Нашли три места в Челябинске, где горячий хлеб продают по 20 рублей

В Челябинске набирает популярность тренд на уютные пекарни, где всегда ароматно пахнет выпечкой, а хлеб только что из печи и аппетитно хрустит корочкой. В городе есть только три пекарни «Пекмаркет», которые собирают очереди поклонников классического горячего белого хлеба кирпичиком всего по 20 рублей и всевозможной сдобы по демократичным ценам.

Заведения расположены в разных районах, по адресам:

• Хлебозаводская, 20, остановка «Винницкая»;
  

• Доватора, 42, остановка «Дорожная больница» («Доватора»);
  

• Свободы, 86, остановка «Плеханова».

Чем еще покорили челябинцев городские пекарни «Пекмаркет»?

Каждая пекарня «Пекмаркет» становится местом силы для любителей сдобного и сладкого с момента запуска проекта. Все три точки притяжения дают жителям города возможность покупать горячим свежий хлеб, сладкую и сытную выпечку ручной работы и торты кондитерской фабрики «Фантэль» по цене производителя. А значит, дешевле, чем в супермаркетах. Мимо витрин пекарни не пройти. Хлеб и булочки всех мастей поедаешь глазами и невольно испытываешь муки выбора.

Кроме белого кирпичиком с пористым мякишем и нежной текстурой, покупателей манит оригинальный кукурузный хлеб. Сверху он густо посыпан рассыпчатыми хрустящими шариками воздушной кукурузы. Чаще всего вкусный декор съедается по дороге домой и детьми, и взрослыми.

Местный фирменный продукт, за которым в «Пекмаркет» едут со всего города, — белые и ржаные пампушки с натуральным чесноком, а вовсе не с сухим заменителем. Вид и аромат пампушек мгновенно навевает мечты о доброй тарелке наваристого борща со сметаной. В списке хитов — пирожки из ржаного теста с начинкой из вишни и черной смородины, а также образцовые сырники, запеченные в духовке. Вряд ли кто-то сможет с ними соперничать. Плотные и упругие, они буквально улетают на завтрак с первых минут открытия «Пекмаркета». Утренние посетители привыкли дополнять творожный десерт чашкой кофе.

— Мы держим марку и во всех пекарнях предлагаем идентичный фирменный ассортимент на высоком уровне: выпечку сытную и сладкую, изделия из сдобного и слоеного теста, пироги с различной начинкой в наличии и под заказ, — рассказывает руководитель пекарен «Пекмаркет» в Челябинске Юлия. — Хлеб мы выпекаем трижды в день, чтобы челябинцы всегда могли купить его горячим. К нам приходят за нежными пирожными тирамису, чизкейками, заварными эклерами и трубочками с белковым кремом из нашего детства. Если вам захочется печенья, найдется масса вариаций: очень любят морковное и творожное. В каждой пекарне представлена витрина с тортами «Фантэль». Она пополняется ежедневно. Цены на продукцию кондитерской фабрики — от производителя, без накруток.

В «Пекмаркете» начинают готовить с четырех утра, чтобы уже к открытию напечь сырников, булочек и хлеба. Эксперты знают, что хлеб — продукт живой, он дышит и очень любит внимание к своей персоне. Это не просто вода, мука и дрожжи. Профессиональные пекари следят за рецептурой, качеством и натуральностью ингредиентов, а также собственным настроением, от которого тоже зависит результат.

Ценители хлеба могут видеть процесс приготовления. В заведении — две печки, одна из которых находится непосредственно в торговом зале. Пока стоишь за покупками, приятно наблюдать, как у булки подрумяниваются бока, а душистый аромат распространяется по всей пекарне.

В пекарне всегда многолюдно, у каждого свой повод заглянуть сюда за чем-нибудь вкусненьким.

— Я учусь в университете рядом, иногда заходим сюда за горячим перекусом в обед между парами. Берем хачапури, сосиски в тесте, кулебяки, булочки. Кто что любит. Обходится недорого, — рассказывает студент одного из институтов по соседству.

— Раньше я всегда сама ставила тесто на пироги и булочки для внуков. Потом как-то раз попробовала купить готовое здесь — в пекарне, и знаете, даже лучше, чем дома. Наверное, потому что его делают профессиональные пекари или потому что у них есть какой-то особый рецепт. Сколько раз пробовала брать — тесто всегда удачное. Ни разу не подвели, пироги поднимаются прекрасно и вкусные получаются, — делится пожилая посетительница «Пекмаркета».

— Покупать с выгодой вдвойне приятнее. Обычно прихожу утром за вечерней выпечкой по спеццене. Ее продают со скидкой. Прихожу, спрашиваю, что есть по желтому ценнику, — говорит покупательница с ребенком.

Хлеб, сдоба, пироги — всё производится на месте, а не привозится готовым, как в некоторых заведениях. Печка работает целый день, и каждый час на витрины выкладывается что-то свеженькое. Открытое собственное производство на всех трех точках ценится челябинцами. С первого визита сложно понять, что из ассортимента самое вкусное. Чтобы принять решение, стоит попробовать всё. Приглядитесь, возможно, пекарня «Пекмаркет» находится недалеко от вашего дома или по пути на работу.

Адреса городских пекарен «Пекмаркет»:
Хлебозаводская, 20;
Доватора, 42;
Свободы, 86;
тел.: +7 (912) 310–61–63.

_{ООО КФ «Фантэль». kf-fantel.com.}