Вода, поставляемая в магазины, обязана проходить все предусмотренные для нее лабораторные проверки. Причем факт такой проверки должен подкрепляться протоколом лабораторных испытаний и выданным разрешительным документом. О новациях в этой сфере рассказали специалисты Центра сертификации «Ростест Урал».
Сейчас вода, реализуемая покупателям в таре, подвергается тщательной оценке соответствия техническому регламенту ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», который предполагает проведение сертификации данной категории товара в форме декларирования. Разрешительным документом, который позволит поставщикам поставлять воду. расфасованную в емкости на прилавки магазинов, является декларация ТР ТС.
В большинстве случаев потребители для питья или приготовления пищи пользуются водой из крана, поступающей из близлежащих водоемов через системы водоснабжения. Такая вода также обязана быть безопасной и качественной. Для всех видов оборудования, используемых в системах водоочистки, предусмотрена обязательная форма оценки соответствия – декларирование. Это означает, что все категории устройств, так или иначе контактирующих с питьевой водой и применяемые для ее очистки, обязаны пройти соответствующие проверки на определение безопасности и надежности. Без наличия декларации соответствия оборудование не может быть реализовано и введено в эксплуатацию на законном основании.
Следить за соблюдением всех требований законодательства в плане обеспечения потребителей качественной питьевой водой уполномочен Роспотребнадзор, который обязан проводить плановые проверки организаций, занимающихся поставками питьевой воды раз в три года. Также нередко применяется практика внеплановых проверок, которая основана на жалобах потребителей. При выявлении несоответствия оказываемых услуг требованиям нормативов и стандартов на недобросовестных предпринимателей налагаются штрафы, размер которых установлен КоАП РФ.
Центр сертификации «Ростест Урал»,
телефон/факс: +7 (351) 247-10-01;
горячая линия: 8-800-100-08-20;
e-mail: Написать письмо;
Rostestural.ru.
Фото: Фото предоставлено Центром сертификации «Ростест Урал»
