¬ среду, 26 марта, в „ел€бинске началс€ первый областной благотворительный фестиваль по кулинарии «–ататуй» дл€ детей-сирот.

ќрганизаторами фестивал€ выступили благотворительный фонд «“еплый ƒом» совместно с –усско-Ѕританским институтом управлени€ и народной ресторанной премией ««олота€ вилка».

¬ нем принимают участие воспитанники 16 социальных учреждений ёжного ”рала.

¬ первый день фестивал€ на площадке –усско-Ѕританского института управлени€ (ул. ¬орошилова,12) проход€т два отборочных этапа.

 оманды-участники самосто€тельно готов€т салаты и десерты и презентуют их членам жюри.

¬о второй день, 27 марта, в банкетном зале «Ѕелый трюфель» ресторана «”ральские пельмени» состоитс€ финальное кулинарное испытание и награждение победителей фестивал€. ƒети под руководством шеф-повара приготов€т одно блюдо и также презентуют его членам жюри.

 ак рассказали в благотворительном фонде «“еплый ƒом», цель этого проекта – пропаганда здорового образа жизни среди воспитанников детских домов, приютов и школ-интернатов; формирование привычек по здоровому питанию; пропаганда семейных ценностей; развитие коммуникативных и социальных навыков; формирование позитивного имиджа профессий гастрономической сферы.

‘естиваль «–ататуй» планируетс€ сделать ежегодным.