Россельхознадзор обвинил производителей «молочки» в фальсификации

В России фальсификацией молочной продукции занимаются и крупные производители. Об этом заявил замруководителя Россельхознадзора Николай Власов. По его словам, в использовании растительных жиров, мела, крахмала, соды и других неправильных добавок ведомство уличило не только мелких производителей молока, пишет «РГ». «Есть малые производители, которые выпускают очень высококачественную продукцию, но существуют и откровенные жулики, – цитирует Власова агентство ТАСС. – Фальсификат производят и крупные игроки». Использование вредных веществ в производстве молока, по словам главы ведомства, может происходить и без ведома руководства компании. «В некоторых крупных холдингах это не санкционированная деятельность, а скорее низовая коррупция внутри холдинга», – заметил Николай Власов.