„ел€бинцы всЄ чаще экспериментируют с напитками собственного изготовлени€
„ел€бинцы всЄ чаще экспериментируют с напитками собственного изготовлени€

— начала 2018 года действуют новые поправки в административный кодекс, названные «законом о самогоноварении». —реди чел€бинцев пошли слухи, что изготовление домашних напитков в –оссии вновь попало под запрет, ввели огромные штрафы, а сами аппараты постав€т на учЄт.  ому грозит конфискаци€ оборудовани€, кто об€зан зарегистрировать самогонный аппарат и сколько литров самопального зель€ можно перевозить в личном автомобиле, разбиралс€ 74.ru.

ќхота на самогонщиков

¬ —оветском —оюзе с самогонщиками и теми, кто изготавливал домашние вина, боролись долго и упорно. «а хранение и использование самогонного аппарата давали 15 суток, штрафовали на 100 рублей, отправл€ли на общественные работы, а в какой-то момент можно было даже загреметь в тюрьму на несколько лет. ѕозже государство ослабило хватку, разрешив гнать домашние напитки дл€ собственного употреблени€. ¬ продаже по€вились не кое-как сл€панные на коленке самогонные аппараты, а вполне официальные дистилл€торы промышленного производства.

—прос на такое оборудование, особенно в кризисные моменты, в –оссии только растЄт. “ри года назад один из чел€бинских производителей дистилл€ционных аппаратов фиксировал рост выручки аж на 300% всего за год. ј позже начал открывать магазины по всей стране.

√нать напитки дл€ себ€ закон не запрещает
√нать напитки дл€ себ€ закон не запрещает

Ќасколько страшны законодательные поправки и как нововведени€ скажутс€ на производител€х самогонного оборудовани€? ¬ так называемый закон о самогоноварении действительно добавили дополнительные запреты и санкции за нарушени€ по обороту спиртосодержащей продукции, говор€т юристы.

«а незарегистрированное оборудование дл€ производства спирта мощностью более 2000 литров обычного гражданина оштрафуют на три-п€ть тыс€ч рублей с конфискацией оборудовани€. ≈сли же аппарат принадлежит компании, то штрафные ставки повышаютс€ — от 100 тыс€ч до 150 тыс€ч рублей. ≈сли гражданина поймают на продаже алкогол€, ему грозит штраф побольше — от 30 тыс€ч до 50 тыс€ч рублей. »пэшник за то же нарушение поплатитс€ штрафом от 100 тыс€ч до 200 тыс€ч рублей.

— Ќа мой взгл€д, изменени€ не сильно кардинальные. » раньше та же стать€ 14.17  ојѕ –‘ позвол€ла привлекать к административной ответственности производителей самогона, а если де€тельность осуществл€лась в крупном размере (доход свыше 100 тыс€ч рублей) либо в особо крупном размере (доход от миллиона рублей), то к уголовной ответственности по статье 171.3 ”  –‘, — объ€сн€ет юрист јлександр ўербинин. — —ейчас €вно просматриваетс€ тенденци€ на усиление этой ответственности. Ћюбой оборот — изготовление, продажа, передача, транспортировка — будет наказыватьс€.

ѕо словам юриста, речь идет прежде всего о тех, кто изготавливает самодельный алкоголь не только дл€ себ€, но дл€ продажи либо «угощени€». ѕоэтому закон прежде всего бьЄт по «гаражным самогонщикам», которые гон€т гор€чительные напитки практически в промышленных масштабах. 

— ќчень часто таких лиц привлекают к уголовной ответственности по статье 238 ”  –‘ (продажа товаров или оказание услуг, не отвечающих требовани€м безопасности), — добавл€ет јлександр ўербинин. — “ам наказание до двух лет лишени€ свободы, даже если никто не отравилс€.

”жесточение мер против производителей нелегального алкогол€ было вызвано нашумевшим „ѕ в »ркутске в конце 2016 года, когда более 100 человек отравились настойкой бо€рышника и другими спиртосодержащими суррогатами, 76 из них умерли. —иловики посто€нно провод€т рейды по поиску производств и складов контрафактного алкогол€. ¬ 2017 году из незаконного оборота, по данным √” ћ¬ƒ по „ел€бинской области, изъ€то свыше 17 тыс€ч литров этилового спирта и более 132 тыс€ч литров готовой алкогольной продукции.

¬ то же врем€ всем любител€м поэкспериментировать с гор€чительным домашнего производства, даже если они не собираютс€ его продавать, необходимо помнить об ограничени€х на его перемещение.

— «апрещаетс€ перевозить алкоголь домашнего производства в объЄме более, чем 10 литров на человека, — предупреждают юристы. — »наче грозит штраф от трЄх тыс€ч до п€ти тыс€ч рублей.

«ависит от мощности агрегата

ѕо данным ÷ентра исследований федерального и регионального рынка алкогол€ (÷»‘––ј), в –оссии производитс€ 1,75 миллиарда литров спиртного в год. »з них не менее 250 миллионов литров приходитс€ на домашние вино, пиво, конь€к и водку.

ѕроизводители оборудовани€ дл€ изготовлени€ домашних спиртных напитков не вид€т причин дл€ беспокойства и даже приветствуют ужесточение законодательства.

— Ќовации в законодательстве продиктованы тем, что производство самодельных напитков набирает в –оссии серьЄзные обороты. » € вс€чески поддерживаю ужесточение наказани€ дл€ нелегалов, — говорит генеральный директор „ел€бинского завода бытовых товаров (одного из крупных российских производителей дистилл€ционных аппаратов) јлександр ћашковский. — Ќа законопослушных гражданах эти нововведени€ никак не отраз€тс€, пр€мой угрозы самогоноварению нет. ≈сть лишь ограничени€ по количеству производимой продукции, но это тоже не €вл€етс€ угрозой дл€ любителей домашнего алкогол€. «аконодательные нормы содержат разумные пределы изготовлени€ продукта — 5,5 литра в день. —огласитесь, это даже слишком много дл€ однодневного потреблени€. Ќечистым же на руку гражданам закон существенно осложнит жизнь и нелегальный заработок.

¬ магазинах продают дистилл€торы малой мощности
¬ магазинах продают дистилл€торы малой мощности

ѕредпри€ти€ выпускают не самогонные аппараты, а дистилл€торы, подчЄркивает эксперт. — их помощью производитс€ дистиллированна€ вода — дл€ заправки аккумул€торов, селекции растений, питани€ пчЄл, создани€ парфюмерной и косметической продукции. Ќо основна€ дол€ дистилл€торов, конечно же, используетс€ дл€ приготовлени€ крепкого алкогол€ — от самогона и чачи до кальвадоса и сливовицы.

»ндустри€ оборудовани€ дл€ производства домашних напитков не умрЄт, считает ћашковский. ѕроизойдет лишь перепрофилирование под новые нормы закона. ѕод об€зательную регистрацию подпадают только дистилл€торы, чь€ максимальна€ годова€ мощность превышает две тыс€чи литров в год (5,5 литра в день). ¬ магазинах же сейчас в основном представлены аппараты с гораздо меньшей мощностью.

— «акон ужесточЄн дл€ аппаратов Ємкостью от 200 литров. ѕон€тно, что удар будет нанесЄн в первую очередь по тем, кто нелегально производит алкоголь дл€ перепродажи, — объ€сн€ет јлександр ћашковский. — ” наших дистилл€торов Ємкость перегонного куба 12-15 или 20 литров. Ёто фактически небольшое ведЄрко.

¬кусно есть не запретишь!

Ёксперты отмечают любопытную тенденцию — в последние годы самогоноварением в нашей стране увлекаютс€ отнюдь не маргинальные слои населени€, а вполне благополучные представители среднего класса. —толкнувшись с тем, что подакцизный товар, даже по высокой цене, не гарантирует качества, они предпочитают гнать напитки самосто€тельно.

—толкнувшись с падением качества привычных продуктов, горожане готовы сами варить сыр и делать колбасу
—толкнувшись с падением качества привычных продуктов, горожане готовы сами варить сыр и делать колбасу

— ѕокупатели дистилл€торов — далеко не бедные люди. ќни могут купить алкоголь в магазине, но предпочитают изготавливать его самосто€тельно, — подчЄркивает јлександр ћашковский. — ’от€ процесс не быстрый и не лЄгкий, состоит из многих этапов, и на все это уходит от мес€ца до нескольких лет. “ак что дистилл€торы приобретают люди, которые хот€т быть уверены в натуральности сырь€, качестве продукта и соблюдении санитарных норм при его приготовлении. » здесь даже прослеживаетс€ возрождение традиций — многие люди с таким интересом и рвением этим занимаютс€, так горд€тс€ собственными или дедовскими рецептами, что никакой экономией или просто желанием выпить этого не объ€снить. Ёто совершенно другой уровень. Ќе знаю ни одного самогонщика, который стал бы алкоголиком.

 стати, производители оборудовани€ говор€т, что сейчас наблюдают схожие тенденции по изготовлению вина и пива, сыра и колбас, м€сных и рыбных деликатесов. » св€зывают это с последстви€ми кризиса 2014 года, когда из-за падени€ покупательной способности населени€ производители начали удешевл€ть свою продукцию и зачастую делали это в ущерб качеству.