1 / 4

ќлег  уделенский поехал на озеро  а€сан, что в  урганской области. Ќа трассе в св€зи с ремонтом перекрыли движение. ¬ышел товарищ прогул€тьс€ в лес и надолго пропал.  уда ни кинь глаз – везде видны коричневые шл€пки.  расота неимоверна€!

Ћена Ѕорисова считает сбор грибов исключительно гламурным делом. » отправл€етс€ в лесные чащи с ухоженными ногт€ми. ѕравда, в последние годы она отдыхает за пределами нашей родины, а там уж не до грибов. ¬ этом году тоска по тихой охоте вз€ла свое, и Ѕорисова, благоуха€ ароматом тонких французских духов, отправилась на поиски. » что же? ѕередаю ей слово. «ќхранница Ћена в офисном нашем здании сказала:

– ћне один человек показывал фото, сколько они грибов насобирали, все белые, подберезовики – целый багажник! »мпортной машины.
– ј где, где собирали?
– ќй, не помню…. јаа, да, в јрга€шском районе!
– ќ, точно, в јрга€шском же районе всегда полно грибов!

ћужик на заправке в јрга€ше: «Ќету тут грибов, это вам в сторону  ургана надо». 

1 / 7

ќтлично! Ќо мы с подругой ќлей не поклонники поговорки «дл€-какой-то-там-кого-то- сто-верст-не-крюк» и уж пойдем в тутошние леса. “ем более лес тут у каждого озера. ј каждый житель ёжного ”рала знает, что озер у нас более трех тыс€ч! Ќет, в каждый мне не зашли, нет. “олько в п€ть разных лесков. » нашли ровно п€ть грибов. ѕо одному, выходит, на лес. » если бы мы тогда вспомнили, что их у нас не менее 3000.

«ато в третьем лесу мы напали на земл€нику и зависли там надолго! ≈ли по €годке, по п€ть, по горсти! ћожет, и немного километров прошли, зато сколько наклонились – любой спортсмен бы за нас порадовалс€. ќтлично отметили начало июл€, строго говор€. Ћадно, не по грибы сходили, по €годы. ј на трассе за большой стакан земл€ники прос€т 250 рублей, а черники – 300».

ѕеред кем снимают шл€пу в темном лесу

Ѕез трофеев обходитс€ пока и великий консерватор Ћили€  рутько.  аждый год Ћили€ закатывает не менее 50 банок грибков. “рехлитровки Ћили€ не любит – эстет! –едко использует банки по 800 граммов, а в основном – по 200-300. ѕричем выбирает красивые баночки оригинальной формы. — такими можно ходить в гости без бутылки. ¬ основном Ћили€ маринует обабки, так как они встречаютс€ чаще всего. ѕотом начинаетс€ сезон груздей и оп€т. Ќедавно  рутько забежала на торговый п€тачок, но в продаже были только сухие лисички. “оска!

ћожно ли выращивать грибы на приусадебном участке? ћожно, но не факт, что вырастут. ƒва года назад € посадил в усадьбе масл€та. ¬се по науке, даже сахарным сиропом, как рекомендовалось в инструкции, поливал. ѕродавец обещал, что плантаци€ будет плодоносить лет п€ть, а урожай можно будет собирать ведрами. ѕрошло два года. ћасл€та растут, но перед домом у соседа.  огда сосед подлогу не приезжает на дачу, приходитс€ исправл€ть историческую несправедливость.

’удо-бедно, но грибы с картошкой в этом году едим. ∆дем, когда начнутс€ дожди. Ћето, видимо, будет коротким – €годы на кустах созрели досрочно, зацвел душистый горошек, который обычно радовал своим ароматом в конце августа. ј в лесу не перед кем сн€ть шл€пу – хорошие грибы встречаютс€ редко...