Летние рестораны захватывают город: где лучше?

Приближается лето, а это означает, что лучше всего скоротать свободное время в черте города на свежем воздухе и подальше от выматывающей жары. Поэтому многие челябинские заведения уже приготовились к горячему сезону и открыли для своих гостей укромные летние веранды и террасы. Мы собрали самые лучшие и необычные «летники», чтобы вы всегда знали, в каких местах можно часами наслаждаться умопомрачительной кухней прямо на улице, вдыхая ароматы свежей листвы, цветов и слушая пение птиц.

На проспекте Ленина после майских праздников открылась летняя веранда ресторана «Слон». Вас ждут по-прежнему исключительно вкусная кухня, оригинальные коктейли, средние цены по городу и приятная обстановка.

Мягкая мебель, яркая цветовая гамма, меню, ориентированное на разные вкусовые предпочтения, от домашней кухни до гастрономических изысков, освежающие коктейли, напитки из свежих фруктов и радушное обслуживание – все это располагает к спокойному неторопливому отдыху и позволяет провести время с наслаждением в замечательном месте.

А для любимых гостей у нас есть особенное предложение – мы меняем наши бонусы на ваших сувенирных слонов. Численность нашего стада слонов скоро достигнет 2000. У вас есть возможность лично сосчитать всех наших слонов и познакомиться с любым из них. Предводителя нашего стада зовут Игорь, у него талант исполнять ваши желания. Доступ к нему есть у каждого, даже если вы пока еще не гость нашего заведения .

Ваши желания и мечты сбудутся по адресу:
пр. Ленина 40,
тел.263-96-73,
ресторан «Слон».

Начало летнего сезона в городе ознаменуется не только приближением жарких деньков, но и открытием новой веранды ресторана «Цыплята табака». Она является колоритным дополнением к живописной архитектуре челябинского Арбата. И вместе с известными блюдами русско-европейской кухни в летней части заведения также можно насладиться традициями славянского гостеприимства, которыми так славится ресторан. Выберите себе местечко за деревянным столиком у старинной печи, прислушайтесь к звукам, и вы в один миг вспомните, что находитесь на старейшей и красивейшей улице города – Кировке.

А уж когда к вашему столу подадут вкусные блюда – наступит верх блаженства! Конечно же, для летнего сезона московский шеф-повар ресторана Кирилл Грачев соорудил особое кебаб-меню. Вот только несколько блюд из него: шашлык из баранины на кости, люля-кебаб из курицы, печеный картофель на углях с чесноком, оливковым маслом и розмарином, а также по-настоящему жаркое предложение – шашлык-ассорти на компанию (люля-кебаб из курицы и баранины, свиная шея, свинина на кости, баранина, овощи и печеный картофель на мангале с двумя соусами). А уж не отведать ароматной и экзотичной шаурмы с курицей – просто преступление! Тем более что продукты в «Цыплятах табака» самые свежие, а сочетание русской старины и современного высочайшего уровня обслуживания украсят ваше гастрономическое путешествие.

Время летит незаметно, каждый год на Кировке появляются новые заведения, но ресторан «Цыплята табака» – всегда на слуху. Каждое блюдо в меню сопровождается переводом на английский язык. Поэтому не удивляйтесь, что за столиками ресторана частенько можно увидеть иностранных туристов. Их легко понять – где же еще отведать тех самых цыплят с настоящим русским колоритом? В ресторане «Цыплята табака» это популярное блюдо готовят по вековым рецептам – цыпленок получается сочным, ароматным, с хрустящей корочкой. В общем, только глаза разбегаются, а слюнки текут, ничего не поделаешь: все вкусно, все сделано по канонам мировой кулинарии.

Ресторан «Цыплята табака»,
Челябинск, ул. Кирова, 139,
Тел. +7 (351) 266 14 85,
Ct-chel.ru.
Facebook.com.

В минувшую пятницу на карте Челябинска открылось новое гастрономическое место – летняя терраса ресторана Karma, расположившаяся на улице Энгельса и по замыслу отражающая культуру нескольких азиатских стран. А время для открытия выбрано как нельзя кстати: весна готовит нам теплые будни, и мы не можем упустить возможность ими насладиться.

Антураж для летней веранды, где традиционно предлагают блюда паназиатской кухни, – важный элемент концепции «Karma». Интерьер подобран таким образом, чтобы гости могли расслабиться в условиях умиротворяющей обстановки и, возможно, мысленно переместиться в восточную часть континента. Панорамные окна тянутся по всему периметру террасы, лишь в некоторых местах уступая деревянным фактурным панелям. Таким образом, из любого уголка помещения можно наблюдать за тем, что происходит на улице. Впечатляют панно с портретами колоритных людей, которые также призваны передать дух Азии.

Новая терраса создавалась с чистого листа и совершенно не похожа на предыдущую. Здесь вы найдете яркие цветовые сочетания и множество фактур. Все пространство поделено на несколько зон, которые позволяют с комфортом разместить до ста человек. Как и в самом ресторане, вы сможете оценить высокий уровень сервиса, насладиться приятной атмосферой и восстановить спокойствие и гармонию после насыщенного дня.

Кухня ресторана предоставляет широкий выбор тайских, малазийских, индийских, китайских и японских блюд. Все они уникальны и отражают гастрономические особенности каждой из стран, которые переплетаются и оказывают взаимное влияние. Общее – это свежие продукты, низкое содержание жира, быстрота приготовления и невероятные восточные ароматы. Ко всему прочему, готовят здесь в индусском тандуре, что делает блюда максимально полезными и сочными.

Интересные с гастрономической точки зрения позиции меню вкупе с творческим подходом к делу со стороны команды ресторана «Karma» и уникальным дизайном летней террасы, без сомнения, понравится гостям и жителям города.

Ресторан-бар «Karma»,
ул. Энгельса, д. 65,
тел.: +7 (351) 727-84-95.

Желаете познать всю суть восточного благодушия? Тогда как следует устройтесь в большом мягком кресле внутри завораживающего и просторного шатра летней веранды «Базар».

Удобная мебель, мягкие подушки, воздушные занавески, которые заботливо укрывают своих гостей от городской суеты и повседневных мелочей, позволяя им погрузиться в размеренную и умиротворяющую атмосферу. Гурманы всех мастей испытают истинное наслаждение в стенах этого сказочного места.

Гость на Востоке – самый желанный и дорогой человек, поэтому в «Базаре» вам всегда предложат самые лучшие яства! Летнее предложение гарантирует вкуснейшие мясные блюда, приготовленные в специально оборудованной мангальной зоне. Сочные шашлыки и ароматные люля-кебабы не станут исключением из правил в аутентичном восточном меню «Базара». Отведайте сытный плов, традиционные манты и чучвару, отменные осетинские пироги и обязательно полакомитесь восточными сладостями на десерт – если вы никогда не пробовали настоящую пахлаву, то вы ничего не знаете о восточной кухне. А уникальности чайной карты «Базара» позавидует любой местный султан – испробуйте лимонады и холодные чаи в необычных вкусовых сочетаниях: арбуз и перец, малина и базилик, фенхель и маракуйя.

Особенно красив «Базар» после заката. В таинственном полумраке плывет неторопливая музыка, а мягкие диваны окутывает приглушенный свет ламп, напоминающий вечерние огни вечного города. Вдохните аромат неподражаемой восточной кухни, и вы поймете, что такое истинное наслаждение! Ведь Восток – дело вкусное, причем не только на словах, но и на кухне летней веранды «Базар».

«Базар», летняя веранда,
пр. Ленина, 66а;
бронирование и информация по тел.: +7 (351) 265-95-91

Если вы всегда мечтали отправиться в особенное кулинарное путешествие, то этот летний островок Азии в самом сердце Челябинска точно создан именно для вас. На летней террасе ресторана «Асаби» вы не только насладитесь вкусом великолепных блюд паназиатской кухни, но и окунетесь в атмосферу загородного сада, буквально утопающего в цветущих яблонях роскошной зелени.

Соприкоснуться с вековой гармонией азиатских культур так просто: выберите приглянувшееся место и с комфортом расположитесь за отдельным столиком под кронами деревьев или в крытой остекленной части летника, уютно опоясанной полупрозрачными занавесями. Благодаря особой системе охлаждения и увлажнения воздуха вы всегда сможете расслабиться и отдохнуть от мирских забот. Готовы взглянуть на меню?

Не стоит забывать, что по мнению ресторанных критиков вся паназиатская кухня стала столь распространенной за счет ингредиентов и способа приготовления блюд. Поэтому философия кухни ресторана «Асаби» включает в себя не только всю полноту японских, китайских, тайских и вьетнамских кулинарных традиций. Она основана, прежде всего, на здоровом питании, обилии морепродуктов, рыбы и овощей. Здесь нежные вьетнамские рулетики нэм, лапша с разнообразными наполнителями, свежайшие суши с охлажденными лососем и, конечно, безумно сытные вьетнамские утиные язычки под соусом «Падтай». Только здесь утка по-пекински готовят по всем правилам. Пожалуй, пора уже сделать заказ, только взгляните на карту напитков напоследок, чтобы познать еще больше приятных мгновений: традиционные саке, широкий выбор сангрии.

Здесь можно провести как плодотворную беседу с коллегами за деловым обедом, так и организовать тихий вечер в кругу семьи. «Асаби» идеально подойдет для памятной встречи небольшого числа: летняя терраса ресторана с банкетной рассадкой позволяет разместить до 30 человек, а фуршет – до 50 человек. Ресторан «Асаби» всегда готов удивить вас своим чувством прекрасного и безупречным вкусом.

«Асаби», ресторан паназиатской кухни,
пр. Ленина, 66а,
бронирование и информация по тел.: +7 (351) 265-95-92.

Теперь не нужно уезжать из города, чтобы скрыться от суеты, будней и суматохи. Единственный в Челябинске международный отель Radisson Blu представляет жителям и гостям города уютный ресторан Veranda by Radisson. Новый летний ресторан расположен справа от отеля и работает со вторника по субботу.

В вечерние часы, когда начинает стихать городской шум и поднимается легкий ветерок, Veranda открывает свои двери для любимых гостей. Здесь на свежем воздухе можно насладиться отличной европейской кухней и приятным интерьером, уютно расположившись в удобных креслах или мягких диванах.

В меню ресторана включены легкие летние блюда и блюда, приготовленные на открытом огне. Буратта с тар-таром из помидоров, салат из ростбифом су-вид, телячьи щечки с булгуром и овощами, рибай стейк из мраморной говядины зернового откорма с соусом из копченых томатов, свиные колбаски с розмарином на гриле: вот неполный список того, что можно заказать на ужин в Veranda.

Меню ресторана соответствует главному принципу шеф-повара Николая Солуянова – избегать закупки полуфабрикатов. Поэтому всё, начиная с фирменных колбасок и стейков, заканчивая ароматными домашними лимонадами и мороженым, готовится здесь же.

Особое настроение создают lounge-музыка и сеты от модных диджеев города. Атмосфера ресторана располагает к легкому, непринужденному отдыху для веселых компаний.

По случаю открытия ресторан Veranda by Radisson подготовил приятные подарки для своих гостей – весь май вас будет ждать особый комплимент: бокал домашнего лимонада или изумительной сангрии собственного приготовления в подарок каждому гостю.

Отель Radisson Blu Челябинск,
Челябинск, ул. Труда, 179;
тел.: (351) 216-77-77, 216-88-88;
отдел бронирования и мероприятий: +7 (351) 216-06-16;
страничка на «Фейсбуке»;
группа «ВКонтакте»;
Radissonblu.com.

Встречайте жаркие деньки в самом радушном летнем ресторане города – «Сунчев Брег». Расположение в лесопарковой зоне в центре Челябинска гарантирует вам не только свежий воздух и домашнюю атмосферу, но и то, чего так не хватает всем любителям сербской, украинской и русской кухни. Вас ждет радушие Сербии, национальные сербские, украинские и русские блюда, живописная летняя терраса и уютные просторные беседки, которые обязательно сделают этот ресторан любимым местом вашего отдыха.

Идеальный день в «Сунчев Брег» начинается с самого утра. Отведайте изумительный легкий завтрак в ресторане (от 150 рублей), который подают каждый день с 10:00 до 12:00. А всем поздним пташкам по вкусу придутся сытные деловые обеды (от 170 рублей) и фирменные вечерние блюда от шеф-повара. Безусловно, в заведении особое внимание уделяется сербской кухне: капрезе, шопска салата, лесковачки уштипци и чевапчичи призваны перенести вас прямиком на колоритные балканские просторы. Для этого здесь используют особую открытую печь – место, где разворачивается главное гастрономическое действо. И помните, что для всех именинников в ресторане действует 15% скидка семь дней до и после дня рождения.

Кстати, если вы всегда мечтали провести свадьбу вдали от шума мегаполиса, то летний ресторан «Сунчев Брег» идеально подойдет для осуществления самых смелых и оригинальных желаний. Вы получите лучшее место для выездного бракосочетания, которое только можете себе представить. В стенах ресторана жених и невеста в полной мере смогут насладиться чувством уникальности происходящего события и великолепием природы соснового бора. И не стоит волноваться насчет погодных условий – в случае дождя во время бракосочетания под открытым небом, торжество новобрачных перейдет под стены крытого помещения. А при заказе свадебного банкета вы получите каравай и номер в подарок! Сделайте главный день в вашей жизни еще более запоминающимся и волшебным.

Стоимость:

• при заказе банкета – 15 000 руб.;

• без заказа банкета – 20 000 руб;

• без услуг и оформления – 5000 руб. (при заказе банкета);

• без услуг и оформления – 7000 руб. (без заказа банкета);

• при заказе банкета в мае и июне 2016 года (с воскресенья по четверг) – скидка 50% на выездную регистрацию.

«Банкет в будни» – 25% скидка. «Воскресная свадьба» – 20% скидка + свой алкоголь.

Кроме того, «Сунчев Брег» – это идеальное место для семейного отдыха. В то время, пока взрослые наслаждаются кухней ресторана, дети могут поиграть в лабиринте или порезвиться на специальной обновленной к лету площадке. Чтобы вы не волновались, профессиональная няня всегда готова занять их творчеством и развивающими играми. Кстати, здесь также проходят детские и взрослые кулинарные мастер-классы (от 500 руб.). А если ваши дети проголодаются, то в ресторане всегда предусмотрено полноценное детское меню. Почувствуйте настоящую теплоту искреннего ресторанного гостеприимства «Сунчев Брег» – отдыхайте без забот и хлопот, наслаждаясь вкуснейшей кухней и красотой челябинской природы всей семьей.

В центре индустриального мегаполиса, поодаль от шумных дорог и кирпичных высоток, семейный ресторан «Лес» открыл уютную летнюю веранду вместимостью до 100 гостей.

Сидя в уютном кресле за столиком, понимаешь, с какой любовью и трепетом подбирался каждый предмет интерьера. Сочетание деревянной отделки и изысканных сервизов, оригинальный декор и колышащиеся под легким ветерком невесомые занавески – все это придает особый шарм ресторану. А благодаря близости к парку вы сможете рассматривать зеленые сосны, услышать пение птиц и вдыхать действительно чистый воздух.

Здесь каждый найдет блюдо, которое придется ему по вкусу. Изысканный гурман может отведать филе-миньон или тартар из лосося. Мясоеды придут в восторг от нежнейшего шашлыка из баранины, приготовленного на открытом огне. Вегетарианцы будут приятно удивлены выбором овощных блюд и их исполнением. Дамы, предпочитающие легкие блюда, не останутся равнодушными к салату из апельсинов с голубым сыром.

А если вдруг захочется переместиться под крышу, то вы не будете разочарованы. В основном (на 50-70 человек) и банкетном залах (на 20-40) интерьер продуман от А до Я. А для тех, кто хочет здесь отпраздновать торжество, ресторан предлагает банкетное меню и возможность оформить залы в любом приглянувшемся вам стиле. По выходным можно послушать известные челябинские кавер-группы. А для детей – отдельное меню со вкусной и здоровой пищей в причудливом исполнении и детская комната, где их встретит с улыбкой аниматор Алена.

Посетить ресторан «Лес» – это значит вкусно поесть, окунуться в дружелюбную атмосферу, отдохнуть на природе и получить только положительные эмоции.