На Южном Урале подешевели картофель и морковь, подорожала курица

На Южном Урале на прошлой неделе сильно подешевели картофель и морковь, но подорожала охлажденная тушка цыпленка бройлера. Таковы данные мониторинга цен на продукты питания Челябинского УФАС России.

С 1 по 8 октября произошло снижение цены картофеля – на 33,36%, моркови – на 35,92%. Между тем произошло подорожание охлажденной тушки цыпленка бройлера у «Чебаркульской птицы» – на 12,92% и снижение цены замороженного цыпленка этой же фирмы. Отмечается также рост стоимости лосося – на 3,19%, репчатого лука – на 2,56%, свиного окорока – на 3,71%, капусты белокочанной – на 0,31%.

В пресс-службе Челябинского УФАС России уточнили, что в мониторинге указана оптово-отпускная цена производителя продовольственных товаров без учета торговой надбавки сетей. Цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают торговую надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а закупают через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают надбавку на поставляемые продовольственные товары.