѕредставители сети «ћакдоналдс» отметили, что в ресторане полностью изменитс€ интерьер.

 руглосуточный «ћакдоналдс» в бывшем кинотеатре «”рал» открылс€ в 2007 году, это было первое заведение крупнейшей международной сети фастфуда в столице ёжного ”рала.  стати, переговоры о заходе американской сети в „ел€бинск тогда были долгими и упорными. „етыре года местные власти не пускали «ћак» в город. ¬ итоге сеть зашла к нам через московский « иномакс», подписав договор аренды на 25 лет. «а прошедшее врем€ сам комплекс неоднократно перестраивалс€, так что ремонт в €корной точке общепита напрашивалс€ сам собой.

ѕервый ресторан крупнейшей в мире сети фастфуда заработал в городе 12 лет назад
ѕервый ресторан крупнейшей в мире сети фастфуда заработал в городе 12 лет назад

— ѕриносим извинени€ за временные неудобства. –есторан закрыт на реконструкцию, — гласит объ€вление на двер€х.

–емонт пройдет со всех сторон
–емонт пройдет со всех сторон

 ак вы€снил 74.ru, ремонтные работы уже начались. –абочие снимают облицовочную плитку на стене здани€, а также разбирают тротуарную — на подходах к комплексу.  ардинально изменитс€ и внутренн€€ обстановка «ћакдоналдса» в “–  «”рал».

«ћак» уже оголили
«ћак» уже оголили

— ѕредпри€тие питани€ закрыто на плановую реконструкцию, котора€ продлитс€ до 1 сент€бр€. —реди планируемых изменений — реконструкци€ фасада, обновление внутреннего дизайна. ѕосле открыти€ гостей города ожидает наш новый сервис — обслуживание за столами (официанты принесут заказ. — ѕрим. ред.), — сообщила 74.ru менеджер по маркетингу «–егиональной сети предпри€тий питани€» — франчайзингового партнера «ћакдоналдс» Ќаталь€ ѕанова. — Ќаша цель — стать любимым местом посещени€ гостей. ѕоэтому мы посто€нно развиваемс€, открываем новые предпри€ти€, модернизируем существующие и занимаем активную социальную позицию в городах присутстви€.

¬ интерьере по€в€тс€ новые цвета
¬ интерьере по€в€тс€ новые цвета

ѕо словам представителей международной сети, в этой точке останетс€ окно «ћакЁкспресс». ѕереоборудовать помещение дл€ подъезда автомобилей не будут, так что «ћакјвто» ждать не стоит.

 урс на самосто€тельное обслуживание
 урс на самосто€тельное обслуживание

—уть обслуживани€ за столиками в том, что клиент может сам забрать свой заказ или дождатьс€ официанта. ¬ последнем случае при заказе ему вручат локатор с номером, который нужно поставить на столик. ¬нутри локатора встроен модуль Bluetooth. ѕо нему официант и разыщет гост€, даже если зал будет переполнен.

¬ –оссии действует более 680 точек «ћакдоналдса». ¬ „ел€бинске работают п€ть заведений. –анее сообщалось, что до конца этого года в городе откроют шестой «ћак». Ќо сейчас планы немного помен€лись.

— ћинимум одно открытие в „ел€бинске планируетс€ в 2020 году, — уточнили в разговоре с 74.ru представители «–егиональной сети предпри€тий питани€».

—амые ленивые подождут официантов за столиками 
—амые ленивые подождут официантов за столиками 

√де разместитс€ новый «ћак», не уточн€етс€. ѕо данным источников 74.ru, «ћакдоналдс» рассматривает площадки р€дом с торговым комплексом «‘окус», в жилом комплексе «ћанхэттен» и еще в нескольких местах в центре города. “ак, совсем недавно, в середине июл€, в „ел€бинск приезжали представители «ћакдоналдса» в ”р‘ќ, чтобы своими глазами посмотреть на городские локации.

¬ регионах у формата фастфуда заметна€ конкуренци€.

— ¬ том же ≈катеринбурге и «ћакдоналдс», и «Ѕургер  инг» прекрасно себ€ чувствуют. –астет конкуренци€ со стороны российских заведений быстрого питани€, например, наступают Black Star Burger или сеть « раснодарский парень». Ќо у американских бургерных отточенный сервис и технологии, большие рекламные бюджеты и низкие цены. ѕоэтому конкуренцию с местными бургерными они смогут выдержать, — считает руководитель агентства коммуникаций «PR- онтент» јлексей ќхлопков.

«аполучить такого мощного игрока, как «ћакдоналдс», — мечта любого владельца торгового комплекса или коммерческой недвижимости. Ќо и требовани€ у этой сети очень строгие.

— ¬о-первых, они только покупают. » хот€т самое лучшее. ¬о-вторых, нужен драйв, без этого никак. ѕоэтому очень мало участков живых, тех, что могут их заинтересовать, — указывает директор компании Yellowstone development ƒенис Ќи. — Ќу, а вокруг «ћака» всегда земл€ растет в цене.

«имой этого года генеральный директор «ћакдоналдс» в –оссии ћарк  арена сообщил журналистам о 40-процентном увеличении инвестиций на развитие бизнеса в –оссии, не называ€ конкретных цифр. ѕо его словам, компани€ намерена «размыть границы между предпри€тием быстрого обслуживани€ и классическим рестораном». –ечь идет о сочетании быстрого обслуживани€ и индивидуального подхода. ¬ планах «ћакдоналдса» — до конца года открыть 60 новых ресторанов и создать около п€ти тыс€ч новых рабочих мест.

¬ июне на ѕетербургском международном экономическом форуме сеть «ћакдоналдс» подписала соглашение со —бербанком о партнерстве, в том числе в разработке систем анализа потребительского поведени€. “акже планируетс€ открыть пилотное отделение банка, совмещенного с «ћаком».

 ак «ћакдоналдс» приживалс€ в „ел€бинске 

ѕервый «ћакдоналдс» открылс€ в 2007 году в кинотеатре « иномакс-”рал». ¬ июле 2008-го по€вилось второе заведение под этим брендом на —еверо-«ападе „ел€бинска — также на площад€х « иномакса», в бывшем кинотеатре «ѕобеда».

¬ 2008 году президент компании «ћакдоналдс» в –оссии и странах ¬осточной ≈вропы ’амзат ’асбулатов за€вил в интервью 74.ru об интересе к „ел€бинску и возможности открыти€ минимум дес€тка фирменных ресторанов.

Ќесколько лет все ждали, что «ћакдоналдс» по€витс€ в двухэтажном здании р€дом с железнодорожным вокзалом. Ќо там открылс€ конкурент — KFC.

Ётой зимой «ћакдоналдс» за€вил об открытии еще одного ресторана и внедрении до конца года обслуживани€ официантами.