Западные санкции увеличили спрос южноуральцев на картофель и овощи

Уровень производства овощей и картофеля на Южном Урале достиг порядка 135%. В условиях западных санкций спрос на эти культуры растет, и выращивать их становится выгодно. Об этом на совещании губернатора с главами 8 апреля заявил министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков.

Для решения проблем длительного хранения овощей и картофеля государство с этого года финансирует строительство овощехранилищ. А с прошлого года площадь теплиц увеличена в полтора раза, отметил Сушков.

В этом сезоне на Южном Урале планируют сохранить посевные площади в полном объеме, вовлечь в сельхозоборот неиспользуемые пашни, увеличить сбор зернобобовых культур и овощей открытого и закрытого грунта. Задача аграриев на текущий год – увеличение урожайности по всем овощным культурам для решения проблемы импортозамещения.

«Мы меняем подход к работе с целью интенсификации и увеличения объемов производства, – сказал министр. – Объем субсидий с этого года зависит не только от площади земель, но и урожайности. Основное внимание мы уделяем внедрению ресурсо- и влагосберегающей технологии возделывания почвы. В ближайшие годы планируется увеличить площадь ее применения до 100 тысяч гектаров. Цена на продукцию предприятий, использующих эту технологию, в десятки раз ниже».

Сергей Сушков добавил, что в этом году планируется увеличить субсидии на приобретение элитных семян до 42 миллионов рублей. При этом необходимо укреплять производство собственного посадочного материала. Сейчас рассматривается проект семеноводческого центра в Челябинской области. «Предусмотрено дополнительно 20 миллионов рублей на покупку семян для хозяйств, пострадавших в от засухи в прошлом году. Сегодня реальная потребность в зерне у нас порядка 2,5 миллиона тонн», – заключил глава минсельхоза.