В ЮУрГУ пройдет «вкусный» фестиваль

30 ноября в ЮУрГУ состоится шестой межрегиональный молодежный фестиваль кулинарного искусства. В нем примут участие школьники старших классов, учащиеся училищ и техникумов России и ближнего зарубежья.

В рамках фестиваля будет организовано пять секций: «Кулинарное искусство и сервис-класс»; «Кондитерское искусство»; «Арт-класс»; «Арт-модель»; «Карвинг».

Каждая команда от образовательного учреждения может состоять из одного участника в секции «Кондитерское искусство» и от 1-3 участников в конкурсах секций «Кулинарное искусство и сервис – класс», «Арт-класс», «Арт-модель», «Карвинг».

Оценивать работы участников будет жюри, в состав которого войдут ведущие специалисты ресторанного бизнеса, предприятий питания и пищевой промышленности.