НедвижимостьПромокодыЗнакомстваПогодаТелепрограммаАфишаГороскопКурсы валютИгрыZODY
RU74
Погода

Сейчас+23°C

Сейчас в Челябинске
Погода+23°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +21

0 м/c,

 741мм 50%
Подробнее
4 Пробки
USD 81,41
EUR 94,06
Обзор новостроек Челябинска
Вдову бойца развели с мужем без ее ведома
С чего начать новую жизнь
Что дадут покупателям новые правила торговли
Список дел и покупок к школе
Массовая разборка в центре Челябинска
Исповедь хозяйки сгоревшего на WB бизнеса
Спор властей и застройщика из-за ЖК
Кто и почему продает ПВЗ Wildberries
перейти к публикации
38 комментариев к публикации

Как приготовить идеальный борщ: классический рецепт

22 февраля 2026, 10:07
Гость
Гость
22 февраля, 17:11
Борщ с уткой? Это не идеальный борщ! Даже пробовать не буду!
Гость
22 февраля, 18:53
Да не, отлично, если первый бульон слить. А птицу целиком подать на блюде.
Гость
22 февраля, 15:51
1. Полкило мяса на косточке на 5 литров супа? А почему не 100 граммов? 2. Уксус сами пейте. 3. Как капуста связана с рассольником и вкусом рассольника? 4. На пять литров не маловато ли овощей? Суп будет состоять из большого количества красной уксусной воды с редкими включениями овощных крошек? 5. Странный рецепт.
Гость
22 февраля, 16:04
"3–4 картофелины, 1–2 морковки, 3 свеклы,..." - когда вижу рецепты с овощами в штуках, а не граммах, сразу перестаю их читать дальше.
Гость
22 февраля, 18:52
Не, мясо же потом отделить от кости, и либо подать целиком (условную курицу) на стол, на блюде, и к птице подать суп, сваренный на этом наваристом бульоне. Так когда-то и делали, если говорить о домашнем мясе, выращеном самостоятельно на своём подворье. Это сейчас в целях экономии, многие готовят и кладут мясо для запаха. Опять же смотря на скольких человек готовить, и в каком объёме.
Гость
22 февраля, 19:05
Почему вообще капуста попала в рассольник. )
Гость
22 февраля, 13:21
Борщ на утке такое же извращение как окрошка на кефире.
Гость
22 февраля, 13:56
Извращение - это считать своё мнение и образ жизни единственно правильными, но при этом не умея даже грамотно писать.
Гость
22 февраля, 19:07
Утка очень вкусное мясо, если приготовить правильно, да и в супе птица на вкус не плоха.
Гость
22 февраля, 12:18
Это старая статья , где журналистка учит готовить борщ. В комментариях сделали вывод ,что она не готовит ваащее ! Здесь - тоже самое . Полкило мяса на косточке на ПЯТИЛИТРОВУЮ кастрюлю ?? Три ложки томпаты ? Две ложки уксуса ? Автор - ешь сам такое !
28029262700000

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

22 февраля, 11:58
Один голимый уксус. Нет уж.
Гость
22 февраля, 11:30
Не знаю, что там вкусного, суп как суп, просто со свёклой. Самый вкусный суп это щи с квашеной капустой.
Гость
22 февраля, 11:14
денег хто бы даф
Гость
22 февраля, 10:45
Извечные две проблемы: У женщины - почему борщ не красный; У мужчины - почему у жены борщ не красный. ))
Гость
22 февраля, 10:44
Люблю украинский борщ и котлеты по Киевски.
Гость
22 февраля, 11:20
Зеленский залогиньтесь
Гость
22 февраля, 10:39
Зачем усиливать цвет борща, уксусом, томатной пастой или кетчупом, если он и без перечисленного насыщенного рубинового цвета.
Гость
22 февраля, 10:48
Яркий рубиновый без кислоты при кипячении быстро переходит в некрасивый бурый.
Гость
22 февраля, 11:38
Гость
22 февраля, 10:48
Яркий рубиновый без кислоты при кипячении быстро переходит в некрасивый бурый.
Это что-то с руками уже.
Гость
22 февраля, 13:50
Гость
22 февраля, 10:48
Яркий рубиновый без кислоты при кипячении быстро переходит в некрасивый бурый.
А ты маленького ребенка тоже кормишь борщом с уксусной кислотой?
Гость
22 февраля, 10:39
Последнее время борщ готовлю только с запечёной или предварительно отваренной свёклой. Кислоты томатной пасты вполне хватает для сохранения цвета, а по насыщенности вкуса такой борщ превосходит борщ с уксусом.
Гость
22 февраля, 10:40
Делать вам нечего. )
Гость
22 февраля, 10:47
Гость
22 февраля, 10:40
Делать вам нечего. )
Это вам нечего. Уксус не самый важный пищевой компонент борща.
Гость
22 февраля, 11:38
Это точно, проверено опытом, свеклу варить в кожуре.
Гость
22 февраля, 10:25
Завтра Пасхальный пост уже, какой ещё борщ с говядиной, с грибами надо , с сухофруктами на худой конец.
Гость
22 февраля, 19:40
Борщ с сухофруктами - смешно. Кто-то делает с фасолью, кто-то без свёклы - но это уже извращение, и почему тогда это считается борщом?
Гость
22 февраля, 23:43
Гость
22 февраля, 19:40
Борщ с сухофруктами - смешно. Кто-то делает с фасолью, кто-то без свёклы - но это уже извращение, и почему тогда это считается борщом?
Чернослив. С грибным супом или борщем.
Гость
23 февраля, 12:49
Гость
22 февраля, 23:43
Чернослив. С грибным супом или борщем.
Без разницы, главное постное. А вы всё о мясе, с вами всё ясно.
Гость