—очный и с корочкой! √отовим насто€щий ростбиф

«Ѕольша€ часть врачей традиционной медицины рекомендует есть красное м€со, в особенности гов€дину, котора€ €вл€етс€ отличным поставщиком белка, железа, витаминов группы ¬ и не только. Ќо вкусно приготовить еЄ может не каждый. ќчень капризное м€со. ¬сегда хотела узнать, как готов€т такие сочные ростбифы и стейки в ресторанах, чтобы м€со было не жЄстким, ароматным и аппетитным. ”верена, что есть какой-то секрет, о котором не знают обычные хоз€йки, в том числе и €», – говорит —ветлана —авичева.

—мотрите в этом выпуске:

  • какое м€со выбрать дл€ ростбифа;
  • особенности запекани€;
  • салат и гор€ча€ закуска с ростбифом: рецепты.
 


”л. Ѕратьев  ашириных, 163;
телефон: +7 (351) 220-11-52.

«Family Grill» – семейный м€сной ресторан, где качество продуктов стоит на первом месте. ¬ приготовлении блюд используетс€ отборна€ продукци€ отечественных производителей. —овсем недавно ресторан открылс€ после масштабной реконструкции, котора€ преобразила интерьер залов, добавила множество элементов в стиле шале и кантри и сделала пространство еще более уютным и теплым. “еперь в заведении имеетс€ отдельна€ детска€ комната со множеством развлекательно-познавательных игрушек.  роме того, вместе с открытием ресторана было запущено новое меню с большим выбором интересных позиций.

ѕартнеры проекта

«ѕ–ќпитание» – это новый кулинарный проект, посв€щенный тонкост€м приготовлени€ ресторанных блюд в домашних услови€х. »звестный видеоблогер, фитнес-мама троих сыновей —ветлана —авичева отправл€етс€ в один из ресторанов города, где узнает у профессионального шеф-повара все тонкости готовки и сервировки.