Вкуснее, чем у бабушки: где в Челябинске готовят нереально сочные чебуреки

Чебуреки, из которых можно пить мясной бульон, хрустеть тонкой и невероятно нежной корочкой. Наверное, одно из самых ярких и вкусных воспоминаний детства и юности — прогулки с завернутым в шуршащую бумагу большой пирожок, который прямо со сковородки сняла бабушка. Или походы в чебуречную, где вся семья, причмокивая и вытирая сок салфеткой, смаковала аппетитные жареные пирожки из пресного теста.

Ощутить тот самый вкус и попробовать настоящие чебуреки из прошлого предлагают в «ЧебурекМи». Это новый формат заведения и новые рецепты — в начинку кладут не только правильный фарш. В тесто могут завернуть шоколадную пасту, бананы, клубнику, сыр, картофельное пюре и даже охотничьи колбаски. Отправляемся на онлайн-экскурсию. Расскажем, что заказать и как попробовать чебуреки, не вставая с дивана. Осторожно, видео голодным не смотреть.

«ЧебурекМи» — это более 375 чебуречных в 12 странах. В Челябинске заведение открылось в самом центре города. Перед входом гостей встречает огромный желтый пирожок, заманчиво зазывая отведать своих собратьев. Ну как тут не соблазниться?

В самой чебуречной царит атмосфера уюта и домашнего комфорта.

— Мы постарались создать новогодний антураж: украсили елку, «разожгли» камин. Чтобы гости смогли почувствовать себя не просто в общественном заведении, а, например, в красивом загородном доме. Чтобы им было уютно и атмосферно, — делится сооснователь и управляющий «ЧебурекМи» Александр Благирев.

Особое, теплое отношение к гостям в «ЧебурекМи» проявляется в каждой мелочи. Чебуреки подают в красивой упаковке, а посетителям выдают перчатки, чтобы руки оставались чистыми.

Позаботились в чебуречной даже о гаджетах. Пока гости «заряжаются» чебуреками, батарею на телефоне подзаправит пауэрбанк.

Кто сказал, что чебурек должен быть только с мясом? Новый формат чебуречной — это более десяти видов начинки:

• для тех, кто предпочитает классику — сочная свинина с говядиной;

• гурманы оценят вкус чебуреков с мраморным мясом;

• любителей остренького порадуют чебуреки с курочкой по-азиатски;

• копченый вкус охотничьих колбасок понравится любителям пикантности;

• нежные тянущие нити моцареллы вряд ли оставят равнодушным ценителей сыра.

Есть здесь начинки и для сладкоежек — шоколадная паста, свежая клубника, сладкий банан.

Экспериментаторы, несомненно, будут в восторге от чебурека-конструктора: начинку можно составлять самостоятельно. Те, кто уже пробовал собирать свой чебурек, говорят: сочетать ингредиенты можно бесконечно.

Еще одна фишка заведения — «чебуречки на зубок». Эти миниатюрные пирожки с начинками понравятся и детям, и взрослым. Мини-чебуреки удобно брать с собой в дорогу, а юные любители вкусненького не испачкаются соком.

— Мини-чебуреки — это пять небольших чебуреков. Отличная альтернатива большому чебуреку. Они такие же вкусные и сочные, при этом выручат в качестве перекуса, например, в школе или на работе. Кстати, в названии «ЧебурекМи» частица «ми» означает «миниатюрный» и анонсирует, что попробовать стоит не только крупный, но и компактный формат, — рассказывает Александр Благирев.

В новогодние праздники принято собираться с друзьями и родными, ходить в гости, устраивать посиделки. И когда готовить совсем не хочется, самое время организовать «чебуречную вечеринку». Кстати, чебурек считается символом дружбы и гостеприимства.

Изучить всё меню, цены на ассортимент и оформить предзаказ можно в мобильном приложении «ЧебурекМи» (0+).

• Для владельцев AppStore;

• для владельцев смартфона на платформе Андроид.

Быстро перейти в в группу «ЧебурекМи» «ВКонтакте» можно по QR-коду.

Чтобы полукруглое лакомство доставили до дверей, нужно:

1. Отсканировать QR-код.

2. Перейти по ссылке в приложение «Яндекс.Еда».

3. Выбрать начинки и количество.

4. Оформить доставку и звать всех к столу.

Стоит иметь ввиду: в помещении, где соберется компания, будет стоять чавканье, хлюпанье и причмокивание. Ведь изысканно есть чебуреки не получится, только руками, надкусывая и выпивая насыщенный бульон или сладкий сироп, прикусывая воздушным, хрустящим тестом.

Для тех, кто еще хоть чуть-чуть сомневается, в «ЧебурекМи» проходят дегустационные дни. Каждый понедельник с 17 до 19 часов можно бесплатно попробовать вкус настоящих чебуреков. В чебуречной уверены, что после таких проб уйти с пустыми руками практически невозможно и гости обязательно скажут: заверните с собой.

Ну и как же без новогодних скидок и акций:

1. При покупке четырех чебуреков, пятый дается в подарок.*
2. Если заказ от 600 рублей, то чебурек с моцареллой идет бонусом.
3. Студентам скидка 10%, пенсионерам — 15%.**

— Найти нас можно на различных интернет-площадках: в группе «ВКонтакте», Яндекс.Еда, 2ГИС и «Яндекс Картах». На сайтах всегда представлено актуальное меню. А мы будем рады мнениям и отзывам, которые вы оставите. Ведь мы стараемся сделать так, чтобы нашим гостям было комфортно и вкусно, — говорят в «ЧебурекМи».

Адрес:
г. Челябинск, ул. Васенко, 96 (слева от входа в Дом Быта);
телефон: (932) 232-02-42;
«ВКонтакте»;
Яндекс.Еда;
2ГИС.

_{* Кроме красной рыбы и мраморной говядины.
** При предъявлении документа.}