Превратить хобби в доходный бизнес жителям Челябинской области помогают в центре «Мой бизнес»
В Челябинской области — настоящий бум необычных и вкусных идей. Всё больше жителей региона решаются превратить свое хобби в прибыльный бизнес. Такая тенденция — не случайность, а результат эффективной работы программы «Готовый продукт» от центра «Мой бизнес». Специалисты комплексно помогают тем, кто решил запустить свое дело: от разработки логотипа и подготовки стратегии до оформления документов и запуска торговой точки.
Примеров, когда увлечение превращается в доходный бизнес, в Челябинской области немало. Посмотреть вдохновляющие проекты и убедиться, что хобби может стать делом жизни, можно в телепроекте «Мой бизнес: готовый продукт».
Молочные реки, сырные берега
В семье Сесоровых главными бизнес-партнерами стали… козы. Несколько лет назад Ирина вышла замуж, родила двойню и создала фермерское подворье.
— Решили, пока дети растут, нужно свое мясо. Завели поросят, затем корову и еще одну корову, а потом появились и козы, — рассказывает фермер из села Тогузак Ирина Сесорова.
Семья Сесоровых производит более 20 видов сыров из натурального домашнего молока
Сначала домашним мясом и парным молоком Ирина кормила и поила своих родных. Но природа оказалась щедра: молока было так много, что оно не помещалось ни в крынки, ни в кувшины. И тогда родилось новое решение — излишки молока легли в основу сыров.
С каждым новым опытом и с каждой удачной головкой сыра Ирина оттачивала свое искусство. Сегодня ее сыры — это не просто фермерский продукт, а деликатес, способный затмить вкус самых именитых и брендовых аналогов. Сейчас у Сысоревых собственная сыроварня, а в ассортименте — более 20 видов сыров.
Медовый рай
В основу бизнеса Сергея Корсканова легло добро. С самого детства он увлекался пчеловодством. Пасечниками были и все его предки. Сергей получил профильное образование и всерьез занялся разведением пчел. К увлечению подключилась и его жена.
— Пчелы — это синоним слова добро. После того как люди попробуют наш мед, мы слышим столько теплых, приятных слов и пожеланий. Этот обмен доброй энергией — самое ценное подтверждение того, что мы делаем важное и правильное дело, — делится Сергей.
В семье Корскановых успешно развивают медовый бизнес
Сейчас владельцы пчелиного семейства уже и сами не знают точное количество ульев. За шесть сезонов жужжащее хозяйство разрослось до нескольких пасек в разных районах области и за ее пределами.
Когда сладким лакомством наелись уже все близкие и знакомые, Сергей с женой Екатериной решили делать из него необычные медовые сладости на продажу.
Сладкая бизнесвумен
Запустила собственное дело по производству необычного шоколада и многодетная мама Юлия Гриднева.
— Сначала я делала домашний шоколад для своих пятерых детей. Хотелось их кормить именно полезными сладостями. Поэтому вместо красителей добавляла сублимированную свеклу. А дети думали, что шоколад розовый от малины, — вспоминает Юлия.
Производство полезного шоколада открыло новые перспективы для многодетной мамы Юлии Гридневой
В небольшой мастерской Юлии рождались не только сладкие шедевры, но и проходили мастер-классы, на которых шоколатье делилась секретами полезных десертов.
А когда спрос на «здоровый» шоколад стал превышать предложение, Юлия решила выйти на новый уровень и стать предпринимателем.
Бабушкины рецепты
На прилавке магазина Ксении Жихаревой — аппетитные разносолы из огурцов и помидоров, компоты из крыжовника и абрикосов, ароматное варенье из лесных и садовых ягод. Все заготовки сделаны по семейному рецепту, который передала бабушка.
— Самые топовые позиции варенья — это лесная клубника, земляника, протертая с сахаром, и костяника.
Сначала Ксения закатывала вкусности для своей семьи, но так увлеклась, что однажды ставить их было просто некуда. Хозяйка решила превратить хобби в бизнес и открыла свой магазин.
Вода, мороженое, пироги и не только
Предпринимательство не знает границ. Построить свое дело можно буквально на всём. Главное — гореть своей идеей и верить в нее. Так, Светлана Вишнякова превратила теплое детское воспоминание и семейные рецепты пирогов в процветающий проект.
Пироги по семейным рецептам охотно покупают у предпринимательницы Светланы Вишняковой
Юлия Бачмага обувает жителей области и других регионов в теплые и красивые валенки. Ее продукция — это современный взгляд на традиционную русскую обувь. Они сочетают в себе вековые традиции ручного валяния, натуральные материалы и актуальный дизайн.
Валенки Юлии Бачмага знают и любят жители многих регионов России
Юлия Маркадеева — фея чистой воды. Она построила бизнес на родниковой влаге. А Ирина Тюрина успешно развивает бизнес по производству авторского мороженого.
Кто помогает южноуральцам открыть свой бизнес
Сделать шаг от любимого занятия к полноценному проекту южноуральцам помогают эксперты центра «Мой бизнес». Специально для них разработана программа «Готовый продукт» — это комплексный сценарий действий, который проведет от идеи до первых продаж.
Стать участником программы могут предприниматели в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции. На Южном Урале проект успешно работает уже пять лет. За это время более 80 предпринимателей получили поддержку и реализовали свои уникальные бизнес-идеи.
— Первая часть программы направлена на постановку цели и состоит из ежедневных небольших заданий для предпринимателей. Например: рассчитать себестоимость, определить точку безубыточности, снять ролик об истории своего товара. Это помогает активизироваться предприятию и настроиться на нужный лад. Второй этап — это уже профильные услуги: дизайн, подготовка каталогов и контент-плана, размещение на агрегаторах и площадках, получение разрешительных документов и так далее. Вы сами выбираете, что нужно вашему делу, — объясняет руководитель Центра поддержки фермерства центра «Мой бизнес» Елена Азарова.
По программе поддержки предпринимателей «Готовый продукт» проводят не менее двух потоков в год
Главный критерий, подчеркивают специалисты, — это желание самого предпринимателя расти, развиваться и улучшать свой продукт.
— Из опыта видим, что именно на такой плодотворной основе мы можем получить отличные результаты по росту объемов продаж.
Программа поддержки предпринимателей «Готовый продукт» пользуется огромным спросом у южноуральцев. Ежегодно организаторы проводят не менее двух потоков. Но в этом году, из-за рекордного количества заявок, удалось запустить целых три.
Стать участником программы могут предприниматели в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Последний, третий, поток посвящен новому перспективному направлению — агротуризму. Эксперты центра «Мой бизнес» активно работают с сельхозпроизводителями и помогают им «упаковать» свое дело так, чтобы привлечь туристов и создать дополнительный канал продаж. Это уникальная возможность объединить фермерское дело и гостеприимство.
Сейчас участники программы находятся на пути к реализации своих бизнес-идей. Первые результаты совместной работы предпринимателей и экспертов можно будет увидеть уже к Новому году.
Работа центра «Мой бизнес» осуществляется по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика» при поддержке Министерства экономического развития Челябинской области. Задать интересующие вопросы и узнать подробную информацию о всех мерах поддержки для бизнеса можно по телефону 8 800 350 24 74 или на очной консультации в центре «Мой бизнес».
Центр «Мой бизнес»,
Челябинск, ул. Российская, 110, корп. 1;
телефон: 8 351 214 06 01.
