«Хорошая практика в дефицитные времена»: губернатор призвал торговые сети устроить акцию для покупателей яиц и макарон

Во вторник, 5 декабря, во время прямой линии губернатору Алексею Текслеру пожаловались на подорожание яиц и макарон, при том, что Южный Урал — один из лидеров в стране по производству этих продуктов. Глава региона ответил, что эта проблема касается всей страны, но у него есть идея, как поддержать покупателей.

— Если в целом говорить про куриное яйцо, то подорожание произошло по всей стране. Даже президент поручение давал о запрете вывоза куриного яйца. Несколько крупных, не у нас в регионе, но просто в масштабах страны крупнейших птицефабрик были остановлены из-за заболеваний, возник дефицит, — объяснил Алексей Текслер.

Он напомнил, что Челябинская область входит в тройку крупнейших производителей яиц в России, а макарон — и вовсе на первом месте. За ценами, по его словам, следят сейчас в УФАС.

— А вы контролируете ситуацию? Почему макароны подорожали? — обратился губернатор к министру сельского хозяйства области Алексею Кобылину.

— Каждый день проверяем цены, — заверил министр. — Мы фиксируем, что цена у нас чуть ниже средней по стране. Чтобы проблему в целом решить, у нас сейчас идет реконструкция одной из крупнейших фабрик для увеличения объема производства со следующего года. По макаронам — к сожалению, есть ряд увеличения издержек предприятий, в том числе на привлечение дополнительной рабочей силы и поднятие зарплаты. Это сказывается на себестоимости и цене реализации. При этом торговые сети после обозначения проблемы говорят, что применяют, в том числе перекрестное субсидирование, чтобы сдержать уровень цен и наценки были минимальными, не превышали 5%.

Алексей Текслер отметил, что есть "хорошая практика, когда сети гарантируют минимальную или даже отрицательную наценку в такие дефицитные периоды на те или иные виды товаров".

— Я это поддерживаю, — сказал глава региона и попросил министра и главу регионального УФАС переговорить с торговыми сетями. — Чтобы и производители, и сети такие акции провели. Также УФАС надо провести дополнительные проверки, чтобы не было злоупотребления в этой ситуации.

Ранее мы спросили наших читателей, заметили ли они подорожание яиц. Самый популярный ответ — «да».

• «Покупатели боятся, что это катастрофа». Вся правда о том, почему в России резко подорожало куриное мясо и что будет с ценами дальше;

• какие продукты в Челябинске охватила всероссийская волна подорожания;
  

• почему в челябинских заведениях подняли цены на шаурму.