Суши в Челябинске подорожали за неделю на 15 процентов

Цены на суши и роллы за неделю поднялись в Челябинске на 10-15%, рассказал менеджер одной из служб доставки блюд японской кухни. «На прошлой неделе мы были вынуждены поднять цены в связи с подорожанием лосося и сыра. Ни о каком норвежском лососе в суши говорить теперь не приходится. А наш поставщик из Мурманска «взвинтил» стоимость рыбы почти на 80%. Чтобы удержать покупателей, пока стараемся сдерживать рост цен», – поясняет источник. Продавцы японской еды жалуются на убытки, однако еще не теряют надежды, что ситуация стабилизируется. Поставщики обещают вернуть прежний прейскурант после увеличения производства. По словам челябинских продавцов японской еды, похожая ситуация наблюдается во всех регионах России, передает «АИФ».