Продукты с усилителем вкуса предлагают изолировать

Продукты питания, содержащие пищевую добавку глутамат натрия (усилитель вкуса Е 621), возможно разместят на отдельных полках и специально промаркируют. Соответствующий законопроект поступил в Госдуму, сообщает «Российская газета».

«При длительном применении глутамата натрия наблюдается снижение содержания гемоглобина, лейкопения, раздражение слизистой оболочки полости рта, трещины на губах. Его потребление противопоказано при лихорадочных состояниях, печеночной и почечной недостаточности, угнетенном костномозговом кроветворении, анемии, повышенной возбудимости, бурно протекающих психических реакциях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нефротическом синдроме, ожирении», – говорится в пояснительной записке к документу.

По мнению законодателей, новый закон поможет оперативно ограничить потребление продуктов, имеющих в своем составе глутамат натрия до принятия широкомасштабных согласованных мер в рамках Таможенного союза.