Регулярное употребление сладостей в умеренных количествах не приводит к ухудшению состояния здоровья. Таковы результаты исследования, проведенного среди пяти тысяч американцев. Как пишут «Медвести», люди, которые каждый день едят сладкое, сталкиваются с болезнями сердца, ожирением и другими хроническими болезнями не чаще, чем те, кто ест сладости один раз в неделю или реже. Эксперимент проводился среди добровольцев, 96% из которых ели сладкое в разных количествах и с различным временным интервалом. Оказалось, даже те, кто ели сладости часто, оставались в безопасности. Было установлено, что частота потребления сладостей не связаны с риском развития ожирения, о чем свидетельствовали индекс массы тела, наличие складок жира и обхват талии.
Кроме того, употребление сладкого не приводило к повышенной вероятности развития болезней сердца и сосудов, о чем говорили инсулиновая резистентность, артериальное давление и уровень холестерина. Правда специалисты предупреждают: полученные результаты вовсе не означают, что можно начинать употреблять сладости в больших количествах, и особенно это касается газированных напитков, сладких фруктовых соков и мучного.