Треть упаковки может занять сообщение о «пальме»

Производителей молочных продуктов могут обязать указывать на упаковке наличие в составе заменителей молочного жира, в том числе пальмового масла. Надпись «Продукт содержит пальмовое масло» четким шрифтом крупного размера в черном цвете на белом фоне в рамке должна занимать не менее 30% упаковки. Об этом сказано в проекте решения Совета Евразийской экономической комиссии об изменениях в техрегламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции. Документ разработан Минсельхозом, сообщают «Ведомости».

Если в молочном продукте содержится заменитель молочного жира, это должно быть указано в наименовании продукта с приведением процентной доли, следует из проекта решения, должен быть указан и способ обработки. Изменения вступят в силу через полгода после принятия документа.

После введения продовольственного эмбарго ввоз в Россию пальмового масла начал расти – ежемесячно поставляется более 70 000 тонн против 50 000 тонн в январе–июле 2014 года. Производители молочной продукции используют растительные жиры для снижения себестоимости.

Потребители сами должны решить, какую продукцию им выбрать: основанную на молочных жирах или их заменителях. Для этого нужно, чтобы это четко было видно на упаковке. «Производство молочной продукции с содержанием растительных жиров, на этикетке которой указано их наличие, увеличилось на 30% – она пользуются популярностью благодаря низкой цене», – говорит предправления «Союзмолока» Андрей Даниленко.