На Южном Урале снизят цены на продукты с помощью ярмарок

С помощью организации ярмарочной торговли в Челябинске намерены обеспечить оптимальные цены на продукты питания за счет прямой реализации через ярмарки от производителей, минуя звенья посредников. Речь об этом шла в министерстве сельского хозяйства Челябинской области на совещании с предприятиями, производящими продукты питания, сообщает пресс-служба облправительства.

«Ведется организация стационарных рынков, где производители смогут напрямую продавать свою продукцию, – рассказал начальник управления по торговле и услугам администрации Челябинска Сергей Березуев. – Будут созданы все удобства для покупателей, предусмотрена охрана, подключение к электричеству, то есть обеспечены хорошие условия хранения продукции, организации торговых мест».

По словам Сергея Березуева, будут созданы новые рынки, по своему местоположению удобные для жителей города, часть ярмарок будет расположена на существующих ныне несанкционированных местах торговли, где зачастую работают перекупщики. В перспективе – организация рыночных площадок в новых жилых микрорайонах. Рынки будут работать в удобное для покупателей время. Здесь смогут реализовать свою продукцию и садоводы.

Как отметили представители предприятий-производителей продовольствия, ярмарочный формат торговли очень востребован. За счет исключения посредников смогут удешевить свою продукцию, найти новые пути сбыта и фермеры, и крупные сельхозтоваропроизводители, и перерабатывающие компании.

Кошевой атаман Оренбургского войскового казачьего общества Андрей Третьяков, принимавший участие в совещании, отметил значимость проекта: «Продукция, которая производится в казачьих хозяйствах, разнообразна. Реализация своей продукции непосредственно потребителю – задача номер один для всех сельхозтоваропроизводителей. Ярмарочная форма торговли очень удобна и выгодна, потому что исключает перекупщиков и лишних посредников, позволяет снизить конечную цену товара и увеличить объемы выпускаемой продукции».