Все знают: раньше деревья были выше, мороженое слаще, а колбаса вкуснее. Достать в советское время «Докторскую» или «Краковскую» было большой удачей. Времена изменились, но часто в порыве ностальгии хочется ощутить знакомый с детства вкус. Сейчас ГОСТ не является обязательным, но многие производители проходят добровольную экспертизу на присвоение сертификата соответствия. Именно такие компании соберутся на ярмарке «Сделано по ГОСТу».
Мясокомбинат «Таврия» представит «Докторскую» колбасу и сосиски сливочные в натуральной оболочке, сделанные по советским стандартам. На выставке будет и рубленая жареная колбаса, аромат и вкус которой помнят еще наши бабушки.
На стенде компании «Амитрейд» можно продегустировать легендарные сыры, «Российский» и «Голландский», натуральное сливочное масло. Цены на эти продукты будут снижены.
Побалует покупателей Бектышская птицефабрика – единственное производство в регионе, сохранившее напольные птичники. Птица не набирает искусственный вес в клетках, а растёт в естественной среде.
На выставке можно найти кусковую тушенку, в составе которой только мясо, специи и лавровый лист. Местные фермеры привезут парное мясо телятины и свинины, фарш, свиную прослойку.
«Полет-Рыба» привезет слабосоленую форель, пласты чебака, масляный балык, окуня холодного копчения, вяленую щуку. А на горбушу и пелядь холодного копчения будет действовать ценовая акция.
На ГОСТовской ярмарке будет настоящий индийский чай, выращенный на одной из самых старых плантаций Южной Индии – более 80% всего закупаемого Советским Союзом чая приходилось на нее.
Сладкоежкам придутся по вкусу те самые сочни с творогом, молочные коржики, пирожное «Картошка», торты из мокрого бисквита с ягодами и фруктами. Челябинские кондитеры уверяют: в состав выпечки входят только натуральные ингредиенты, оттого и срок годности очень мал.
Помимо вышеперечисленного, на выставке будут:
килька в томатном соусе;
котлеты «домашние»;
вареники с картошкой и салом;
чесночный хлеб с хрустящей горбушкой;
соленые грузди в банке.
Все продукты имеют сертификаты качества и соответствия.
Выставка «Сделано по ГОСТу» пройдет 28–31 января в ВЦ «Мегаполис». Организатор: ООО «Первое выставочное объединение». Подробная информация на сайте и по тел. (351) 755-55-10.
Фото: Фото предоставлены «Первым выставочным объединением»
