Любители граната едят меньше

Регулярное употребление гранатового экстракта позволяет значительно снизить чувство голода, к таким выводам пришли ученые из Эдинбурга, пишет Uchastie.com.

В исследовании участвовали 29 добровольцев. Респонденты были разделены на две группы, первая из которых принимала плацебо на протяжении трех недель, а второй группе давали таблетки с экстрактом из сердцевины граната. Оказалось, что люди, употреблявшие экстракт граната, в итоге съедали на 22% меньше пищи, но при этом получали больше удовольствия от трапезы.

Ученые решили дальше изучать свойства граната, поскольку им еще не удалось установить, по какой причине происходит насыщение. Одной из версий стало то, что в составе граната содержатся полифенолы, которые обладают свойством подавления аппетита.