Участников «Восьмого неба» научили лепить пельмени

В Челябинске состоялся мастер-класс «Школа юного ресторатора», организованный областном движением «За возрождение Урала» и студией танца «Соната» совместно с партнером проекта «Восьмое небо» – народной премией «Золотая вилка».

Участники мастер-класса, слепые и слабовидящие дети, учились лепить пельмени в парах со здоровыми детьми, воспитанниками студии «Соната». Такой метод взаимодействия был выбран неслучайно, ведь он является наиболее наглядным и позволяет решить одну из главных задач проекта – формирование доверительных отношений между участниками.

В рамках мастер-класса повар ресторана рассказал и показал юным участникам, как лепить настоящие уральские пельмени, какие есть способы лепки, какая должна быть начинка и сколько ее нужно класть, чтобы пельмени получились по-домашнему вкусными. Все участники мастер-класса совместно слепили уральские пельмени и, конечно же, с удовольствием их попробовали, а также получили сертификаты «Школы юного ресторатора» и подарки от компании «Макфа».

Как сообщили в пресс-службе «за возрождение Урала», встреча закончилась невероятно трогательным выступлением вокального дуэта Лиры Ибрагимовой и Влада Саунина, резидентов «Восьмого неба». Ребята, держа друг друга за руки, поведали о своей красивой мечте.