62 комментария к публикации

Меньшее зло? Правда ли, что пальмовое масло опасно, — разбираемся с экспертами, кому его нельзя

21 ноября 2024, 15:00

Гость

22 ноября 2024, 02:01

Гость

21 ноября 2024, 20:12

Гость

21 ноября 2024, 18:46

Гость

21 ноября 2024, 17:35

Марина 2011

21 ноября 2024, 17:12

Гость

22 ноября 2024, 12:07

Гость

21 ноября 2024, 16:31

В старой России не знали пальм и пальмового масла. Зато было много коров. Поэтому были нормальные высококачественные молочные продукты. Стадо Российской империя к 1914 году было на первом месте в Европе по численности крупного рогатого скота (50 млн голов). В начале 1990-х в России было 20,6 млн голов дойных коров, в 2021 году – 7,8 млн голов. И каждый год из последних недосчитываемся по 100 тыс. голов. Но в России средний надой на корову составляет 4 тыс. л в год, или около 10 л в сутки, а в Израиле 12 тыс. л в год или около 40 л в день. В ОАЭ надои с одной коровы - 13 тыс. литров или около 42 л в день. И это – в пустынях. Почувствуйте разницу и ешьте и пейте пальмовое масло.

Гость

21 ноября 2024, 16:25

Гость

21 ноября 2024, 18:04

Гость

21 ноября 2024, 16:20

Гость

21 ноября 2024, 15:54

Гость

21 ноября 2024, 15:44

Гость

21 ноября 2024, 15:39

Гость

21 ноября 2024, 18:12

Гость

21 ноября 2024, 15:36

Сын Солнца статья для дилетантов, пальмовое масло оно разное , есть пищевое , есть косметическое , есть техническое ,,,. так вот пищевое дорогое,,, и в малых дозах даже полезно , НО а 95 % в Ресурсию завозится техническая пальма , как раз ее и шпигают во все начиная от пряников, печенья, мороженного , масла , конфеты ит.д. Другими словами оно добавляется везде , т.к. ранее стоило копейки, но зато сокращало издержки на готовый продукт.... и увеличивало массу. Надо признать что Вовой довольны его кураторы всего лишь за четверть века добить недобитую 400 лет державу надо постараться.... все сферы безвозвратно мертвы и утрачены ( в масштабах государства) , начиная человеческого капитала, науки, Семьи здравоохранения, культуры, производства, верховенство закона ,,,,, в общем все идет по плану ,,достаточно 10 млн.....

Гость

21 ноября 2024, 22:01

Гость

21 ноября 2024, 15:34

Гость

21 ноября 2024, 15:32

Гость

21 ноября 2024, 18:10

Гость

21 ноября 2024, 18:13

Гость

22 ноября 2024, 10:13

Гость

21 ноября 2024, 15:30

"— Но пальмовое масло явно менее вредно, чем маргарин..." Дальше этот бред читать не стал. Да, пальмовое масло полезное. Но, именно масло. Жидкое, которое в танкерах завозится. Только в продуктах его нет. Оно подвергается гидрогенизации. Т.е. по сути тот-же самый маргарин и получается. Только еще более вредный. Иксперды, мать вашу...

Гость

21 ноября 2024, 15:37

Гость

21 ноября 2024, 16:53

Гость

21 ноября 2024, 17:07

Гость

21 ноября 2024, 15:23

Пальмое масло действительно полезно и легко усвояется, им питается большая часть населения ЮВА. Его ввозили в СССР для кондитерки, ведь пальмовое масло делает торты и пирожное более устойчивым к теплу. Мой дядя возил в Новороссийск это масло и покупал его там. Вопрос только в том что то масло нам больше не везут, а везут низкокачественное 2 сорта, которое используется только для мыла. Но из него путём переработки можно сделать псевдомолочку, и этим занимается завод в Новороссийске. И дальше слово "пальмовое" из состава исчезаед. а появляется слово ЗМЖ заменитель молочного жира. Вот в этом и суть такого обилия молочных продуктов на прилавках магазинов. Покупается сухое молоко, ЗМЖ и чудо - у вас красивая на вид сметана, творог, сливки, кондитерка "со вкусом сливок и топлёного молока". А то что вокруг города закрываются последние фермы, которые не выдерживают ценового демпинга - никого не волнует

Гость

21 ноября 2024, 15:43

Гость

21 ноября 2024, 17:25

Не суетись и не придирайся к опечаткам, дядя мой старпомом был, ходил с Новороссийска в ЮВА ещё в советское время, СССР продавал МиГи в обмен на пальмовое масло, вот мой дядя и был так причастен к этому. Будучи в гостях однажды привёз нам жестянку в 4 литра этой пальмы в подарок, мать на ней картоху жарила, ей не понравилось, кулинарный жир был лучше для картохи

Гость

21 ноября 2024, 19:20

Гость

21 ноября 2024, 17:25

Гость

21 ноября 2024, 15:22

Гость

21 ноября 2024, 15:33

Гость

21 ноября 2024, 15:38

Гость

21 ноября 2024, 16:01

Гость

21 ноября 2024, 15:38

это была дешёвая продукция , в очень малых количествах, и только в этой плитке! никакого распространения пальмы в СССР не было! шоколад был самого высокого качества, потому что привозили из дружественных африканских стран, освободившихся от капитализма!

Гость

21 ноября 2024, 15:21

Гость

21 ноября 2024, 15:17

Гость

21 ноября 2024, 17:04

Советский Союз никогда не был нищим, потому что кризисов и депрессий не было, как у вас! была послевоенная разруха только и ошибки в балансах (дисбалансы), по разным причинам! пальмовое масло никогда в детское питание не добавляли, смотри ГОСТы! а вот у вас с недавних пор добавляют ещё как, см. евростандарты! точно не помню в Германии до 2-3% в детское питание разрешено, а в РФ , на порядки больше!

Гость

21 ноября 2024, 18:06

Гость

21 ноября 2024, 18:07

Гость

21 ноября 2024, 15:06

Ой... с этим маслом...)) в конце 90х, когда на наш рынок хлынули разные деликатесы импортные (окорочка, инвайты и пр) это масло стояло на полках в жестяных банках. И мы, неискушенные в маслах, радовались такому деликатесному продукту, и покупали банками, картошку на нем жалили, блины, все зажаривали и ели. Потом, правда, оно по тихому куда то делось. Но года два - три, точно, им пользовались. Думали, что оно диетическое)) никто ж не помер еще от этого. Живы, здоровы до сих пор.

Гость

21 ноября 2024, 15:14

Гость

21 ноября 2024, 15:16

Гость

21 ноября 2024, 15:22

Пальмовое масло внесено в Кодекс Алиментариус — правила пищевой безопасности в мире. Используется пальмовое масло в США, ЕС, Японии, то есть в тех странах, пищевые нормы которых часто принимают за эталон.Пальмовое масло усваивается лучше, чем молочный жир, 95,8% против 90,7%.Пальмовое масло, точнее, пальмитиновая кислота, используется в детских смесях, чтобы их максимально приблизить к грудному молоку.се страсти вокруг масла пальмы подогреваются и раздувается, можно догадаться, кем – конкурентами этого сырья. И все они абсолютно необъективны. Диетологи и врачи считают, что пальмовое масло безопасно и рекомендовано людям любого возраста и состояния здоровья. Иногда это единственная возможность питаться полноценно