перейти к публикации
127 комментариев к публикации

Еда за три рубля: готовим индейку, перцы и омлет как в ресторане

8 сентября 2018, 09:00
Гость
Гость
11 сентября 2018, 10:21
Наконец-то!!!! Я давно слышал о чудесной блюде, почти ничего не стоящим и с божественным вкусом. Но тайна его была утеряна где-то ещё в средние века. Так вот вы какие оказывается фаршированные перцы. Спасибо вам кудесники ресторанной кухни. Да и обмазанные зерновой горчицей голени индюка тоже выглядят как натюрморты известных голландских мастеров живописи. В общем сплошной сharmant, господа).
Гость
11 сентября 2018, 13:04
Надеюсь, вы обратили внимание на главный секрет высокой кухни, уточню цитатой от оригинала: "Не давайте яичному блину пригореть" Словом, если хотите что-то невообразимо вкусное - я вас просто умоляю - не давайте этому блину пригореть. Не давайте.
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

11 сентября 2018, 21:48
Гость
11 сентября 2018, 13:04
Надеюсь, вы обратили внимание на главный секрет высокой кухни, уточню цитатой от оригинала: "Не давайте яичному блину пригореть" Словом, если хотите что-то невообразимо вкусное - я вас просто умоляю - не давайте этому блину пригореть. Не давайте.
Сам с собою я веду беседу )) Тебя выдает слово " божественное " .не в первый раз. кстати .
Гость
10 сентября 2018, 14:35
перец фаршированный как и голубцы нужно в томатном соусе готовить, а не суповую заправку добавлять.
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

10 сентября 2018, 19:53
Я так и готовлю .
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

10 сентября 2018, 11:59
И странная какая то тут тетя Мотя отписалась .) Я для себя готовлю .и мне одного берышка на 1.5 литра вполне нормально . А вы .тетя .если .конечно .вы тетя ))) можете хоть целую курицу в 1.5 литрах сварить .если у вас .конечно .получится .
Гость
10 сентября 2018, 15:55
кто такое "берышка"?
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

10 сентября 2018, 19:52
Гость
10 сентября 2018, 15:55
кто такое "берышка"?
бедрышко .)
Гость
10 сентября 2018, 23:12
10 сентября 2018, 19:52
бедрышко .)
понял. то есть по-ларьковски так "Я для себя готовлю .и мне одного бедрышко на 1.5 литра вполне нормально ."
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

10 сентября 2018, 11:57
О .в новой теме мне понравилась идея лапши из кабачков .Нужно будет попробовать .
198692353

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

10 сентября 2018, 08:37
Скоро нас научат кашу из топора варить
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

10 сентября 2018, 09:42
А вы не готовите перец фаршированный ? Или птицу ? Вам же не предложили семью накормить банкой кильки в томате и буханкой хлеба )
196458108

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

10 сентября 2018, 08:30
а где в чеке сыр и яйца? и молока нет там, уже сумма больше,и приправы,сейчас начнут показывать,что терпите люди,и на 3000 прожить можно))) картофель — 4 штуки; лимон: половинка; горчица, мед, соль — для маринада; веточки тимьяна — для красоты; перцы — 6 штук; лук — 1 штука; рис — 150 граммов; тертую морковь и помидор багет,сметана вот и наврали с три короба
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 22:54
Я не понимаю такого питания -завтрак .обед и ужин . Нужно питаться дробно .5-6 раз в день ..небольшими порциями .Или просто- кусочек сыра заглотнул .помидор съел .салатик из овощей ..банан .. Я вот сегодня на работе за весь день сьела 2 груши и сырок творожный ... Не надо мне обеда )). на завтрак лучше есть углеводы ,.или мясо .с овощами ..т.е он должен быть сытным .. Я вот недавно три дня только фруктами и овощами питалась.совсем .разгрузочные дни себе устроила .. .И вот на 3 день сижу на работе .ем сливу и понимаю -тупо есть хочу ..просто невозможно )) Пошла на Куйбышевскую .там есть где перекусить .Взяла курник ..чай с сахаром и с таким удовольствием умяла )) Еще хотела один курник хотела купить .но сдержалась . Вот все таки сложно нам женщинам жить )) .
Гость
10 сентября 2018, 08:37
"Нужно питаться дробно .5-6 раз в день ..небольшими порциями ." "Я вот сегодня на работе за весь день сьела 2 груши и сырок творожный ... Не надо мне обеда )). " И это в рамках двух предложений.
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

10 сентября 2018, 09:39
Гость
10 сентября 2018, 08:37
"Нужно питаться дробно .5-6 раз в день ..небольшими порциями ." "Я вот сегодня на работе за весь день сьела 2 груши и сырок творожный ... Не надо мне обеда )). " И это в рамках двух предложений.
И что ? НЕ поняла .Так я утром завтракала ....вечером салат из морской ела )) Вот 5 раз и получается ))
Гость
10 сентября 2018, 19:50
10 сентября 2018, 09:39
И что ? НЕ поняла .Так я утром завтракала ....вечером салат из морской ела )) Вот 5 раз и получается ))
".Так я утром завтракала ....вечером салат из морской ела )) Вот 5 раз и получается" - а как вы думали, один + один = пять.
Гость
9 сентября 2018, 11:36
Где же тут разнообразие? Курица-индейка? А молочное, бобовые, фрукты, говядина? Никому свое мнение не навязываю, но на завтрак простая гречка с молоком полезнее будет, чем жареная колбаса. Или хоть мюсли (можно самодельные) с йогуртом и ягодами, благо сезон все же не кончился. Или в творог персики порезать, все витамины! И йогурт можно самим поставить с вечера, это нетрудно. У всех, конечно, разные привычки, но где же свежая зелень? Орехи? На три тысячи в неделю можно об этом забыть? В ресторане или кафе так питаться можно, а дома-то лучше витамины есть.
Гость
9 сентября 2018, 15:59
Так это на один день меню. не все же сразу за день съедать, и бобовые и гречку .и мясо .и курицу и творог. и т.д . П.С я гречку с молоком не люблю .например ..
Гость
9 сентября 2018, 16:02
Я вот здесь рецепт салата привела .Так вот я его утром сделала.и мне на целый день его хватило ))ВЫ полагаете ..женщины только и заняты тем ..что у плиты стоят ?
Гость
9 сентября 2018, 17:53
)) Я вот с детства люблю жареные яйца с колбасой и иногда сейчас их жарю .редко .но жарю )) Ну нельзя себе постоянно во всем отказывать .Хотя я и придерживаюсь выбора продуктов с позиции калорийности , полезности .способа приготовления .но не до фанатизма же ) Вот никогда не пережариваю морковь с луком ни в щи ..ни в борщ .ни в супы .Это табу .но если уж захочу колбасы,.мясо варено -копченое ,. или сосиски,сардельки -куплю и съем ))
Гость
9 сентября 2018, 11:17
Люди, вы сколько жрете-то?? Обед на двух человек, потому что ребенка в школе кормят. Каждому по ножке, пара картошек и салат. Это нормально, даже мужчине! На вечер приготовлено шесть перцев. Три мужу, два жене, один ребенку. Ну это я, конечно, по своей семье сужу.
Гость
9 сентября 2018, 14:29
Вы про что говорите, когда человек мешает три консервированных продукта, заливает майонезом и как вы верно подметили жрёт это, так мало того - рекомендует это как вкусняшку. А раньше этот рецепт она рекомендовала с кириешками, так что удивляться здесь особо нечему, скорей огорчаться за наш народ. "Ветчину резала брусочками прямоугольными .огурцы .потом фасоль .немного чеснока .соль ..майонез .а сухарики сверху ." ;-(((.
Гость
9 сентября 2018, 17:13
Гость
9 сентября 2018, 14:29
Вы про что говорите, когда человек мешает три консервированных продукта, заливает майонезом и как вы верно подметили жрёт это, так мало того - рекомендует это как вкусняшку. А раньше этот рецепт она рекомендовала с кириешками, так что удивляться здесь особо нечему, скорей огорчаться за наш народ. "Ветчину резала брусочками прямоугольными .огурцы .потом фасоль .немного чеснока .соль ..майонез .а сухарики сверху ." ;-(((.
Я этот рецепт с кириешками не рекомендовала ,.не нужно лгать .Хлеб по вашему консервированный продукт ,и у ветчины срок годности небольшой , и огурцы?)А если вам нельзя майонез или соус "Пармезано ",по причине болезни ЖКТ видимо ,.то остальные здесь совсем не причем .
Гость
9 сентября 2018, 17:43
Гость
9 сентября 2018, 14:29
Вы про что говорите, когда человек мешает три консервированных продукта, заливает майонезом и как вы верно подметили жрёт это, так мало того - рекомендует это как вкусняшку. А раньше этот рецепт она рекомендовала с кириешками, так что удивляться здесь особо нечему, скорей огорчаться за наш народ. "Ветчину резала брусочками прямоугольными .огурцы .потом фасоль .немного чеснока .соль ..майонез .а сухарики сверху ." ;-(((.
Вы как то хвалились .что мясо на углях делали . "Канцерогены шашлыка больше всего способствуют развитию следующих видов рака: толстого кишечника, желудка, поджелудочной железы, простаты, груди, лёгких, крови (лейкемия)."АиФ И вот любопытно .вы в Зимний салат .который вы Оливье именуете .хотя он и рядом не стоял с рецептом от Оливье ,-зеленый горошек вареный добавляете или все же консервированный ?)
Гость
9 сентября 2018, 09:43
попробуйте приготовить в духовке) вкусно
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 22:04
Я и в духовке готовила ..но на плите -быстрее .
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 08:14
Еще я тут суп стала готовить из кабачков . варится минут 20 . На 1.5 литра Курицу -я из одного бедрышка варила ..из филе ,.кусочками порезанного .как вода закипит -бросаю. Потом снова как закипит .пенку снимаешь и остальные продукты . 1 кабачок .совсем небольшой, кубиками порезанный .удалив семечки . 2 картошки . 1 перец болгарский . 1 помидор 1 морковка маленькая . перец горошком .лавровый лист . Лук репчатый . В конце -укроп .петрушка . Добавляла еще "Букет приправ ." Очень вкусный суп .и сущие копейки стоит ))
Гость
9 сентября 2018, 20:21
Бедрышко на 1.5 литра воды?????????????????? Это не СУП...это вода!
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 22:03
Гость
9 сентября 2018, 20:21
Бедрышко на 1.5 литра воды?????????????????? Это не СУП...это вода!
Я не ем жирные бульоны .Попробуйте сготовить -очень вкусно получается за счет овощей . .Потом я щи.,.борщ ,.супы ем с майонезом . Так что лишняя жирность в бульоне мне не нужна .И с бедрышка я весь жир срезала .Я вообще с курицы жир стараюсь срезать и шкурку снимать ,.когда готовлю ... Или филе покупаю.
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 22:07
Гость
9 сентября 2018, 20:21
Бедрышко на 1.5 литра воды?????????????????? Это не СУП...это вода!
Вообще то я супы готовлю не жидкие .где в тарелке половина бульона )) Потому что хлеба стараюсь мало есть ..так что за счет овощей наедаешься .
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:54
Я тут салат недавно делала .и недорого . Ветчина грамм 250.в Пятерке со скидкой брала. .за 120 р.. Банка красной консервированной фасоли .-40 р. 4 огурчика небольших -20 р.на рынке покупала у частников . И сухарики из булки городской ..13 р. Сухарики делаются где то из одной трети булки . Сначала их просто на сковороде подрумянить .потом масла чуть -чуть и дольку чеснока пополам . минуты 3 делать . Ветчину резала брусочками прямоугольными .огурцы .потом фасоль .немного чеснока .соль ..майонез .а сухарики сверху . Вкусно . Еще пробовала заправлять соусом Хенс "Пармезано " тоже вкусно .но соус правда 80 р .стоит. уже .не бюджетно ))
Гость
8 сентября 2018, 18:10
На очереди фаршированные перцы, рецепт которых наши мамы знают наизусть. Никогда моя мама перцы не варила)))
Гость
8 сентября 2018, 21:50
Ну что Вы к перцам привязались ? Вот я вообще мясо не ем, но мне очень интересно почитать: как это на 3000 рублей втроем и всю неделю с мясом.
Гость
9 сентября 2018, 07:21
А я варю. И моим всем нравится.
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:28
они тущатся .
Гость
8 сентября 2018, 16:33
Ха! Вот если б сделали проект, где неделю на 1000 рублей разнообразно питаешься, это было бы интереснее. Слабо?
Гость
8 сентября 2018, 16:15
Похоже я деликатесами заморскими питаюсь?? просто мне одному только хватает 3000 на неделю на продукты. А тут аж на троих)))
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:38
Ну я деликатесами заморскими тоже не питаюсь .но 2 т.р только на еду. . уходит .наверное .,.но я женщина ..я меньше ем .А со всеми мелочами .проезд .сигареты -это 4 т.р где то .
Гость
8 сентября 2018, 16:01
А как без борща то?! А плюшечки к чаю?
Гость
8 сентября 2018, 15:04
Чушь! Продукты, кроме мясных, не учтены в стоимости. Рецепты скушны, технология не выдержана. Любой кулинарный сайт или телеканал дает интереснее.
Гость
8 сентября 2018, 15:36
Видимо,те же овощи по соседям собирали. А сыр,колбаса,Яйца-все это не учтено в списке покупок,фигня,короче,какая-то. Если уж делаете такую рубрику-так реальные расходы пишите,а не выборочно. Вводите людей в заблуждение.
Гость
8 сентября 2018, 18:42
Гость
8 сентября 2018, 15:36
Видимо,те же овощи по соседям собирали. А сыр,колбаса,Яйца-все это не учтено в списке покупок,фигня,короче,какая-то. Если уж делаете такую рубрику-так реальные расходы пишите,а не выборочно. Вводите людей в заблуждение.
Список остальных продуктов размещен под крупным фото первого листа, всего 4 списка, которые включают и яйца, и сыр, и овощи.
Гость
8 сентября 2018, 20:40
Гость
8 сентября 2018, 15:36
Видимо,те же овощи по соседям собирали. А сыр,колбаса,Яйца-все это не учтено в списке покупок,фигня,короче,какая-то. Если уж делаете такую рубрику-так реальные расходы пишите,а не выборочно. Вводите людей в заблуждение.
посмотрите внимательней, дальше и сыр, и колбаса, и овощи, и крупы. И итоговая сумма. только специй вроде нет
Гость
8 сентября 2018, 13:47
перцы разве варят? не запечь ли их в духовке ?
Гость
8 сентября 2018, 12:45
На семью из трёх человек две голени индейки. Смешно. Следующий этап публикация дневников блокадников в наставление сыто живущему нынешнему поколению. Журналисты, вам не стыдно?
Гость
8 сентября 2018, 14:14
Вы голень индейки не видели? Не менее 0,5 кг. Да и заявлено в начале 2 шт.- 1 кг. Мало?
Гость
8 сентября 2018, 16:21
Гость
8 сентября 2018, 14:14
Вы голень индейки не видели? Не менее 0,5 кг. Да и заявлено в начале 2 шт.- 1 кг. Мало?
Вы индейку когда в последний раз кушали или готовили? Ну и что из заявленного... кость толстая весит много...
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 08:02
Гость
8 сентября 2018, 16:21
Вы индейку когда в последний раз кушали или готовили? Ну и что из заявленного... кость толстая весит много...
Лучше уж фарш из индейки купить .чем голень .Из него котлеты вкусные .У нас магазинчик есть мясных продуктов рядом с домом -там нормально делают фарш .260 р.за кг.
Гость
8 сентября 2018, 12:43
интересная рубрика! продукты простые, идеи оригинальные, вроде и омлет простой, а интересная подача, с индейкой тоже здорово. на самом деле простые рецепты, не требующие много времени в приготовлении. Порой в готовке нон-стоп так мозг устает придумывать рецепты, поэтому такие рубрики нужны.
Гость
8 сентября 2018, 11:20
Завтрак и обед еще ничего, а вот одним перчиком на ужин вряд ли наешься. Наварить супу - и трех тысяч много будет!
Гость
8 сентября 2018, 10:56
Три перца на всю семью на ужин? Не смешите меня)) и две голени на три человека???? Это ужин на одного!!!
Гость
8 сентября 2018, 15:21
перцев было 6 - по 2 на каждого.
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:58
Два перца без хлеба вполне достаточно .
Гость
11 сентября 2018, 00:11
9 сентября 2018, 07:58
Два перца без хлеба вполне достаточно .
Если на диете сидеть, то да! Но есть люди у кого с диетой все в порядке.
Гость
8 сентября 2018, 09:46
Здорово! Интересная рубрика, жду продолжения!))
Гость
8 сентября 2018, 09:41
Ну ну... на 3 тыс кормить неделю трех человек,серьёзно? Если она живёт одна с двумя детьми,возможно такой размер порции прокатит,а вот нормальный мужик этим сыт не будет!!!! Через два дня свалит к любовнице,а ещё хуже-будет перекусывать на улке всякими шавухами ....
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:12
А любовница с какой стати должна мужика кормить ?))))
Гость
10 сентября 2018, 09:42
С мужиками ваще на горшок только работать))
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

10 сентября 2018, 10:52
Гость
10 сентября 2018, 09:42
С мужиками ваще на горшок только работать))
Так мужик сам должен на свое пропитание зарабатывать .САМ )))
Гость
8 сентября 2018, 09:41
Вот не нравится мне , когда не правильную готовку выдают за высокую кухню.
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:40
Когда люди работают у них времени нет на высокую кухню ))
Гость
11 сентября 2018, 00:09
9 сентября 2018, 07:40
Когда люди работают у них времени нет на высокую кухню ))
А на что есть? НА баланду?
Гость
11 сентября 2018, 08:45
Гость
11 сентября 2018, 00:09
А на что есть? НА баланду?
Акриловая натуральная ветчина, крупа из банки, маянез с хлебом... в общем, НЕ зануд-чиваитесь ..обыкновенная высокая кухня как в ресторане у ашота за поворотом на куйбышевской где чебуреки фаршированныее курниками один хороший знакомый продает и даже иногда просто .мы симпатизируем так как ..))) всё обьяснять нужно детишки что лт
Гость
8 сентября 2018, 09:37
Перцы лучше варить в соусе ,а так , это просто отварной перец ,насышенного вкуса точно не будет.
Гость
8 сентября 2018, 20:00
Ага в соевом ....
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:11
да ..я томатную пасту добавляю или соус ..
Гость
8 сентября 2018, 09:23
" три рубля " сомнительно...где списки всего, что нужно для приготовления? Те же специи и овощи денег стоят. Конечно сейчас многое в холодильник приезжает с дачи, согласна. Но все же 12.000 рублей в месяц никак не получается, пробывала экономить и считать в своей семье( 3 чел) , при ценах в наших магазинах затруднительно. Пакет молока 1л и батон каждый день, это уже почти 100 р
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:39
У меня вот дачи нет .))И не у всех они .
Гость
10 сентября 2018, 08:17
Томатная паста (или кетчуп), сметана, специи, лук, морковь, помидор, воды, соль. Вот и соус!!!
Гость
10 сентября 2018, 11:16
В следующей статье есть простой ответ про 3000 рублей: пять завтраков, пять обедов и пять ужинов :-) суббота-воскресенье - разгрузочные дни. И да - никаких напитков и десертов.
Гость
8 сентября 2018, 09:23
На семью из 3 человек в обед - 2 ножки.. и 4 маленькие картошки.. помидоры, морковь , хлеб, кофе и чай видимо даром..Кстати по последним медицинским исследованиям - на завтрак яйца лучше не есть..
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:09
Диетологи тоже советуют их на ужин .
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

8 сентября 2018, 09:19
Ну я столько за раз не сьем )))) это я про обед .
Гость
8 сентября 2018, 13:12
Это на троих
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 07:08
Гость
8 сентября 2018, 13:12
Это на троих
НУ тогда голени должно быть две . Или подразумевается . что один из троих веган ?
196616196

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

9 сентября 2018, 10:04
Гость
8 сентября 2018, 13:12
Это на троих
Пардон -три )))
Гость