Диетолог Минздрава Челябинской области рассказала о пользе хлеба
9 мая 2026, 10:00
Гость
11 мая, 13:42
Приехала в прошлом году подруга из Твери и была просто поражена нашими ценами на хлебобулочные. Я не очень поверила, но когда сама у них побывала, то убедилась, что цены на 30% ниже. Почему такая разница интересно?
Гость
16 мая, 17:17
У них нет текслера
Гость
11 мая, 10:25
Хорошего хлеба в Челябинске нет. Выпекают сплошную дрянь, есть невозможно. Интересно, почему так?
Кому хлеб не нравится по качеству, покупайте хлебопечки и пеките сами, кто мешает-то?
Гость
11 мая, 13:45
Может еще и сапоги самим делать?
Гость
11 мая, 09:33
Запретить надо все консерванты и добавки в хлеб. Хлеб "всему голова", а потому он должен быть натуральным. К чему целый список, что входит в состав? В СССР в состав хлеба входили мука, вода, соль и дрожжи и хлеб был наивкуснейшим. Верните ГОСТ на хлеб! Хватит нас травить не только хлебом, но и другими химическими продуктами, если хотите, чтобы подрастающее поколение было здоровым.
Нужно уже говорить не о вкусности и полезности хлеба, а о доступности по цене. На днях пришлось заплатить за мальчика, которому не хватило на батон. Государство должно субсидировать стоимость на хлеб и другие стратегические продукты, как это было в СССР-природные ресурсы недр России должны приносить блага не только кучке олигархов, а всем гражданам страны
Гость
10 мая, 20:35
Фигня это все... самый вкусный хлеб в Урарту, раздан, как только привезут, а гренки какие получаются..... ням ням))))
Гость
10 мая, 19:55
Самый вкусный был Станичный , сейчас Утренний ничего .
Гость
10 мая, 19:29
В Челябинске в 90-ых очень вкусными были горбулки и Уральский плодовый 1- го хлебокомбината. Этот хлеб можно было есть без ничего. Сейчас и то , и другое испортилось. Не покупаем. На следующий день становится не очень съедобным.Остался только Нарезной и Бородинский. Бывает очень удачным и не очень. Наверное, от смены зависит.
Гость
10 мая, 18:27
Первый хлебокомбинат последнее время делал только один вкусный хлеб " Станичный" . Это ещё по Советским наверно рецептам. Но и его прекратили делать. Хлеб первого хлебокомбината стал каким то синтетические есть невозможно. Покупать начали Режский из Свердловской обл. Более менее , а миллионом Челябинске нормальный хлеб не делают. Дожили.
Гость
10 мая, 12:04
Пусть сравнит хлеб с дрожжами и бездрожжевой на каком быстрее плесень появится.
Гость
10 мая, 09:35
Пенопласт.
Гость
10 мая, 08:37
в СССР был вкусный хлеб
а то что сейчас...
Гость
10 мая, 07:58
Хлеб давно плохой в Челябинске, даже в частных пекарнях хлеб вкусный только в день выпечки, на след день есть невозможно.
Привык к Федоровскому, давлюсь но ем, а если с маслом да икоркой, кушать можно 😁
Гость
10 мая, 06:14
Люди старой закалки еще ели настоящую еду, а мы только читаем.
Гость
10 мая, 00:51
Я отказался от хлеба, сладкого, мучного, чего и вам желаю!!!!
Гость
10 мая, 10:52
Мяса, рыбы и водки!
Гость
10 мая, 14:31
Гость
10 мая, 10:52
Мяса, рыбы и водки!
От спиртного тоже!!!!отказ
Гость
9 мая, 22:39
Наш рейтинг: Хлеб Новый Мери, Купеческий Мери, Чемпион 1хк, Уральский 1 ХК, Черногорский 1 ХК. Остальные не берём
Гость
9 мая, 22:02
Купите хлебопечку и пеките вкусный хлеб . Я давно пеку хлеб на закваске в обычной духовке. Закваску вывела сама. В интернете море информации о выведении закваски и рецептов на ней. Вкусный Дарницкий, ржаной, батоны и багеты. Понимаю , что нет времени, но оно того стоит.
В хлебопечке вообще нет проблем на дрожжах , она сама всё сделает.
Гость
9 мая, 22:01
Бородинский 1го ХК нравиться, но в последнее время его тоже стали плохо делать. Раньше Уральский был хороший, но уже пару лет не беру его, т.к. стал не вкусный, кислый, видать мука плохая.
Урарту мой выбор
Хлеб на ваш вкус но качество отменное
Гость
9 мая, 16:24
Никогда не беру "диетический" Федоровский. Вкус и консистенция у него таковы, словно он сделан из опилок. Вряд ли он правда диетический и полезный.
Гость
9 мая, 13:19
Вы посмотрите состав батона "Моя цена" в магните, целый список химикатов. Зато дешево
Гость
9 мая, 17:24
А ещё он похож на резиновую подошву,сначала фиг откусишь, потом как пластелин жуешь..
Гость
9 мая, 12:48
Из фуражного зерна только корм для скотины может получиться.
Гость
9 мая, 15:44
Почему же, где то таким и зарплату выдают.
Гость
10 мая, 10:53
На их и рассчитывают
Гость
9 мая, 12:05
Диетолог, мягко говоря, неправа, когда заявляет, что "белая хлебопекарная мука высшего сорта делается из полностью очищенных зерен, там остается чистый крахмал".
В 100 граммах пшеничной муки высшего сорта:
Белки 9,0 г
Жиры 1,0 г
Углеводы 71,2
Как видно, это не "чистый крахмал". В муке есть и белок.
Гость
9 мая, 11:34
В муку что-то добавляют. Хлеб нахимиченный сто процентов. Тут недавно пекарный хлеб не прошёл проверку ,на разрезе было чёрное пятно.
Гость
9 мая, 11:24
Опять демонизация продуктов... нормальный человек может есть что угодно, а недоделанные вечно ноют, что им всё не так. А всяких нутрициологов пора приравнять к мошенникам.
Гость
9 мая, 11:36
Может всё наоборот . "Недоделанные" метут всё подряд.
Гость
9 мая, 11:13
Сейчас качество хлеба очень низкое: практически без вкуса, мокрое и плесенью быстро покрывается. Поэтому едим его мало. Но запах свежего и вкусного хлеба СССР забыть не возможно. Современные пекари не хотят нормальный хлеб выпекать, к сожалению.
Гость
9 мая, 11:28
Для них это не выгодно.
Гость
9 мая, 17:28
У хлебзаводов погуляй, любитель запаха.
И насчет быстро покрываются плесенью вообще не прав. Десятидневный просто засыхает, если его не "мариновать" в наглухо завязанной стандартой полиэтиленовой упаковке.
Гость
9 мая, 20:27
Гость
9 мая, 17:28
У хлебзаводов погуляй, любитель запаха.
И насчет быстро покрываются плесенью вообще не прав. Десятидневный просто засыхает, если его не "мариновать" в наглухо завязанной стандартой полиэтиленовой упаковке.
Я там работал и скажу так даже хлеб у нас уже не натуральный. ГМО продукт.
Гость
9 мая, 11:13
"Афонина напомнила, что в любом хлебе содержится достаточно много соли, от одного до двух процентов общего веса".
Достаточно много, допустим, если в буханке 0,5 кг, чайная ложка? Если всю буханку за раз съесть, может, и много. А кто-то ест постольку?
Гость
9 мая, 11:27
Могут, и очень много.
Гость
9 мая, 10:52
Мой рейтинг - Ржаное чудо (Мэри),Морковный(лента), потом все остальные..
Гость
9 мая, 17:20
А мой батон нарезной в нарезке от 1го хк. И пусть он не полезный, я ж не батон в день съедаю , а 1-2 кусочка. Зато он не резиновый как многие другие.
Гость
9 мая, 10:43
сейчас хлеб почти весь - полная дрянь! стараюсь брать в маленьких пекарнях, но там часто не остаётся к вечеру хлеба уже
Гость
9 мая, 11:06
Гость, а маленькой пекарне что лучше то?
Гость
9 мая, 11:25
Гость
9 мая, 11:06
Гость, а маленькой пекарне что лучше то?
Когда оно посмотрит, кто это делает, и как, желание пропадет на всегда. )
Гость
9 мая, 15:43
Гость
9 мая, 11:25
Когда оно посмотрит, кто это делает, и как, желание пропадет на всегда. )
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев