1 декабря среда
ВСЕ КОММЕНТАРИИ (38)

ВЦИОМ
15 апр 2017 в 15:51

По опросу ВЦИОМ, Великий пост соблюдали всего лишь 3% россиян, в то же время Пасху из них собирается отмечать 96% (С)

ОТВЕТИТЬ
СЭС
15 апр 2017 в 16:43

Ребята,кто насмотрелся Летучую,ну не пишите ерунды всякой,не ставьте себя в глупое положение,это же шоу,а вы оттуда цитаты вытаскиваете. Санитарные нормы обязывают использовать перчатки ТОЛЬКО при (я цитирую СанПиН 2.3.6.1079-01) - "порционировании и сервировке блюд", это операции которые осуществляются в ресторанах, когда повара РУКАМИ вкладывают на тарелки продукты и осуществляют их сервировку, в нормах СЭС нет никаких оговорок что ГОТОВИТЬ в общепите должны в перчатках - поэтому повара в ресторанах (не только у нас, а в ресторанах любых, включая рестораны высокой кухни) и не используют перчатки при готовке.

Гость
16 апр 2017 в 19:15

Тесто любит живые теплые руки, оно само живое, дышит. Любая еда приготовленная руками вкуснее будет, и да, верно подметили сами пекари, готовить надо в хорошем настроении. Ну а особо брезгливым ( со мной тоже случается) можно готовить дома самим и куличи, и шаурму и все остальное