Один из крупнейших поставщиков и производителей – «Уральская фабрика мяса» – расширяет сеть своих магазинов. Еще один, с фирменной красной вывеской, появился на улице Братьев Кашириных, 77. Гурманы в восторге и уже делятся восторженными отзывами об ассортименте, интерьере, обслуживании и даже самом производстве. Каждый покупатель через панорамные окна может посмотреть, как готовят его любимые полуфабрикаты и обрабатывают свежее мясо.
Большой пикник
Открытия нового магазина на Братьев Кашириных, 77 челябинцы действительно ждали. Неудивительно, что это событие превратилось в веселый массовый пикник и шумный семейный праздник. Многие приехали на северо-запад из других районов и даже соседних городов, брали с собой детей и приглашали друзей.
16 сентября новый уникальный магазин крупнейшего производителя «Уральская фабрика мяса» распахнул свои двери, и на его площадке началась дегустация фирменной продукции, конкурсы и игры.
Для гостей устроили пикник с вкусными шашлыками и колбасками, которые сотрудники магазина готовили на открытом огне. Первые 100 покупателей получили вкусные подарки.
Знаете толк в сочном люля-кебаб, нежнейших шашлыках и сочных колбасках? Тогда вы наверняка были на открытии в роли дегустаторов! Если не успели, но не собираетесь отказываться от звания искушенного гурмана, тогда стоит нанести визит на Братьев Кашириных, 77.
Первое впечатление
Уже на подходе к новому магазину «Уральской фабрики мяса» становится понятно: к своему делу здесь относятся серьезно. Гостей встречает внушительный символ популярной сети: бык, точнее, его топиарная скульптура из искусственной травы. Покупатели делают фото возле новой достопримечательности северо-запада и открывают стеклянные двери. А дальше их встречают приветливые продавцы, без которых определиться в огромном ассортименте будет нелегко: захочется всего и сразу.
А выбрать есть из чего. Пожалуй, благодаря внушительному списку продукции и принципиальному отношению к мясу, «Уральская фабрика» и заслужила любовь тысяч гурманов.
О компании: ТД «УралМясТорг» входит в число лидеров рынка оптовых продаж мясной продукции Уральского региона. Сотрудничает с крупнейшими мясоперерабатывающими предприятиями и оптовыми покупателями мяса Челябинской, Тюменской, Курганской, Свердловской, Читинской, Ленинградской областей, республик Башкортостан, Татарстан, Казахстан, Алтайского края и Якутии. Помимо крупных отечественных производителей, в число поставщиков входят мировые лидеры мясозаготовки, чья продукция разрешена к ввозу на территорию РФ.
За 15 лет работы на рынке подход к качеству не поменялся: только свежее мясо от лучших производителей, говядину поставляют из Алтайского края и Удмуртии, а все полуфабрикаты, от колбас до бифштексов, делают сами.
Кстати, как именно их готовят, может увидеть каждый: производитель выбрал открытый формат производства, обвалка мяса и приготовление полуфабрикатов происходит прямо на глазах покупателя. Обвалочный цех находится здесь же, в магазине, имеет панорамные окна и отлично просматривается.
«Закулисье»
Журналистам позволено чуть больше: есть возможность пройти в сам цех и лично проследить за тем, как происходит обвалка.
Мясо перерабатывают специальными обвалочными ножами. Это очень важный этап на производстве, продукт приобретает аппетитный вид и отсеивается все лишнее. Обвалочный цех был открыт в 2016-м году, и это позволило обеспечить высокое качество производимой продукции.
Важно! Все сырье подвергается ветеринарному осмотру, на всю продукцию «Уральской фабрики мяса» имеются сертификаты соответствия.
Но пройти все проверки недостаточно, нужно еще доставить продукцию до магазина, сохранив ее свежесть. Встречали на городских улицах брендированные машины с фирменным красно-белым логотипом «Уральской фабрики мяса»? На самом деле это современные рефрижераторы на колесах, которые сохраняют оптимальную температуру и обеспечивают соблюдение санитарных норм во время перевозки. Неудивительно, что все мясо на прилавке выглядит таким свежим и аппетитным. Покупатель получает экологически чистый продукт по оптовой цене, причем выбор мяса – на любой вкус: говядина, баранина, свинина, конина, птица.
Секрет хозяйки
Гурманы, конечно, в восторге, но больше всех новому магазину, вероятно, рады челябинские хозяйки. Сочные бифштексы, люля-кебаб, стейки, котлеты, колбаски и др. продукция сделаны по-домашнему, остается только довести до готовности и подать к столу. Никакой химии и консервантов в составе быть не может: полуфабрикаты готовят из натуральных ингредиентов на открытой кухне. Только свежий фарш, овощи, специи. Готовые полуфабрикаты – отличный способ для хозяйки сэкономить время и силы при приготовлении вкусного ужина.
Кстати, о специях. Под них здесь выделена отдельная зона. Пожалуй, за это «Уральской фабрике мяса» можно поставить отдельный плюс. Почему-то не все производители уделяют внимание этим мелочам, а ведь это удобно. Покупаем свежий стейк, выбираем к нему приправу (найдутся даже редкие, которые обычно не встретишь в супермаркетах, вроде зиры и шафрана), дополняем покупку соусом (хоть традиционным грузинским, хоть экзотическим с ананасами) – что еще нужно гурману для счастья?
Когда выбор сделан, можно переместиться к соседнему прилавку, положить в корзинку воздушный свежий хлеб из частной хлебопекарни и выбрать свежие овощи для салата. Ассортимент большой: помидоры, огурцы, лук, кабачки, баклажаны, картофель…Перечислять можно долго, лучше нанести визит и выбрать на свой вкус. «Уральская фабрика мяса» позаботилась о том, чтобы покупатель мог совершить все нужные покупки к обеденному столу в одном месте и был уверен в свежести продуктов.
Убедиться в качестве продукции может каждый. Тем более что «Уральская фабрика мяса» еженедельно проводит выгодные акции для покупателей. Новый магазин по адресу ул. Братьев Кашириных, 77 работает для вас ежедневно с 9:00 до 22:00. Также для удобства покупателей работают фирменные магазины на Дарвина, 4 и в Копейске на улице Сутягина, 15.
Сеть магазинов «Уральская фабрика мяса»
г. Челябинск, ул. Дарвина, 4;
г. Челябинск, ул. Братьев Кашириных, 77;
г. Копейск, ул. Сутягина, 15.
