
Осень диктует свои правила: порой выбираться из дома лишний раз совсем не тянет. Для таких вечеров мы отыскали и проверили на практике вариант той самой выпечки от американской фирмы Cinnabon.
Сейчас этот рецепт в лидерах у владельцев аэрогрилей: всего пять составляющих и четверть часа на всю работу.
Наши коллеги из издания 76.RU взялись проверить найденный в интернете способ — рассказываем, что вышло.
Что понадобится
Чтобы испечь такие булочки, подготовьте:
тесто слоеное дрожжевое — 500 г
корицу молотую — 8 г
сахар ванильный — 8 г
масло сливочное — 20 г
Для крема нужен отдельный набор:
масло сливочное — 80 г
сыр творожный — 140 г
пудра сахарная — 80 г
Пошаговый рецепт
Основу можно замесить самостоятельно либо взять готовую из магазина. Важно одно условие: она должна быть дрожжевой и слоеной.
20 граммов сливочного масла топим и покрываем им раскатанный пласт, которому придаем вид прямоугольника.
Дальше очередь начинки. Пласт присыпаем корицей и ванильным сахаром на свой вкус. Нам хватило по целому пакетику каждого — 8 граммов.

Ложкой равномерно разносим порошки по всей поверхности.
Сворачивать рулет начинаем с короткой стороны пласта.

Разрезаем заготовку: сперва пополам, затем каждую половину еще на две части.
Полученные кусочки укладываем в корзину аэрогриля. Верх каждого можно дополнительно промазать растопленным маслом.
Ставим печься на четверть часа при 180 градусах.

Пока выпечка в камере, время тратим с пользой — беремся за крем. Тут всё просто: в миску отправляем 80 граммов сливочного масла, 140 граммов творожного сыра и 80 граммов сахарной пудры.

Затем массу как следует размешиваем либо пробиваем блендером, пока она не станет гладкой.
Готовые изделия вынимаем из камеры и покрываем кремом. Экономить не нужно: слой делаем щедрым.

Всё готово! Пора звать домашних к столу.
А чтобы закрепить успех, посмотрите видео с пошаговой готовкой.









