НедвижимостьПромокодыЗнакомстваПогодаТелепрограммаАфишаГороскопКурсы валютИгрыZODY
RU74
Погода

Сейчас+17°C

Сейчас в Челябинске
Погода+17°

небольшая облачность, без осадков

ощущается как +17

2 м/c,

ю-в.

 736мм 88%
Подробнее
4 Пробки
USD 84,46
EUR 98,52
Можно ли заправляться бензином Евро-2
Новостройки, которые удивили
Конфликт садоводов с цыганами дошел до драки
Куда переехать из Челябинска
Умер отец Михаила Юревича и экс-глава «Макфы»
Собрать ребенка в школу и не разориться
На месте ресторана откроют школу
Репортаж с рынка из 90-х в центре Челябинска
14-летний попал в СИЗО после разборки на ЧМЗ
Почему закрылись магазины СИН
перейти к публикации
22 комментария к публикации

Укрепляет иммунитет, полезен для сосудов. Бренд-шеф поделился простым рецептом лукового супа

24 ноября 2025, 15:30
Гость
Сторожил.

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

1 декабря 2025, 13:22
Нужно в потреблении вернуться к корням - затируха, щи, варёная полба, квас пироги из потрохов, квашеная капуста. И проживёте долго и экономия бюджета.
Гость
26 ноября 2025, 14:11
Азм есмь!
Гость
26 ноября 2025, 13:12
Если пенсия будет чуть повыше, бульон будет мясной, а если как сейчас, то 4 луковицы на кастрюлю и еште пенсионеры, запоров не будет
Гость
26 ноября 2025, 11:15
Не нравится- не варите. Я делаю на бульоне ( куриная грудка). Сыр любой. Багет, главное, не пережарить. Очень вкусно!
Гость
25 ноября 2025, 18:34
Из того что в холодильнике нашлось в Италии готовят минестроне. А ещё лучше - сварить риболитту.. что бы ложка стола в супе. А на другой день прокипятить ее ещё раз. И готово. Как наши суточные щи.
Гость
25 ноября 2025, 18:20
От души посмеялся от этих коментов!!!
Гость
25 ноября 2025, 11:15
Как раз на лук только и остается , после уплаты коммуналки и остальных поборов
Гость
25 ноября 2025, 18:28
Остаётся его сырым жрать. Луковый суп - дело не дешёвое
Гость
25 ноября 2025, 21:12
1000%
Гость
25 ноября 2025, 10:21
Удивительно примитивные комменты! Не иначе это соседи. Активнее работайте ребята!
Гость
24 ноября 2025, 23:21
суп луковый надо уметь готовить. он изумительный. а в конце приготовления перед подачей накрыть тестом и запечь в духовке
Гость
26 ноября 2025, 16:06
Поподробнее, пожалуйста. И с картинками, если можно.
Гость
24 ноября 2025, 20:23
как наша раша готовил Светлаков из того что есть в холодильнике
Гость
24 ноября 2025, 20:16
Можно еще дать рецепт супа от Теофилиуса Готье из "Капитана Фракасса": один капустный лист на кастрюлю воды. Варить до готовности ))
Гость
24 ноября 2025, 21:33
Но если добавить швейцарский сыр, то кастрюля воды приобретёт изысканный вкус. ))
Гость
24 ноября 2025, 16:05
Луковый суп готовят из сорта «Порей», но судя по тому что котлеты рыбные уже из консервов делают, санкции на пользу идут.
Гость
24 ноября 2025, 16:08
Интересно где он швейцарский сыр взял, в Петербурге его разве не давят гусеничными траками.
Гость
25 ноября 2025, 18:27
У лука нету сорта "Порей". Порей это другое растение, другой ботанический вид, так же как батун или слизун. Невежественность не украшает даже русофоба.
Гость
24 ноября 2025, 15:31
Спасибо,я лучше лука в мантах наелся...
Гость
24 ноября 2025, 21:29
Мы давно выращиваем на участке порей именно для лукового супа. Мне кажется он здесь приятнее репчатого. Очень вкусно, по этому же рецепту, но порей до коричневого цвета не нужно доводить.
Гость
24 ноября 2025, 22:08
Гость
24 ноября 2025, 21:29
Мы давно выращиваем на участке порей именно для лукового супа. Мне кажется он здесь приятнее репчатого. Очень вкусно, по этому же рецепту, но порей до коричневого цвета не нужно доводить.
Порей нежный лук, не острый без горечи, поэтому да, более подходит для луковых супов, и по готовности имеет более эстетичный вид. Да и стандартно в заведениях готовили из него, либо шалот, но глядя на то, как сейчас готовят в общепите, когда-то в Челябинске всё было по другому. Узбеки и те разучились это делать, начиная с самсы, которая сейчас есть повсеместно, но когда-то она делалась по другому в Челябинске, их традиционная.
Гость
25 ноября 2025, 18:31
Гость
24 ноября 2025, 22:08
Порей нежный лук, не острый без горечи, поэтому да, более подходит для луковых супов, и по готовности имеет более эстетичный вид. Да и стандартно в заведениях готовили из него, либо шалот, но глядя на то, как сейчас готовят в общепите, когда-то в Челябинске всё было по другому. Узбеки и те разучились это делать, начиная с самсы, которая сейчас есть повсеместно, но когда-то она делалась по другому в Челябинске, их традиционная.
Шалот лук мерзкий. На огородах в основном его выращивают, очень мелкий "семейный лук". И ковыряйся потом - луковоек мало, зато шелухи вагон
Гость