НедвижимостьПромокодыЗнакомстваПогодаТелепрограммаАфишаГороскопКурсы валютИгрыZODY
RU74
Погода

Сейчас+20°C

Сейчас в Челябинске
Погода+20°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +22

1 м/c,

ю-з.

 743мм 100%
Подробнее
0 Пробки
USD 78,03
EUR 88,89
Популярный пляж на Увильдах огородили
Где квартиры дешевле
В Челябинске презентовали первый 74 САП ФЕСТ
Где начать новую жизнь?
Что творится на рынке новостроек
Ремонт на зависть соседям
В Челябинске снимают сериал с Брекоткиным
Сомнительное кафе лишило сна соседей
У экс-главы УМВД нашелся дом в элитном поселке
Как Челябинск переживает сложности с бензином
перейти к публикации
7 комментариев к публикации

Как приготовить пирог в духовке

18 января 2026, 10:00
Гость
Гость
18 января, 10:14
Делайте всё-таки тесто сами. Можно даже с вечера. Завести и в холодильник. Если есть возможность поставить с утра перед работой, то к возвращению с работы вас будет дома ждать вполне готовое тесто. Кроме того, дрожжевое тесто можно замораживать.
Гость
18 января, 10:33
Зачем так сложно, делаю дрожжевое тесто, готовность 15 минут, отличная выпечка, без всякой опары и танцев с бубнами.
Гость
18 января, 10:45
Гость
18 января, 10:33
Зачем так сложно, делаю дрожжевое тесто, готовность 15 минут, отличная выпечка, без всякой опары и танцев с бубнами.
Можно и так. Но с незрелой мукой отлично справляются только живые дрожжи. Если у вас есть возможность покупать муку отличного качества, тогда-да. А на сухих дрожжах слишком много незрелой муки в тесто вводить приходится- изделия получаются забитыми.
Гость
18 января, 11:29
Гость
18 января, 10:45
Можно и так. Но с незрелой мукой отлично справляются только живые дрожжи. Если у вас есть возможность покупать муку отличного качества, тогда-да. А на сухих дрожжах слишком много незрелой муки в тесто вводить приходится- изделия получаются забитыми.
Не пользуюсь сухими дрожжами.
Гость
18 января, 10:10
Когда-то в журнале Работница был опубликован рецепт опытной хозяйки. Она утверждала, что яйца в тесто для пирогов класть не надо, тогда и на следующий день пирог будет мягким. С тех пор яйца в дрожжевое тесто для пирогов не кладу. Пироги действительно на второй день не черствеют.
Гость
18 января, 10:07
Пеку пироги только из дрожжевого теста. Часто. Иногда зур-бэлиш.
Гость
18 января, 10:03
Пироги, как и супы, традиционные способы сэкономить расходы на питание.
Гость