McDonald’s и Burger King вытеснили из „ел€бинска украинский Burger Club

–естораны, бистро и похоронный бизнес
–ынок фастфуда „ел€бинска покинула созданна€ в ”краине международна€ сеть ресторанов быстрого питани€ Burger Club. ѕоследнее заведение под этим брендом проработало в Ћенинском районе два года.

 ак рассказывал Chel.ru, осенью 2014 года сеть Burger Club открыл в „ел€бинске по франшизе сразу два заведени€ – на  ировке и в центре Ћенинского района. “огда чел€бинские предприниматели были полны надежд. »нвестиции в целом оценивались в сумму около 12 миллионов рублей, на окупаемость предполагалось выйти через полтора-два года. ћало того, по словам держател€ одной из франшиз Burger Club в „ел€бинске ≈лены  оростелевой, в течение двух лет они планировали открыть не менее п€ти точек.

ќднако ресторан на  ировке продержалс€ лишь четыре мес€ца. √лавной причиной его закрыти€ владельцы назвали высокую плату за аренду.

¬торой Burger Club разместилс€ в только что построенном тогда двухэтажном здании на пересечении улиц ƒзержинского и √агарина. Ќа первом этаже размещалс€ собственно ресторан фастфуда на 60 мест, на втором - кофейн€ «—ахар». ѕричиной ликвидации второго Burger Club спуст€ два года работы стала подн€та€ новым владельцем помещени€ плата за аренду.

ѕо словам управл€ющего рестораном быстрого питани€ Burger Club на улице ƒзержинского јнтона  итаева, при прежних арендных ставках ресторан продолжал бы свою де€тельность. ¬ то же врем€ искать приемлемое по стоимости помещение и открывать Burger Club в другом месте владельцы франшизы пока не планируют.

¬ „ел€бинске закрылс€ магазин «—упер—трой»

–естораны, бистро и похоронный бизнес
„етыре южноуральских магазина «—упер—трой» – в „ел€бинске, ћиассе, ёжноуральске и —нежинске вскоре могут оказатьс€ арестованными. јрбитражный суд —вердловской области наложил арест на имущество ќќќ «јрсенал “рейд» на общую сумму более 800 млн рублей, в списке активов ќќќ числ€тс€ и эти магазины. “аким образом 27 окт€бр€ суд удовлетворил два иска —бербанка о наложении ареста на имущество юрлиц холдинга «“рест — ћ», которому принадлежит сеть магазинов «—тройарсенал» и «—уперстрой».

¬ „ел€бинске магазин «—упер—трой» уже закрыт. ’от€, как сообщила обозревателю Chel.ru ведущий специалист пресс-службы ”‘——ѕ по „ел€бинской области »рина  узнецова, исполнительный лист на арест имущества магазина судебным приставам на 25 но€бр€ еще не поступил.

ѕервый иск – о досрочном взыскании ссудной задолженности (464 738 251,37 руб.), выданной под поручительство восьми юрлиц, св€занных с холдингом (в том числе и ќќќ «—упер—трой „ел€бинск»).

¬торой иск касаетс€ договора об открытии возобновл€емой кредитной линии под залог зданий, земельных участков, ценных бумаг (аренст на сумму 339 млн рублей). –ечь идет о товарах в обороте сети «—троительные материалы», расположенных в том числе по адресам: „ел€бинск, ул. „ичерина, 22; ћиасс, пер. Ёлеваторный, 1; ёжноуральск, ул. ѕобеды, 4Ѕ; —нежинск, ул. “ранспортна€, 35.

ѕолучить комментарий в компании «“рест — ћ» на момент написани€ материала не удалось – общий телефон компании не отвечал. ¬ местных магазинах «—уперстрой» также не брали трубку. Ќе пришел ответ и по формам обратной св€зи, размещенным в соцсет€х компании.

„ел€бинские похоронщики решили переработать закон

–естораны, бистро и похоронный бизнес
«аконопроект «ќ похоронном деле в –оссийской ‘едерации», предложенный ћинстроем –‘, требует доработки. ќб этом за€вили участники чел€бинского рынка ритуальных услуг, которые намерены подготовить свои предложени€ по внесению изменений. ¬ частности, чел€бинские ритуальщики предлагают запретить размещение похоронных организаций в медучреждени€х и выделение на платной основе участков дл€ семейных захоронений.

ѕо словам руководител€ некоммерческого партнерства «ѕрофессиональное похоронное объединение» —ерге€ яковенко, закон, действующий с 1996 года, уже устарел и имеет р€д непроработанных моментов. «√отов€щийс€ сейчас законопроект решает часть вопросов, – отметил яковенко. – ќднако при этом остались недочеты. ћы считаем, что наш профессиональный опыт и знание рынка позвол€ют внести качественные изменени€ в этот документ».

“акже вопросы у авторов поправок вызывает перспектива хранени€ тел умерших перед захоронением исключительно в трупохранилищах. «—ложности здесь св€заны с отсутствием инфраструктуры, – говорит —ергей яковенко. – „астных трупохранилищ в –оссии крайне мало, и, если будет введено такое положение, скорее всего, это приведет к монополизации рынка медицинскими учреждени€ми, в структуре которых есть морги».

¬ ”‘ј— пока затруднились ответить, поддержит ли ведомство инициативу. «ћы пока не можем напр€мую сказать, одобр€ем ли мы эти предложени€, – отметила руководитель „ел€бинского управлени€ ‘едеральной антимонопольной службы јнна  озлова. – ќни требуют рассмотрени€.  роме того, законопроект есть, но пока он только обсуждаетс€, и не факт, что его примут в ближайшее врем€».

—уши бар вместо ««доровой ‘ермы», восточное бистро – вместо кафе «јнтали€»

–естораны, бистро и похоронный бизнес
—разу два новых заведени€ общепита намерен представить ресторанный холдинг «–естостар» в начале 2017 года. Ќа улице Ћесопарковой, на месте супермаркета ««дорова€ ‘ерма», по соседству с рестораном Belochka после новогодних каникул откроетс€ суши-бар Fugu. ѕримерно в это же врем€ на месте бывшего турецкого кафе «јнтали€» по улице “руда запуст€т восточное бистро Bazar.

 ак сообщал Chel.ru, все п€ть магазинов сети ««дорова€ ‘ерма» ликвидированы к концу июн€ 2016 года.  афе «јнтали€» закрыто судебными приставами 10 декабр€ 2015 года на два мес€ца. —пуст€ несколько дней после этого в »нтернете по€вилось объ€вление о продаже заведени€. ѕо мнению экспертов, в свете последних событий, начина€ от проверки программы «–евизорро» и заканчива€ претензи€ми миграционной службы, такой шаг вполне пон€тен.

¬осточное бистро Bazar будет работать в формате самообслуживани€. ѕлощадь заведени€ составит 550 кв. м. ќдновременно расположитьс€ в кафе смогут 165 человек. —редний чек прогнозируют в 200 рублей. ¬ Bazar будут представлены блюда узбекской, казахской, татарской, башкирской и русской кухонь.

—редний чек в суши-баре Fugu будет достаточно высоким – 1250 рублей. ѕодавать там будут суши и роллы, приготовленные на типане гор€чие блюда, супы, салаты, десерты, а также коктейли и каль€ны. «аведение разместитс€ на площади в 200 кв. м.