Школьные столовые должны создать реальную конкуренцию фастфуду. Для этого необходимо провести мониторинг учебных заведений, соседствующих с заведениями и киосками общепита. Такое поручение начальнику городского управления по делам образования Светлане Портье сегодня на аппаратном совещании дал глава администрации Челябинска Сергей Давыдов.
«Рядом со школами в последнее время открываются кафе быстрого питания, и старшеклассники ходят туда во время обеда, предпочитая большой гамбургер паровым котлетам в столовой, – посетовал Сергей Давыдов. – Необходимо создать здоровую конкурентную среду. Питание в школе должно стать более привлекательным, чем походы за гамбургерами».
Глава городской администрации также поручил Портье в ходе мониторинга оценить состояние школьных пищеблоков и там, где необходимо, организовать замену оборудования.