Поделиться
Магнитогорский птицеводческий комплекс первым в России начал производить яйцо «Халяль» по традиционной мусульманской технологии. Это стало следующим подарком покупателям после того, как в июле 2010 года в производство было запущено мясо цыплят-бройлеров ТМ «СИТНО» по стандартам «Халяль».
Согласно требованиям комитета при духовном управлении мусульман Республики Башкортостан, все этапы производства прошли контрольные испытания, и продукция была сертифицирована согласно стандартам «Халяль».
Главной отличительной чертой яйца «Халяль», равно как и всей продукции Магнитогорского птицеводческого комплекса, является использование экологически чистых кормов для птицы без добавления стимуляторов, антибиотиков и других запрещенных продуктов, которые по традициям Ислама не могут употребляться в пищу. Без сомнения, такая продукция несет организму только истинную пользу.
Руководство птицекомплекса создало все условия для соблюдения необходимых требований санитарно-ветеринарной службы, экологических и «халяльных» стандартов. Квалифицированные технологи обеспечивают контроль над соблюдением производственной дисциплины. Рацион кормления птицы зоотехникам даже не пришлось пересматривать – корма используются только натуральные.
Продукты, произведенные по технологии «Халяль», могут употребляться в пищу людьми любой национальности и вероисповедания.
Отметим, что Магнитогорский птицеводческий комплекс является обладателем сертификата «Халяль» в РФ (Сертификат №Росс RU.AE66.H01878 срок действия с 22.12.2010 по 08.12.2011) согласно письму №302 от 18.01.11 руководителя комитета по стандарту «Халяль» при духовном управлении мусульман РБ Тимура Шангареева.