Южноуральцы представили достижения сельского хозяйства на «Золотой осени»

8 октября делегация представителей АПК Челябинской области приняла участие в торжественном открытии ежегодной Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2014» в Москве, на территории ВДНХ. «Золотая осень» проводится 16-й раз, за годы своей работы она стала главной демонстрационной и дискуссионной площадкой для специалистов сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Выставка продлится до 11 октября. Южноуральские товаропроизводители привезли в Москву свою лучшую продукцию. Традиционно в выставке и конкурсе племенных животных на «Золотой осени» принимают участие племпредприятия Челябинской области. Своих быков – герефордов и симменталов – отправили племзавод «Агрофирма Калининская» и племрепродуктор «Боровое» Брединского района, племзавод «Энергия» Варненского района. Презентация предприятий АПК, достижений аграрной науки Южного Урала развернулась в одном из павильонов выставки достижений народного хозяйства. Гости южноуральской экспозиции смогут увидеть продукцию мясной переработки, молочные продукты, крупы, хлебобулочные и кондитерские изделия. Свой лучший товар в столицу привезли «Ситно», «Ромкор», «Уральские кондитеры», Челябинский молкомбинат, Саткинский хлебокомбинат, компания «Внук». Они представляют образцы своей продукции в специализированных конкурсах выставки. Научные разработки Южно-Уральского госуниверситета заинтересуют специалистов молочной промышленности, ученые разработали метод ультразвуковой обработки сырья при производстве молока, безалкогольных напитков, полуфабрикатов в птицеводстве. Ученые Уральской академии ветмедицины представляют на выставке свои разработки в области животноводства и птицеводства: комплекс практических разработок для оценки и прогнозирования продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и антистрессовый ростостимулирующий препарат для промышленного птицеводства. Научно-производственное объединение «Сады России» представляет высокобелковую кормовую культуру – белый люпин, который предприятие начало выращивать в этом году. Отдельно представлены достижения предприятия в области пчеловодства, микроклонального размножения растений, новые селекции ярового чеснока, ежевики, облепихи, черешни, сверхурожайных малиновых помидор, картофеля и система возделывания ремонтантной земляники. В рамках выставки будут организованы круглые столы, посвященные вопросам поддержки малых форм хозяйствования и кооперативных объединений, развития молочного и мясного скотоводства, рыбохозяйственного комплекса, птицеводческой отрасли, будет обсуждаться проблема обеспечения продовольственной безопасности на евразийском пространстве. Одним из основных событий выставки станет международный инвестиционный форум «Агропродовольственный рынок СНГ: интеграция, инвестиции, перспективы», также пристальное внимание участников и гостей выставки будет направлено на третье совещание министров сельского хозяйства государств-членов Шанхайской организации сотрудничества.