14 июля вторник
СЕЙЧАС +27°С

Ученые не рекомендуют хранить фрукты и овощи в холодильнике

Поделиться

Ученые из Университета Райса не рекомендуют хранить овощи и фрукты в холодильнике. Они уверены, так растительная пища теряет все полезные свойства, пишут Медвести.

При длительном хранении овощи и фрукты превращаются в набор воды и клетчатки, констатируют специалисты. Смена света и темноты влияет на растительную пищу. Длительное нахождение в темноте или свете нарушает растительные циклы, в результате продукт становится менее полезным. Лучше всего есть овощи и фрукты свежими, а хранить при естественном освещении. Идеально же съедать растительную пищу, собрав с грядки. Ученые подчеркивают, в полдень в ней больше всего витаминов.

Автор

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!