RU74
Погода

Сейчас+16°C

Сейчас в Челябинске

Погода+16°

небольшая облачность, без осадков

ощущается как +13

5 м/c,

южн.

739мм 68%
Подробнее
0 Пробки
USD 87,04
EUR 93,30
Реклама
Работа В Челябинске стартовал набор в «Школу юного ресторатора»

В Челябинске стартовал набор в «Школу юного ресторатора»

Народная ресторанная премия «Золотая вилка» и Высшая школа сервиса и туризма Русско-Британского института управления (РБИУ) проводят совместный уникальный проект «Школа юного ресторатора»...

Народная ресторанная премия «Золотая вилка» и Высшая школа сервиса и туризма Русско-Британского института управления (РБИУ) проводят совместный уникальный проект «Школа юного ресторатора», где юным челябинцам предоставится возможность получить уникальные навыки и знания. Программа «Школы юного ресторатора» насыщена: ребята узнают гастрономические секреты, научатся сервису и этикету. Будет проведено пять практических занятий, каждое по 60 минут.

Обучение в «Школе» станет полезным не только для детей, но и их родителей. Они смогут вместе приготовить оригинальные блюда, научиться правильно сервировать стол, проникнут в таинства ресторанного этикета. Занятия будут проходить на базе учебной кухни и ресторана РБИУ (кстати, оснащение института соответствует уровню пятизвездочного отеля, а оборудованию может позавидовать любой хороший ресторан).

Готовить горячие блюда ученики будут под руководством бренд-шефа РБИУ Александра Козодоя. Его профессионализм не раз по достоинству оценивали высокие гости и именитые шеф-повара из известных отельных школ Австрии, Великобритании, Греции, Германии, Канады. Занятия по этикету проведет директор Высшей школы сервиса и туризма РБИУ, автор энциклопедии «Мир этикета» Анжела Мирзоян. Сервису юных рестораторов будет обучать молодой и талантливый Антон Трегубов, проходивший стажировку в Австрии. А двукратный чемпион России по кондитерскому искусству, призер чемпионата мира по кондитерскому искусству, директор по производству Центра гостеприимства «Европа» Игорь Тумаркин проведет занятия по приготовлению десертов.

Как попасть в «Школу»?

Дети 10–12 лет (16, 17, 19, 20 марта)

Кухня: приготовление горячих блюд и десертов. 16, 17 марта (среда, четверг с 18:30 до 19:30), длительность занятий – 1 час. Сервис и этикет – 19 марта (суббота c 14:00 до 16:30), длительность занятия – два часа. В перерыве (15:00-15:30) между занятиями – чай, кофе, легкие закуски в учебном ресторане РБИУ. Сервис и этикет – 20 марта (воскресенье с 12:00 до 13:00), длительность занятия – 1 час. Стоимость курса – 3500 рублей.

Дети 13–15 лет

Первая группа – 23, 24, 26, 27 марта. Вторая группа – 30, 31 марта, 2, 3 апреля. Программа идентичная. Стоимость курса – 3500 рублей.

P.S. В конце обучения все участники получат сертификат, папку с учебными материалами и настоящий поварской фартук в подарок. Билеты для участия в «Школе юного ресторатора» можно приобрести в офисе журнала «Выбирай» и в приемной комиссии РБИУ. Дополнительную информацию вы можете получить по телефону: 247-05-81.

На правах рекламы.

ПО ТЕМЕ
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Мнение
«Реформаторы примут решение, а вы, бабоньки, вывозите. Выручайте страну». Что думает про отмену ЕГЭ обычный учитель
Ирина Ульянова
Учитель
Мнение
«Мы тоже люди»: сотрудница пункта выдачи — о штрафах за отзывы, неадекватных клиентах и рейтингах
Анонимное мнение
Мнение
Что будет, если год не есть сахар? Сибирячка рассказала, чем питается и как сильно похудел ее муж
Полина Бородкина
Корреспондент NGS24.RU
Мнение
«Цены на рынке зависят от того, как вы выглядите». Турист рассказал, чем Абхазия встречает гостей в этом сезоне
Алексей Петров
Внештатный корреспондент
Мнение
Угрюмые люди, недоступные девушки и плохие авто: 27-летний китаец честно рассказал о впечатлениях от России
Джексон
предприниматель из Гонконга
Рекомендуем
Объявления