Экономика

Южноуральские хлебопеки опробуют европейские технологии

На главное предприятие пищевой промышленности Верхнеуфалейского городского округа – хлебзавод – пришли европейские технологии. Запущена в строй новая электрическая печь шведского производства.

Использование нового оборудования дает предприятию ряд преимуществ. Шведская печь значительно экономит электроэнергию, что, в свою очередь, позволяет сдерживать рост себестоимости продукции и отпускные цены на нее. Также улучшается качество и расширяется ассортимент. Поскольку печь работает в автоматическом режиме, для каждого изделия задается своя программа, то облегчаются и условия труда, что тоже немаловажно, поскольку на производстве задействованы в основном женщины.

В настоящее время в новой печи выпекаются уже не только хлебобулочные изделия, но и фактически вся линейка кондитерских изделий (пряники, ванильные сухари и так далее). Кроме того, в ней осуществляется дневная выпечка белого хлеба первого сорта.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
Гость
войти
ТОП 5
Рекомендуем
Объявления