Врачи назвали самый вредный и относительно безопасный алкоголь

Хотя новогоднюю ночь мы благополучно пережили, впереди еще много поводов для застолья. Самое время выяснить, какой алкоголь безопаснее. Этот вопрос E1.RU задал врачам. Оказалось, например, что символ праздников — шампанское — может обострить гастрит. Рассказываем, как разные спиртные напитки влияют на организм. Напоминаем, что алкоголь вредит вашему здоровью, и лучше от него отказаться. Помните, что никакое количество алкоголя не полезно для вашего организма, никакая рюмка коньяка не поможет вашему сердцу, и лучшее решение — полное отсутствие спиртных напитков. Если вы всё же решили выпить, нужно подумать о том, что навредит меньше. Терапевт, гастроэнтеролог клиники «Мира» Ксения Васильева посоветовала выбрать напитки без сахара, красителей и пузырьков. — Самый безопасный алкоголь — это водка и самогон без ароматизаторов или подсладстителей, — рассказала Ксения Васильева. — Самый опасный алкоголь — газированный: тоники, джин-тоники, пиво, игристое вино. Также вредны вермуты, ликеры. По словам эксперта, вреден даже не столько сахар в алкоголе, сколько обман: сладкий напиток кажется безопаснее, поэтому его можно больше выпить. Также сахар скрывает вкус разных вредных добавок. Стоматолог Екатерина Бузова рассказала, как сохранить здоровье зубов, употребляя алкоголь и сладкое. Оказывается, когда мы пьем алкоголь с кислотностью меньше 5,5 рН, то очень этим вредим эмали. — В чём опасность: минералы выходят из поверхности зуба при кислотности меньше 5,5, — объяснила Екатерина Бузова. — В результате формируется дефект эмали, начальный кариес. Кислота изначально присутствует в некоторых соусах, напитках или образуется бактериями из углеводов пищи, чаще всего из обычного сахара. Обычно вино имеет значение от 3 до 4 по шкале pH (от 0 до 14). Белые вина обычно более кислые, от 3,0 до 3,4. Красные вина, как правило, менее кислые — от 3,3 до 3,6. Стоматолог также предупредила, что больше всего ее как врача не устраивают слабоалкогольные газированные напитки — в них очень много сахара. А еще имейте в виду, что очень вредна кока-кола. — В алкогольных напитках очень много сахара! Особо опасны слабоалкогольные газированные напитки (3–5%) с фруктовыми добавками (например, Breezer Bacardi). Они содержат яблочную и лимонную кислоты. Низкая кислотность напитка провоцирует рвоту и серьезное повреждение эмали (эрозии). От их употребления стоит отказаться. Многие пьют алкоголь вместе с кока-колой, и это вредное комбо. В ней катастрофически много сахара: в одном стакане — девять ложек. — Также в коле высокое содержание кислот — ортофосфорной и лимонной. Лайт-кола еще более опасна для зубов, так как в ней плюсом есть лимонная кислота и заменитель сахара — аспартам. А еще кола — лидер по окрашиванию зубов, — предупредила Екатерина Бузова. Замечали, что после употребления алкоголя во рту возникает сухость? Дело в том, что спиртосодержащие напитки нарушают естественные механизмы образования мочи и ускоряют выведение воды из организма. Плюсом алкоголь, раздражая нервные центры в мозгу, снижает скорость и количество выработки слюны. — Слюна содержит буферные системы, которые нейтрализуют кислоты пищи, поэтому ее дефицит приводит к кариесу, — пояснила Екатерина Бузова. — Для профилактики обезвоживания необходимо восполнять баланс: пить много воды. Еще один важный совет врача: если вы съели или выпили что-то кислое или случилась рвота, нельзя сразу же чистить зубы. Нужно прополоскать рот водой, а почистить только через 40–45 минут. После контакта с кислотой поверхностный слой эмали размягчен, чистка щеткой его может повредить. — Самый безопасный напиток в праздники — минеральная вода! Но если планируете употреблять алкоголь, то сухое белое вино в небольшом количестве — самый безопасный для зубов вариант: мало сахара, приемлемый рН и не окрашивает зубы, — посоветовала Екатерина Бузова. Но лучше не пить алкоголь вовсе — лучше сходите на каток! Или просто погуляйте.