Витринистика и 3D-моделирование: какие модные профессии предлагают челябинские колледжи

Визуальный мерчендайзинг

Этих профессий вы не найдёте в списке специальностей. Система среднего профессионального образования пока не в состоянии быстро реагировать на изменения в мире. Но челябинские колледжи и техникумы внедряют отдельные программы, чтобы их выпускники могли овладеть навыками, необходимыми на рынке труда сегодня и даже завтра. К таким относится курс «визуального мерчендайзинга». Именно от человека, умеющего показать товар лицом, зависит прибыль компании.

— Мерчендайзер — это человек, способствующий оптимизации продаж, — говорит преподаватель Русско-Британского института управления Оксана Першина. — Он должен сделать так, чтобы клиенту захотелось зайти в отдел. Для этого необходимо красиво разложить товар, сделать витрину с изюминкой, которую хотелось бы разглядывать и разглядывать.

Татьяна из школы № 41 впервые пробует расставить посуду на витрине по всем правилам. Но работа начинается не с кружек и блюдечек.

— Вначале ребятам нужно вырезать фон в соответствии с заданным эскизом. Это работа гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд, — объясняет Оксана Першина. Нужно обладать конструкторскими навыками. — Мальчики сейчас неправильно срезали углы, и у них получалась неправильная полоска. Саму плёнку клеить непросто, тоже нужна аккуратность, хороший глазомер.

Ребята признаются, что раньше не обращали внимание на витрины. Но после мастер-класса им захотелось побольше узнать о нюансах работы витринистов.

— К сожалению, в Челябинске не так много красивых витрин. В России профессия «визуального мерчендайзера» только зарождается, — рассказывает педагог. — Шедевры витринистики можно встретить в Европе, особенно когда страны готовятся к рождественским праздникам. Люди специально приезжают в это время, чтобы не только купить сувениры, но и посмотреть на оформление магазинов, которое создает праздничное настроение. Постепенно это веяние доходит до нас. Наши студенты на целый день уходят на практику в крупные торговые комплексы Москвы, Санкт-Петербурга, где смотрят, как расставлен товар, какая сделана подсветка.

Для примера в колледже Русско-британского института управления (РБИУ) стоит витрина, сделанная студентом Умаром Нуршиновым. Он представит Челябинск в Абу-Даби на международном чемпионате Worldskills, где выступит в компетенции «витринистика». Перед поездкой Умар создал вертикальную витрину с пляжными сумками.

3D-моделирование

Эти ребята знают, что такое текстуринг, рендеринг и для чего нужен Blender. Растущие возможности 3D-печати открывают большие перспективы перед теми, кто владеет необходимыми программами.

— После курса 3D-моделирования выпускник может работать моделлером для 3D-игр, техническим дизайнером товаров, создавать крутые рекламные видеоролики, — объясняют в колледже РБИУ.

Полученные знания пригодятся и в вузе на любой другой специальности. Например, студент Южно-Уральского госуниверситета (ЮУрГУ) разработал с помощью 3D-моделирования «Гироблок с прокачкой опор».

3D-принтеры используются во многих областях, связанных с дизайном: разработка товара, медицинских приборов, визуализация архитектурных проектов и дизайн в индустрии развлечений. Не говоря уже о том, чтобы быстро напечатать себе полку для книг или деталь для автомобиля.

Дизайнер одежды

Сегодня лёгкая промышленность переживает не лучшие времена. Но современные технологии позволяют отнести профессию дизайнера к специальностям будущего. Уже сейчас студенты изучают свойства различных тканей. С их помощью можно будет сшить ненамокающий костюм, сделать обувь с пропиткой, отталкивающей влагу и грязь.

Появление гаджетов потребовало создания новой одежды. Уже сейчас появляются куртки и футболки с отверстиями для наушников, плееров. В ЮУрГУ, например, создали футболку со встроенными датчиками для снятия ЭКГ во время движения .

Преподаватели называют ещё один важный тренд — желание людей иметь собственный стиль и эксклюзивную одежду.

— Люди устали от засилья дешёвых китайских вещей, — говорит преподаватель РБИУ Елена Беляева. — Профессия дизайнера позволяет сохранить индивидуальный стиль, потому что вещи делаются на заказ.

Девятиклассница Алёна решила попробовать совместить художественные навыки и конструирование одежды. На обычном куске ткани она нарисовала кошку. Так получился эксклюзивный топ.

По словам Елены Беляевой, чувство стиля можно воспитать. Оно приобретается во время общения с известными модельерами, изучения истории костюма, коллекций, что является важными составляющими учебного плана.

За последние годы изменилась и профессия вязальщицы. Сегодня женщинам не нужно натирать мозоли на руках, чтобы сделать за вечер уникальную кофточку. В техникуме лёгкой промышленности установлены японские компьютерные вязальные машины.

— Эта машина бытовая, но на них работают в челябинских ателье, — объясняет преподаватель техникума Людмила Григорьева. — Освоив программу, девочки могут выбирать плотность вязки, рисунок, делать сочетание цветов и изготавливать различные вещи — от юбки до вязаного пальто.

Несмотря на чудо-технику, вязальщицы всё равно должны уметь работать руками, чтобы красиво обработать края, предложить клиенту эксклюзивный аксессуар или необычную отделку.

Ресторанный сервис

Только на первый взгляд кажется, что знание столового этикета — сегодня бесполезная вещь. В макдональдсах и сабвеях не обязательно держать вилку в левой руке, а нож в правой, или ставить тарелку исключительно на два сантиметра от края стола. Но ресторанный сервис тоже оказался в профессиях будущего.

— Для того чтобы взять улитку, нужно воспользоваться специальным прибором и вилочкой, — объясняет студент школьникам. — Прибором закрепляете ракушку и вытаскиваете из неё мясо.

Судя по выражению лиц, девчонки не горят желанием попробовать деликатесы.

— Не волнуйтесь, мясо улитки очень вкусное — оно запечённое и приправлено чесночком, — успокаивает ресторатор.

На другом столе идёт подготовка фруктовой тарелки. На очищение мякоти апельсина от кожуры и прозрачных плёнок у студентки уходит 10 минут.

— Если часто тренироваться, то процесс будет идти гораздо быстрее, — добавляет девушка.

Тренируются будущие специалисты ресторанного сервиса в учебном ресторане. В колледжах оборудованы кухни, где студенты на практике могут освоить приготовление блюд, научиться сервировке и правильной расстановке приборов на столе.

Предпринимательство

Экономические специальности по-прежнему пользуются спросом среди выпускников школ. Но теперь колледжи предлагают не только скучную теорию в виде лекций, а решение бизнес-кейсов. Челябинским школьникам, которые уже сейчас задумываются о профессии, дали необычное задание. Им нужно было оформить коммерческое предложение по размещению рекламы для строительной фирмы. Команды представляли крупные издания, такие как Forbes, Esquire и соцсеть Facebook.

— Я понятия не имею, как делать коммерческое предложение, чем заинтересовать строительную фирму. Сегодня даже впервые узнала, что есть такой журнал Esquire, — говорит школьница.

Но преподаватели колледжей настаивают на именно таком формате обучения. По их мнению, подобные игры дают полезные практические навыки и конкурентное преимущество на рынке труда.

В нашем каталоге учебных заведений Челябинской области можно посмотреть подробную информацию о колледжах и техникумах.