На Южном Урале отмечен рост цен на капусту

На Южном Урале в середине ноября подешевели замороженные тушки цыпленка бройлера, картофель и заправка для борща из говядины, подорожали свиной окорок, суповой набор из говядины, рулька и капуста, сообщает пресс-служба Челябинского УФАС в пятницу, 20 ноября.

По данным мониторинга, понизились цены на замороженную тушку цыпленка бройлера на 4,8%, тушку цыпленка – на 1,95%, охлажденную тушку цыпленка бройлера – на 0,9%, заправку для борща из говядины – на 0,36%, картофель – на 0,81%. В то же время повысились цена на свиной окорок – на 4,84% и 0,0125% у разных производителей, тазобедренную часть говядины – на 0,063%, суповой набор из говядины – на 25,7%, рульку с костью – на 1,3%, свежую белокочанную капусту – 5,125%.

Челябинское УФАС России уточняет, что в мониторинге указана оптово-отпускная цена производителя продовольственных товаров без учета торговой надбавки сетей. Цены в розничных магазинах отличаются от цен, указанных в мониторинге, так как не учитывают надбавку торговой сети. Кроме того, розничные торговые сети не всегда закупают продовольственные товары напрямую у производителей, а действуют через цепочку посредников, которые, в свою очередь, устанавливают свою надбавку. В фирменных торговых сетях производителей розничная цена может быть ниже оптово-отпускной цены.